原漿啤酒的口感 原漿啤酒是直接從發酵罐中分裝的嫩啤酒原液。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。與其他普通啤酒大的區別是100 %麥芽發酵，原漿啤酒未經過濾處理保留了發酵過程中的活性酵母。 原漿啤酒的釀造技術 原漿啤酒是全程無菌狀態下釀造出來的啤酒發酵原液，大限度地保留了活性物質和營養成分，是**而新鮮的啤酒，完全保留了發酵過程中產生的氨基酸、蛋白質以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中關鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時也保持了啤酒原始、新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯，真正啤酒中的**產品，是現有啤酒根本無法比擬的。青島啤酒原漿，啤酒中的佳釀！桐廬啤酒源頭好貨

啤酒的度數不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 1.原漿，顧名思義原汁原味的液體。 2.從原料上分為植物原漿，比如用大豆、大米、地瓜、西紅柿等做出的原汁原味的漿體。另外還有動物原漿和混合原漿兩大類。 3.從工藝上分兩類，一類是原漿經過發酵工藝制造出來的產品，如原漿酒，原漿飲品；另一類是通過機械和一定的工序對原漿進行深加工而得出的原漿產品。杭州啤酒廠家價格青島啤酒原漿，釀酒師才能喝到的啤酒！

原漿酒怎么樣 1.高質 原漿酒，經過膜等高新技術處理(膜的孔道只有細菌的十分之一)，不但確保了高標準衛生指標，而且在除去細菌的同時也將釀造酒中常見的粘性物質也過濾掉，所以特別容易吸收。它有加快血管血液流動的特點，有利于人體代謝垃圾的消除和營養的供應。高雅 原漿酒絕無勾兌人工酒精，酒中的酒精度是大米中的經微生物發酵后轉化而來的。故飲用該酒，不但無酒精的刺激性，而且飲后口中無酒氣，非常高雅文明。 2.可以暢飲的白酒原漿酒可以在加冰、冰鎮、冷藏的情況下飲用，而且因為它是用大米釀造的原漿酒，在冷飲的情況下不但不傷胃，而且更加醇厚濃郁。在炎熱的夏天喝上一口，猶如一道清泉沁入心脾，冰清玉潔，尤其是用雪碧、綠茶等飲料調制后再加入冰塊，酷夏焦躁時，豪飲一口，滌心蕩肺，清涼透頂，比啤酒還爽。 3.原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好，口感、口味獨特;飲后不上頭，不干喉，不傷胃。所以受到許多人的追捧。

在喝酒方式上，還有一種酷炫的方式， 扎啤 。這種啤酒起源于英國的Jar Beer音譯而來，顧名思義它就是一種裝在大罐子里的啤酒，但它的完整稱呼是“重新加入二氧化碳的生啤”。它是在啤酒釀造完畢之后，直接送到生產線上進行精致過濾，除去大分子蛋白和酵母菌，然后直接導入罐中重新充入二氧化碳。整個過程溫度保持在3-8攝氏度，由于從未跟空氣接觸，在從罐中打出時能保持新鮮醇厚的口感，回味無窮。一般的**中都采取這種方式，事實上在歐洲，一半以上的啤酒都是采用這種方式喝掉的。青島啤酒原漿，保留大量活性酵母！

鮮啤酒(fresh beer):不經巴氏滅.菌或瞬時高溫滅.菌，成品中允許含有一定量活酵母菌，達到一定生物穩定性的啤酒。 原漿啤酒：不經巴氏滅.菌或瞬時高溫滅.菌，不采用其他物理方法除菌，也不經后期修飾，成品中允許含有一定量活酵母菌，達到一定生物穩定性的啤酒發酵原液。 扎啤：將鮮啤酒通過膜過濾處理和無菌灌裝，裝入特定啤酒桶中，在銷售時重加二氧化碳冰鎮啤酒。三者的區別有以下三點： 1、鮮啤酒與其它啤酒之間主要是是否除菌以及除菌方式的區別。 2、原漿啤酒與其它啤酒的區別是，主要是是否經過修飾。 3、而扎啤，則是流通過程中的一種銷售形態，特點是重加二氧化碳。青島啤酒原漿，濃郁麥香！淳安青島精釀啤酒加盟

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原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮**，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。 與其他普通啤酒大的區別是100 %麥芽發酵，原漿啤酒未經過濾處理保留了發酵過程中的活性酵母。 原漿啤酒因為未經過過濾，必定的會產生一些營養成分的沉淀，色澤上呈現渾濁現象屬于正常。 原漿啤酒就是沒有經過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發酵原液。是新鮮、原始的真正的啤酒。（或者說其實就是啤酒廠剛生產出來不經過任何處理的原汁原味的啤酒） 喝普通啤酒就像吃“蘋果罐頭” ，而喝原漿啤酒就如在蘋果園里摘新鮮的蘋果吃。桐廬啤酒源頭好貨

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