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玉林獸藥殘留檢測機構

來源: 發布時間:2022-09-07

防潮濕各種獸藥受潮后,都會發霉、黏結、變色、松散、變形、發出異味甚至生蟲,完全失去使用價值。有些獸藥極易吸收空氣中的水分,而且吸收水分后便開始緩慢分解成水楊酸或醋酸,產生濃烈的酸味,對畜禽胃的刺激性增強。另外,空氣中的氧氣能使藥物氧化變質。因此,飼養戶存放獸藥,無論是內服藥還是外用藥,一定注意防潮。裝藥的容器應當密閉,如是瓶裝必須蓋緊蓋子,必要時用蠟封口。防光照獸藥大多是化學制劑,日光中的紫外線對獸藥常起著催化作用,能加速獸藥的氧化、分解等,使獸藥加速變質。例如維生素、抗素類藥物,遇光后都會使顏色加深,藥效降低,甚至變成有害、有毒物質;腎上腺素、硝酸類藥物也都是怕陽光的,所以要用棕色、藍色的磨砂瓶盛裝。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質的殘留。玉林獸藥殘留檢測機構

獸藥殘留是“獸藥在動物源性食品中的殘留”的簡稱,是指食品動物在使用獸藥后蓄積或儲存在細胞、組織或身體部位內,或進入泌乳動物的乳或產蛋家禽的蛋中的藥物原形及其代謝物。隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變,動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為全世界關注的一個焦點。食品添加劑和污染物聯合**人員會從20世紀60年代起開始評價有關獸藥殘留的毒性,為人們認識獸藥殘留的危害及其控制提供了科學依據。獸藥在防治動物疾病、提高生產效率、改善畜產品質量等方面起著十分重要的作用。然而,由于養殖人員對科學知識的缺乏以及一味地追求經濟利益,致使濫用獸藥現象在當前畜牧業中普遍存在。濫用獸藥極易造成動物源食品中有害物質的殘留,這不只對人體健康造成直接危害,而且對畜牧業的發展和生態環境也造成極大危害。北海獸藥殘留應對方案在養殖過程中,普遍存在長期使用藥物添加劑,隨意使用新或高效抗素,大量使用醫用藥物等現象。

獸藥殘留是“獸藥在動物源性食品中的殘留”的簡稱,它是指動物在使用藥物醫療后,藥物的原形或其代謝產物蓄積、儲存在動物的細胞、組織中。長期食用含有獸藥殘留的動物源性食品會危害人體健康。而人藥獸用會導致動物產生抗藥性的機會增加,使得動物病情的控制難度加大。如果人傳染上了動物源性疾病,該病原微生物很快就會對醫療該病的藥物產生抗藥性。因此《獸藥管理條例》明令禁止人藥獸用。銷售、使用者等對獸藥使用規定不了解,或獸藥使用宣傳不夠,都可能造成超范圍使用,如只允許使用在畜類的藥物使用到了禽類上。超范圍使用可能發生在農村等散小養殖場所,是農業部門嚴厲打擊的問題。

獸用抵抗的細菌藥殘留可能對人體健康造成一定的潛在危害,包括毒理學危害(直接毒性作用、過敏反應、慢性毒性作用)和微生物學危害(破壞胃腸道菌群平衡、誘導胃腸道細菌產生耐藥性等) 危害與殘留之間存在“劑量依賴關系”,獸用抵抗的細菌藥殘留在人體蓄積達到特定量后,方會產生特定程度的危害。造成獸藥殘留超標的主要原因包括: 1.不合理用藥:比如不了解藥物特點,隨意改變劑量,隨意延長療程、不科學聯合用藥等; 2.不遵守休藥期,某些藥物(比如土拉霉素)需要較長的休藥期,如隨意縮短休藥期,提前屠宰上市,則可能造成獸藥殘留超標。獸藥殘留一般以μg/ml或μg/g計量。

獸藥保存條件為確保獸藥安全、有效使用,減少獸藥變質發生,應設置獸藥存儲間,配置必要的藥物貯藏設備。要避免受潮、光照。再就是要控制好室溫。一般對于生物制品,如疫苗等對貯藏溫度有很高要求。避免混合放置,做到內服外用藥物分開,毒性的藥物和生物制劑分開。同時要大限度保留藥物原包裝和說明書,以便后續管理和使用。動物長時間使用藥物后,可能因為代謝不完全,滯留蓄積在動物體內,就會產生藥物殘留。獸藥殘留危害個人的身體健康,同時也影響國家的可持續發展。對獸藥殘留的種類、產生途徑、殘留藥物及其危害做了闡述。重慶獸藥殘留標準

據公我國獸藥殘留種類主要是喹諾酮類,氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等禁用藥物占有較高比例。玉林獸藥殘留檢測機構

目前國際上的主流觀點認為:動物源耐藥菌的產生與傳播,雖會增加食品安全和公共衛生風險,但尚未對人類健康構成直接威脅。威脅人類健康的耐藥菌甚至“超級細菌”主要來自人用抗生的素濫用和醫院內的交叉得了。獸用抗生的素對人類耐藥菌得了的影響多少尚有爭議,但無論人用還是獸用抗生的素都應該嚴格控制使用,這是全世界的共識。這不只只是為了公眾健康的考慮,也是為了保護我們日益脆弱的生態環境。抗生的素殘留和農藥殘留、重金屬殘留一樣,都和人類生產活動密切相關,雖然誰都不喜歡它們,但有病還是得治,有蟲還是得殺,有礦還是得采。作為人類文明史上較偉大的發明之一,抗生的素不應該被濫用,但也不應該被妖魔化。玉林獸藥殘留檢測機構

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