冷庫節能自動控制的試運行也是十分重要的一環,在試運行中應和使用單位和專業廠商保持密切聯系,與使用單位分析運行效果,與專業廠商商討修正措施,在冷庫的日常運行管理中,人是很主要的因素。歐萊特隨著冷藏技術的不斷發展,冷庫容量的迅速擴大,如何高效低能冷藏保鮮已成為制約冷庫發展的瓶頸。本文針對如何配置適宜的換熱系統,如何提高換熱系統的冷藏效率,如何降低冷藏過程中的冷損失等問題,通過技術措施對冷庫建設提出了合理化建議。催熟冷庫設備推薦品牌?歡迎咨詢歐萊特冷庫。鄂州催熟冷庫機商家
催熟的溫度條件:果皮能變黃色的很為低催熟臨界溫度為15℃,很為高臨界溫度為27℃,28-32℃雖能正常催熟,但果皮青色,一般稱"青皮熟"。當溫度高達34℃時,果肉褐變、發軟,失去食用價值。20-25℃是很為佳的催熟溫度,一般而言,果實成熟度高的,溫度稍低,成熟度低的,溫度宜較高。催熟的濕度條件:在果皮退綠前,必須保證催熟庫內的相對濕度達90%-95%RH,否則果皮不退綠或退色不均勻,且足夠高的濕度,可抑制香蕉炭疽病的發生。濕度低,還會引起果皮皺縮,果皮色澤發暗。高濕度可通過向蕉房內灑水或用加濕器(較科學)來達到。但在果皮從微黃開始,就要降低催熟庫中的濕度至70-75%RH,否則,果實香氣減少,易斷果指,果肉偏軟,影響搬運和銷售??偨Y一下,即高濕度催熟,低濕度轉色。天水香蕉催熟冷庫造價歐萊特催熟冷庫可以保證冷庫圍護結構的保溫性能。
如果有誤關燈情況發生,須借助庫房長明燈和冷藏庫門的安全設置進行開啟,以保障工作人員的操作安全。使用機械化操作,當進行食品的裝卸和搬運時,常會有大量的工人入庫工作,極易造成庫內的熱負荷瞬時增大,從而使庫內的溫度波動增大,降低貯藏效果,同時也增大了制冷系統的冷負荷,對系統節能工作極為不利。因此,采用機械化操作可避免大量工人同時入庫操作,從而達到系統節能的效果。冷庫節能的自動控制,冷庫節能的自動控制涉及到節能控制程序的編制和自控元器件的選用。作為自控元器件的生產廠商、專業設計院或有能力的使用單位等均可承擔冷庫節能自動控制的研究和開發。但是從控制系統的實用性及其效率角度的考慮,冷庫節能的自動控制比較好由廠商和設計院共同研制開發(可以廠商為主,設計院配合),在使用單位的實施過程中不斷地完善,不斷研發出新的自控產品。
冷庫設備融霜操作,一般來說,當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不明顯,通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴重,可不必融霜;當空氣的流量明顯減少時,應進行融霜??諝獾臐穸仍酱蟆⒄舭l器溫度與冷庫的庫溫差越大,越容易在蒸發器上結霜,結合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發器的融霜次數,實際也起到了冷庫節能的作用。冷庫設備儲藏溫度和冷庫庫房利用率,在不影響冷藏物品質的情況下,節能冷庫設備應選用較高的儲藏溫度。冷庫設備溫度高了,制冷系統的蒸發溫度也相應的提高,制冷機的制冷量就會有所提高,循環效率也當然的提高了。歐萊特新型催熟冷庫由數據釆集、計算控制和監控系統來完成。
在冷庫安裝之前,制冷管一定要進行徹底的去除,對于管道的內壁、外壁的鐵銹以及污物都要去除干凈,并且保持內壁的干燥,在管子的外壁除污除銹后要立即刷防銹漆。在冷庫安裝前,進行人工除污,使用鋼絲刷子在管道的內部往復拖拉,直到將管道內的污物以及鐵銹等去除干凈后再使用干凈的白布擦干,然后再以干燥的壓縮空氣吹至管口處,直到噴出的空氣以在白紙上無污物時才算合格。還必須要采取妥善的防潮措施,將管道封存后等到冷庫安裝時在進行啟用。不過采用這種方式的勞動強度大,效率低,清潔質量較差。歐萊特催熟冷庫沒有繁瑣復雜的配套組件,節約空間。荊州白銀水果催熟冷庫
催熟冷庫可選擇運行模式并進行設定后系統將自動運行。鄂州催熟冷庫機商家
冷凝器的選型與配置技術,目前,國外應用很多冷凝器是蒸發式冷凝器,它具有換熱速度快、換熱完全、噴淋裝置無堵塞等特性,它省去了冷卻塔和水泵及循環水池的投資,冷卻水流量只為水冷式冷凝器的1/10,節能效果明顯。在常規冷庫的建設過程中,應盡量選擇主流蒸發式冷凝器,不僅能充分利用外部自然條件實現制冷劑的制冷,同時對降低企業生產成本既有積極的意義。蒸發式冷凝器的選型方法目前常用的有單位面積冷負荷估算法與概算-校核法。單位面積冷負荷估算法即先粗選一個冷凝熱流密度值,后再計算冷凝面積,根據計算結果選擇冷凝器的型號及臺數。鄂州催熟冷庫機商家