超聲波洗碗機的工作原理分析，超聲波洗砸機是采用超吉波洗凈原理每秒鐘幾萬次的震蕩，在水中傳導_水受震蕩而產生空化氣泡，商用洗碗消毒一體機，氣泡斷組成和爆裂，形成強大盯沖擊力量，在餐具上重復作用瞬間乳化、油脂，大興安嶺地區洗碗機，去除污漬同時能打解蔬菜水果表面的殘留藥殘，批量洗碗機，去除表面X菌既能洗餐具，也能洗水果蔬菜等。

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其次，如何用較少的人員、更少的清洗劑和最短的時間完成清洗消毒過程，這也是做餐飲這一行人思考的問題，自動洗碗機從根本上解決省人、省電、省水、省錢問題，可大大降低使用成本。

再者，看品牌購買。廠家技術要好，品牌應具有知名度和較好的美譽度。

同時，看應用場所選擇合適的洗碗機：

（1）后廚的面積。洗碗機或自動洗碗機流水線要適合現在后廚位置，商用超聲波洗碗機，擺放合理。

（2）餐具的數量。根據每餐桌數，估算需清洗消毒的餐具數量，來選購設備的型號、能力。

（3）餐具的材質。不同材質其洗滌方式及對洗碗機的要求不同。即要看洗碗機流水線，有沒有該餐具的清洗功能。