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淮南香蕉催熟冷庫設計探討

來源: 發布時間:2025-01-16

催熟冷庫中風冷冷庫使用率較高,高效吊頂冷風機制冷量大,噪音低,可實現自動化霜。能有效散發熱量,在極端高溫環境下使高壓壓力維持在正常值,使制冷機組發揮高效制冷效果,節能環保。歐萊特采用全封閉壓縮機,具有能效比高、制冷能力強、噪音低、安全可靠等特點。冷庫設備智能化控制系統:制冷控制系統采用全自動微電腦電氣控制技術,智能電腦溫度控制,高精度溫度傳感器;庫內溫度在+10℃至-20℃范圍內自由設定;全自動溫度恒溫,自動開關機,無須人工操作,數碼溫度顯示,確保庫內物品存放安全。當冷庫門關閉5~15min后,如果照明燈開關未關,可采用自動關閉關閉照明。歐萊特催熟冷庫可以減少庫外高溫、高濕空氣的入侵。淮南香蕉催熟冷庫設計探討

冷庫節能降低能耗的途徑通常分為兩部分:減少冷庫冷負荷,冷庫設備選型。下面從水果蔬菜冷庫節能做一下介紹。果蔬冷庫節能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發器等在工廠預先制造好,在農產品產地現場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且庫容一般小于200m3,以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統、庫房、控制系統等組成。冷庫圍護結構冷庫通過圍護結構的跑冷量與冷藏庫圍護結構單位熱流量成正比。因此,應多在減少冷庫的冷藏庫圍護結構單位熱流量指標方面下功夫。淮南香蕉催熟冷庫設計探討安裝歐萊特催熟冷庫可以室內溫度分布均勻。

催熟的溫度條件:果皮能變黃色的很為低催熟臨界溫度為15℃,很為高臨界溫度為27℃,28-32℃雖能正常催熟,但果皮青色,一般稱"青皮熟"。當溫度高達34℃時,果肉褐變、發軟,失去食用價值。20-25℃是很為佳的催熟溫度,一般而言,果實成熟度高的,溫度稍低,成熟度低的,溫度宜較高。催熟的濕度條件:在果皮退綠前,必須保證催熟庫內的相對濕度達90%-95%RH,否則果皮不退綠或退色不均勻,且足夠高的濕度,可抑制香蕉炭疽病的發生。濕度低,還會引起果皮皺縮,果皮色澤發暗。高濕度可通過向蕉房內灑水或用加濕器(較科學)來達到。但在果皮從微黃開始,就要降低催熟庫中的濕度至70-75%RH,否則,果實香氣減少,易斷果指,果肉偏軟,影響搬運和銷售。總結一下,即高濕度催熟,低濕度轉色。

要降低圍護結構單位熱流量,一是保溫材料熱導率要小,二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會出現增加建造成本和浪費空間等問題。因此,要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好,成本不能過高等。常用的冷庫保溫材料有稻殼、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬質泡沫塑料等。稻殼取材方便,但熱阻較小,易吸濕,且用量大,庫體建造費工費時,成本折算其實不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生產廠家眾多,購取方便,熱阻較大,價格適中,建造安裝方便;聚氨醋硬質泡沫塑料熱阻比較大,保溫性能比較好,但價格高。歐萊特催熟冷庫可以降低庫內外的溫差,有利于減少冷負荷量。

所以綜上所述微型冷庫對于促進冷鏈發展具有積極的促進作用,不僅只是因為它的特點和造價,更是因為它適應現在市場的需求,對我國經濟的發展具有積極的促進作用。當庫房溫度一定時,隨著蒸發溫度與庫房溫度溫差的縮小,蒸發溫度就能相應提高,此時如果冷凝溫度保持不變,就意味著制冷設備制冷量的提高,也就是說獲得相同的冷量可以少消耗電能。據估算,當蒸發溫度每升高1℃,則可少耗電3%~4%。再則,小的溫差對降低庫房貯藏食品的干耗也是極為有利的。因為小的溫差能使庫房獲得較大的相對濕度,能減緩庫房內空氣中熱質交換程度,從而達到減少貯藏食品的干耗,尤其是對包裝貯藏食品,應該采用小的溫度差。歐萊特催熟冷庫智能溫控系統會根據時間的變化。淮南水果催熟冷庫

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節能是冷庫自動控制重要組成部分,冷庫自動控制由制冷和電氣2部分內容組成,只有在所有技術人員的共同努力下才能使冷庫自動控制行之有效,并使冷庫節能落到實處。冷庫節能自動控制的試運行也是十分重要的一環,在試運行中應和使用單位和專業廠商保持密切聯系,與使用單位分析運行效果,與專業廠商商討修正措施,在冷庫的日常運行管理中,人是很主要的因素。從以上幾個方面入手提高管理水平,實現冷庫的節能運行,以取得良好的經濟效益。冷庫節能的自動控制涉及到節能控制程序的編制和自控元器件的選用。淮南香蕉催熟冷庫設計探討

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