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咸寧香蕉催熟冷庫工藝

來源: 發布時間:2024-07-20

目前我國以氨為工質的大中型冷庫,設計中大多采用水與熱氨相結合的融霜方式,而實際操作中,為了方便,減少操作程序,更多地采用單獨的水沖霜法.減小冷庫門冷氣損耗,冷藏庫門要隨開即關,減小開門負荷損失.如冷庫門開啟時間延長一倍,冷損耗會增加數倍,同時冷庫門打開時間較長,還會使庫外的高濕空氣入侵,在門洞處極易結霜和結露,從而破壞庫體結構.解決冷藏庫門即時開關的比較好辦法就是采用自動控制結構.如果開門時間過長,冷庫門自動關閉,實現其節能的效果.庫門面積,特別是庫門高度對冷損耗的影響相當大.研究表明,對于冷氣外泄,冷藏庫門的高度比其寬度影響大得多,因此應盡量降低其高度.冷藏庫門的電加熱絲功率有防結露和防凍結兩種選擇,不同使用溫度的冷藏庫門電加熱絲的配置功率不同,選配合適的加熱功率可節能2%.為減少門洞所造成的能量損失和結構破壞,可在門洞處設置門廳或風幕,減少庫外高溫、高濕空氣的入侵,減小冷負荷,提高系統效益.歐萊特車庫催熟冷庫沒有環保問題與安全隱患!咸寧香蕉催熟冷庫工藝

提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節能冷庫庫房利用率是果蔬實占容積與庫房有效容積的比值。對于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當然也不能太高,否則出現降溫困難。對于所要儲藏的果蔬的容積變化較大時,應分隔成兩個或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲藏周期,這對冷庫的節能是不言而喻的。隨著人們在果品、蔬菜、食品、糧食、花卉等農副產品在貯藏和預冷方面的需求,如何節能而又高效的滿足這些需求成為了當前冷鏈發展的重要目標。現在微型節能冷庫由于操作簡單、性能可靠、效果良好、價格適中的貯藏設施,替代了大型冷庫在促進農產品冷鏈發展方面起著積極的作用。孝感催熟冷庫廠家歐萊特催熟冷庫安全性好,省心省時!

在冷庫設計中,一般根據全年出現的比較大機械負荷工況確定配機,以滿足熱負荷高峰期要求.然而在實際運行中,由于存在著食品冷加工與貯藏的淡旺季變化,全年晝夜氣溫的變化和其他的變化因素,往往設計時所選配的壓縮機滿負荷運行時間較短,低負荷運行時間長,因此壓縮機大部份運行時間處于小于設計負荷工況下運行,節能潛力大.目前多數冷庫仍然采用人工操作調整開機,盲目開機現象普遍存在.保證貯藏食物品質的前提是冷藏庫內具有合適的冷藏溫度,這也是體現出系統節能的一項指標.因為合適的冷藏溫度,可以降低庫內外的溫差,有利于減少冷負荷量,降、冷系統的用電負荷.

節約用電的關鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實際操作中,由于壓縮機所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的,也就是庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在淡季運行時,由于冷藏間存放的貨物較少,壓縮機運轉是“大馬拉小車”,浪費了電能。因此,在淡季時可將幾個冷藏間內的貨物按貯藏溫度及時并庫,以減少能耗。冷庫內照明系統的節能,冷庫照明應在安全、科學、合理的基礎上,從節能和環保的角度出發,根據冷庫間的面積、高度及庫房溫度等綜合考慮。冷庫內的照明一般集中在工作區域內。應在保證操作人員安全的情況下做到及時關燈,以減少庫房的熱負荷及電能消耗。同時要盡量采用高效低耗耐壓的照明燈具以減少燈具的更換頻率。催熟冷庫市場報價!歡迎咨詢歐萊特冷庫!

日常操作時,應根據不同冷藏食品品種、質量和不同貯藏期的要求來確定相應合理的貯藏溫度.適當提高蒸發溫度,不但能縮小傳熱溫差,減少食品干耗,提高產品質量,且可提高壓縮機單位軸功率制冷量.避免冷凝溫度升高現象發生.當壓縮機的吸入溫度保持不變時,冷凝溫度升高,單位容積制冷量減少,壓縮比增大,輸汽系數降取相同冷量時,能耗增加.例如冷凝溫度每降低1℃,單位軸功率制冷量將提高2.6%左右.因此,保持較低的冷凝溫度,對減少壓縮機功耗是有益的.定時及時除霜,冷風機運行中,由于霜層的逐漸增厚,傳熱系數下降,風量減少,風機功率增加,冷風機產冷量急劇下降.因此,冷風機運行一定時間后,必須融霜.歐萊特催熟冷庫符合國家環保要求!南昌催熟冷庫公司地址

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熟悉水果的果農或企業都知道,大多數水果都是可以自然成熟的,但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的,通常都是需要進行催熟處理;因此,催熟也是當前一種非常重要的蔬果加工技術之一;經催熟過后的水果,在安全上不用有太多的顧慮,倒是在口感上,如果催熟這道工序沒處理好就會有很大的差異。人工催熟方法技術掌控不好的話,也會出現如:成熟不均勻、成熟太慢、果皮顏色不良、果指發軟等狀況,這些都直接影響到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品價值。為此,這些水果在催熟庫進行人工催熟的過程中一定掌握好催熟劑的使用濃度及催熟庫內的溫、濕度條件,方可獲得滿意的催熟效果,讓這些“非自然”的水果變得更“自然”,讓尋常百姓也可以超越時間和空間的限制,吃到這些水果!咸寧香蕉催熟冷庫工藝

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