加入鹽、生抽、姜末、胡椒粉、味精調勻，腌2小時。（圖1、2）2、長豆角洗凈，控干水分，切小丁。（圖3、4）3、大蔥兩棵，切大片。（圖5）4、將大蔥和豆角丁混合，加入油攪拌均勻。（圖6）5、加入腌過的豬肉丁，攪拌均勻，餡子就做好了。（圖7、8）6、面粉加清水，和成軟和的面團。（圖9）7、面團和好之后，靜置餳半小時，揉成光滑的面團。（圖10）8、面團揉好，用手在中間挖個洞。（圖11）9、慢慢將其搓細，揪斷，搓成合適的粗細。（圖12）10、揪成小劑。（圖13）11、按扁。（圖14）12、搟成圓皮。（圖15）13、餃子皮填上餡，用勺子背壓實。（圖16）14、捏緊，餃子包好。（圖17）15、鍋內放水，燒開，放少許鹽，可以防粘。將餃子下入鍋內。鏟子背面自鍋沿朝一個方面慢慢推，使餃子散開，防止粘連。（圖18）16、燒開，點涼水，反復兩次，開三開，餃子上浮，肚子鼓起。就說明餃子熟了。。種植黃瓜產品介紹

    發現有病害或老化的葉片及時摘除，帶離菜園。6月11日更新(6月9日采摘了頭瓜、一菜友送荔枝給我嘗，我回贈黃瓜，所以沒拍照。)由于現在是果蠅泛濫期，所有的瓜都套上袋子了，抱歉，由于時間關系，不一一解開拍拍照了。解開可以摘的瓜袋子。感覺明天摘更佳，但離根部近的瓜還是嫩點摘，省得浪費過多營養，影響上面的瓜生長。這一條長得更漂亮摘下來的瓜合影6月18日更新水果黃瓜已經長到約，接近尾部了。如果長勢弱即可掐尖促進側枝萌發，收獲更多的瓜。夏天果蠅泛濫，每個瓜都要套袋防果蠅，拍照也少了一份樂趣了。因為如果拍照，就得拆下袋子，拍完再套上袋子，費時費力。時間也消耗不起，所以瓜類的豐產時的PP基本上都不再拍照。6月20日，摘了一條超大的瓜。這條大瓜是沒留意，多長了2天。6月21日更新下圖是5月初開始收獲的水果黃瓜，目前仍在開花結果中。側枝中長出來的新枝，仍然是強勢的結果枝。一枝萌發3個母瓜。雖然套了袋，仍被吊絲蟲鉆了空子，躲在里面大吃特吃。取下袋子翻開看。家鄉黃瓜價位

    鲅魚餃子一度稱霸了海鮮餃子的市場，魚肉細嫩鮮美。前兩天想吃魚肉餃子，又買不到鲅魚，轉念一想，龍利魚肉厚沒刺，不是一樣的好選擇？于是試著做了一次，相當好吃，而且更簡單，大家不妨也試試看~材料：餡兒：龍利魚兩塊、黃瓜一根，白胡椒粉少許（我家里的沒了，用黑胡椒粉代替的），雞蛋一個，鹽少許、糖少許餃子皮兒：餃子粉500g，水247g，鹽少許餃子皮材料和成團，醒發半小時，搟皮兒，有面包機和餃子皮，搟餃子皮的具體方法龍利魚化凍后擠干水分，放在料理機中，和一個雞蛋一起打成肉糜不用打的太碎，本身龍利魚肉也比較散，可以適當保持一些肉的口感放在碗里開始和餡兒一根黃瓜削皮切沫把所有材料混合在一起攪上勁兒，家里沒有白胡椒粉了，用黑胡椒代替的，稍微有點不好看搟好的皮兒煮好的餃子透著魚的鮮美和黃瓜的清香，口感細膩，餃子皮筋道，非常值得嘗試一下，尤其是真的超方便啊。祝大家在新的一年“餃子就酒，越吃越有！

    節能型日光溫室進行水果黃瓜有機化栽培，重點把握以下7方面的技術要點：1）加強田間管理記錄：在地塊編號的基礎上做好各種生產物質投入，產品銷售及日常生產記錄，做到定時、定質和定量。2）溫室準備：選用結構良好的溫室類型，并設置種植緩沖區，以及使用遮陽網、防蟲網、黃色捕蟲板，同時使用食醋或硫磺粉做好溫室消毒。施足有機肥料。3）品種選擇及苗期管理：選擇品質脆嫩、耐熱、抗病、產量高的水果黃瓜品種-戴多星等。采用與黑籽南瓜嫁接技術。苗期采取以控為主的壯苗培育技術。4）定植：溫室內10cm深土壤溫度穩定通過12℃時即可定植。采用瓦壟畦膜下暗灌或滴灌，適定植密度為3300株左右。5）定植后至收獲前管理：定植后保持31℃左右的高溫，保持室內相當濕度達85％－90％。緩苗后降低溫度，白天25℃左右，夜間16℃－18℃，濕度降低到85％左右。開花期，白天25－28℃，夜間18－20℃。適時科學的水肥管理。植株管理株高25cm開始吊蔓，以后及時纏蔓，同時去掉卷須。植株生長中期，打掉下部老黃葉，然后落蔓，使植株高度保持在160－170cm左右。6）病蟲害防治：有機栽培提倡釋放天敵昆蟲、機械誘捕、燈光誘殺等方法防治害蟲，禁止使用化學合成的殺菌劑和殺蟲劑。

    每隔3-4d澆一次水，進入結瓜后期澆水次數要適當減少；s5、病蟲害防治：(a)病害防治：主要病害有霜霉病、**病、角斑病、*病等，防治以預防為主；(b)蟲害防治：主要有蚜蟲、**虱、紅蜘蛛、茶黃螨等；s6、收獲：一般播后50d左右開始收獲，根瓜要及早采收，以防贅秧，當進入生殖生長盛期，根據品種所特有的長度及時采摘，既可保證商品質量又可提高產量，且上市銷售價格高，當早霜臨近時，黃瓜生長緩慢，采摘期在生殖生長旺期基礎上延緩1-2d；進一步的，所述s5中，發病前，每隔7-8d交替施用濃度為25％的*霜靈懸浮劑1500倍液，或達可寧600倍液，或濃度為77％的可殺得可濕性粉劑500倍液預防，防治霜霉病用濃度為72％的杜邦克露可濕性粉劑400-600倍液，或濃度為％的普力克水劑800倍液噴霧，嚴重發生時用杜邦抑菌凈或金雷600倍液進行噴霧防治，連防3-4次；防治**病用1500倍液世高+愛苗3000倍液噴霧防治，連噴2-3次；防治角斑病，用濃度為47％的加瑞農可濕性粉劑800倍液噴霧防治，連噴2-3次；防治*病，用金雷600倍液，或殺毒礬500倍液噴霧防治，連噴2-3次。進一步的，所述s5中，蚜蟲和**虱用濃度為10％的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液，或阿克泰3000倍液噴霧防治。銷售黃瓜繁育

種植黃瓜產品介紹

    植物生長調節劑作為高產高效農業的一項技術措施，已在全世界得到應用。包括美國、歐盟、日本等發達國家，目前全球正在使用的植物生長調節劑有40多種，如乙烯利、赤霉酸、萘乙酸、吲哚丁酸、多效唑、矮壯素等，主要應用在水果、蔬菜、馬鈴薯、大豆等作物上。如歐盟已登記了26個有效成分和197個制劑產品，允許這些植物生長調節劑在登記范圍內的農作物上使用。目前，我國已登記允許使用的植物生長調節劑共38種，常用的有乙烯利、2，4-D和赤霉酸等近10種，主要用于部分瓜果、蔬菜等作物。我國允許在黃瓜上使用的植物生長調節劑有赤霉素、蕓苔素內酯、氯吡脲等10種。氯吡脲正常使用對人體生長發育沒有不利作用和影響。其在我國按農藥進行管理。按照農藥管理規定，只有取得農藥登記并獲得了生產許可后方可進行生產、經營和使用。在植株生長環境不好的前期，溫光條件不良，植株生長不健壯，或者后期植株早衰時，在黃瓜花上涂上濃度適宜的氯吡脲，可以改善果實的生長狀況，同時也可以減少彎黃瓜的比例，提高黃瓜的產量和商品價值。氯吡脲不只中國在用，國外也在使用。種植黃瓜產品介紹

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