啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個輕體力勞動者，如果一.天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。青島啤酒原漿，**德國酵母！臨安原裝啤酒供貨商

扎啤 這種啤酒是一種裝在大罐子里面的啤酒，他是在啤酒釀造完成之后，為了不讓啤酒和空氣進行氧化作用，直接送到了生產(chǎn)線上進行精制過濾除去大分子蛋白和酵母菌，然后在打出來的時候注入一些二氧化碳，用二氧化碳的壓力打出啤酒，保證啤酒的味道。而這種評價我們一般是在**里喝的機會比較多，平時在市場中是很難見到這種啤酒的。 干啤 這種啤酒，它是根據(jù)葡萄酒而改編的，它與普通的葡萄酒的區(qū)別就在于含糖量，酒中所含的糖濃度比一般的啤酒要低。因為廠家在生產(chǎn)這種啤酒的時候使用了特殊的酵母使得啤酒內(nèi)的糖可以得到持續(xù)的發(fā)酵，直到降到一定的糖濃度下。因此這種啤酒也比較符合現(xiàn)代人的健康觀念，低熱低糖飲用后還不容易發(fā)胖，口感也不錯，是一款老少皆宜的啤酒，所以現(xiàn)在很多人在家庭聚餐上都會使用這種啤酒，因為餐桌上的所有人都可以喝。上城啤酒禮盒裝喝原漿，我只喝青島啤酒的原漿！

生啤是經(jīng)過簡易過濾后一般散裝的啤酒，這樣大限度的保留了風味，但也要面對一個巨大的缺點：保質期只有短短的3-7天，這樣的話基本只有本地才能喝到生啤了； 而熟啤是指嚴格加工、滅.菌后包裝的啤酒，**掉的是活的酵母菌和脆弱的酯類、蛋白、啤酒花等風味，換來的卻是長達一年甚至更長的保質期，更適合批量生產(chǎn)和大規(guī)模銷售。 這樣的話你就明白生啤的價格肯定是要貴于熟啤了，事實的確如此。生啤又可以進一步處理，采用極其嚴格的過濾，將啤酒里各種雜質、酵母移除，但小分子的蛋白質、酯類和風味還都在，這樣的話啤酒依然可以保存幾個月時間，這就是我們平時買到的價格較高、風味較好的純生啤酒。完全沒有經(jīng)過處理的，就是好的原漿了，青島本地有名的啤酒，莫過于這種直接用塑料袋從工廠發(fā)酵罐打出來的原漿啤酒了。

喝啤酒時應該注意什么(一) 1.啤酒不能與熏烤食物一起吃 啤酒不能與熏烤食物一起吃，因為兩者一起食用時，會讓血液中的含鉛量增加，而這些鉛與熏烤食物中微量成分相遇以后則會生成不好物質，容易誘發(fā)病癥，對身體健康不利。 2.喝啤酒不宜吃海鮮 喝啤酒時不宜吃海鮮，因為喝啤酒吃海鮮容易引發(fā)痛風癥，而且也容易出現(xiàn)尿路結石，海鮮中的嘌呤與啤酒中的維生素相遇以后會讓人體骨的尿酸數(shù)量增加，而且不易排出體外，作以鈉鹽的形式積存在人體內(nèi)部，時間久了就會形成結石。青島啤酒原漿，啤酒中的無上精品！

喝酒不長胖的原則(二) 4、先吃蔬菜再吃主食：吃飯是有講究的，首先進入腸胃的應該是植物纖維蔬菜類，因為這類食物可以加快酒精、糖分的分解和吸收，降低了喝醉的可能性，并且還能預防脂肪的形成。而且米飯這些碳水化合物的食物盡量避免，好在酒后再少量攝入。 5、啤酒量控制在一杯：啤酒的營養(yǎng)成分是比較簡單的，主要有糖分，所以在飲用的時候，好控制在一杯左右，大量飲用的話就會導致肥胖。 6、注意主食搭配：食物中的能量是非常多的，所以在攝入的時候，一定要適可而止，切不可過量，我們惡意吃些海鮮類的食物，因為這類食物可以幫助我們肝臟進行消化，而且飲食也要偏向于清淡，減少對腸胃的刺激。 啤酒實在是太受大家的歡迎了，喝啤酒可以帶給我們一定的歡愉，但是飲用量是一定要控制住，切不可過量了。青島啤酒，原漿啤酒，濃郁麥香，撩撥味蕾！蕭山杭州啤酒瓶裝

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啤酒的度數(shù)不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。 1.原漿，顧名思義原汁原味的液體。 2.從原料上分為植物原漿，比如用大豆、大米、地瓜、西紅柿等做出的原汁原味的漿體。另外還有動物原漿和混合原漿兩大類。 3.從工藝上分兩類，一類是原漿經(jīng)過發(fā)酵工藝制造出來的產(chǎn)品，如原漿酒，原漿飲品；另一類是通過機械和一定的工序對原漿進行深加工而得出的原漿產(chǎn)品。臨安原裝啤酒供貨商

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