本發(fā)明所采用的技術方案是:一種泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準備原料,筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,按配比取足量的水燒開,將雞膏倒入開水中混合,混合均勻后將混合液濾出,加入雞粉、食鹽熬煮2min,再加入泡椒熬煮5分鐘,***加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘,然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉,攪拌均勻后撈出泡椒,得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h,將泡椒和筍尖撈出,并用泡汁將泡椒浸泡;(5)裝袋,泡制后的筍尖和泡椒裝袋,并加入泡汁作為即食補水。作為推薦,步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中,然后再筍尖表面覆蓋紗布進行隔離,并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝,使得泡制的產品口感一致且風味獨特,在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離,既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻,泡制效果更好。泡椒筍,香辣脆嫩,回味悠長。云南珍稀泡椒筍加盟報價
鮮嫩原料與匠心制作
登仙橋泡椒筍,每一口都是大自然與匠心的完美融合。其原料精選自深山的鮮嫩竹筍,這些竹筍在清晨采摘,帶著露珠的清新,散發(fā)著泥土的芬芳。經過嚴格的清洗和切割,保留了**鮮嫩的纖維。搭配上當地特產的泡椒,紅亮的泡椒與嫩綠的筍段相互映襯,仿佛一幅生動的畫卷。在腌制過程中,采用特制的鹵水,加入多種***香料,讓筍段充分吸收泡椒的辣味和香氣,變得紅亮誘人、口感爽脆。每一根泡椒筍段都凝聚著匠人的心血,從采摘到包裝,每一個環(huán)節(jié)都精心把控,只為呈現**味的口感。 湖北健康泡椒筍哪里有賣的泡椒筍,辣而不燥,脆而不硬。
手剝筍,家的味道在記憶中,家的味道總是那么溫暖而熟悉。而手剝筍,正是一道能夠勾起我們童年回憶的美味。小時候,每當春暖花開之際,家里總會準備一盤新鮮的手剝筍。全家人圍坐在一起,一邊剝筍一邊聊天,那份溫馨與甜蜜至今仍讓人難以忘懷。如今,雖然生活節(jié)奏加快,但那份對家的思念與眷戀卻從未改變。一份手剝筍,就能讓我們重溫那份家的味道。5.手剝筍,旅行中的美味伴侶旅行,是探索未知世界的比較好方式。而手剝筍,則是旅行中不可或缺的美味伴侶。它輕便易攜,隨時隨地都能享用。無論是登山涉水還是閑庭信步,只要打開包裝,就能品嘗到那份來自大自然的鮮美。手剝筍的脆爽口感和清新滋味,能夠瞬間喚醒你的味蕾,讓你在旅途中也能感受到家的溫暖與甜蜜。
探尋自然之味,盡在手剝筍原材料!我們的竹筍源自深山密林,每一根都是大自然的精心杰作。它們沐浴陽光,汲取雨露,自然生長,純凈無污染。選擇我們的手剝筍原材料,就是選擇了一份來自大自然的清新與健康。手剝筍原材料,鮮美脆嫩不可擋!我們精選當季新鮮竹筍,肉質飽滿,口感較好。每一口都是大自然的饋贈,每一根都是品質的保證。無論是涼拌還是烹飪,都能讓你品嘗到竹筍的原汁原味。想要品嘗地道的山野美味?就選我們的手剝筍原材料!我們堅持手工采摘,精心挑選,確保每一根竹筍都完整無損。加工過程中,我們保留竹筍的自然風味,讓你在家就能享受到大山里的鮮美。手剝筍原材料,健康美味兩不誤!我們的竹筍富含多種營養(yǎng)成分,低脂肪、高纖維,是追求健康飲食的優(yōu)先。選擇我們的手剝筍原材料,讓你的餐桌更加豐富多彩,讓你的味蕾享受大自然的恩賜。 泡椒筍,鮮嫩多汁,辣中帶甜。
手剝筍的鮮嫩口感離不開我們的冷鏈直達運輸服務。我們深知,溫度是影響手剝筍品質的關鍵因素,因此在運輸過程中,我們采用了多溫區(qū)冷鏈車,根據不同批次手剝筍的保鮮需求,精細調控車內溫度,確保其始終處于比較好保鮮狀態(tài)。冷鏈車內部還配備了先進的通風系統(tǒng),保證空氣流通,防止手剝筍在運輸過程中出現悶熱變質的情況。此外,我們的冷鏈運輸線路經過精心規(guī)劃,減少了中轉環(huán)節(jié),實現了從產地到消費者手中的直達配送,很大程度地縮短了運輸時間,讓您能夠品嘗到如同剛采摘般新鮮的手剝筍。倉儲升級,品質升級隨著人們對食品安全和品質的日益重視,我們不斷升級倉儲設施,為手剝筍提供更質量的儲存環(huán)境。我們的倉庫采用了先進的隔熱材料和保溫技術,有效隔絕外界溫度變化對手剝筍儲存環(huán)境的影響,即使在炎熱的夏季或寒冷的冬季,也能保持倉庫內部溫度的穩(wěn)定。同時,我們還引入了智能通風系統(tǒng),根據倉庫內的空氣質量自動調節(jié)通風量,確保手剝筍始終處于新鮮的空氣中。此外,倉庫內部的貨架也經過特殊設計,增加了通風孔和排水槽,防止手剝筍因長時間堆放而受潮變質。通過倉儲升級,我們讓手剝筍的品質得到了進一步提升,讓您吃得更放心。 鮮嫩筍段搭配泡椒,香辣爽口。四川家喻戶曉泡椒筍食品
登仙橋泡椒筍,辣味恰到好處。云南珍稀泡椒筍加盟報價
夾江泡椒筍是四川眾多泡椒筍中**好的品質**上乘的品種,具有甜脆、味純、富含多種維生素,口味苦中帶甘甘中帶苦,而夾江泡椒筍又以任山村等地方泡椒筍為起源,現在我們發(fā)出的泡椒筍都是從幾十年老林種挖的,口感非其他同類泡椒筍能比因為是自家泡椒筍,因為有**扶貧補貼,所以質量更好價格更低發(fā)貨方式:泡沫箱+冰袋+紙箱每天上午現挖筍(7點--12點為挖泡椒筍時間)下午1點-3點為挑選擦拭稱重時間?加冰袋打包裝箱時間。下午6點30準時到達快遞公司發(fā)貨,所以當天3點前的訂單可以當天發(fā)貨,3點到,6點以后訂單第二天發(fā)貨.注意:這個野生新鮮泡椒筍屬于生鮮野菜,保鮮時間較短,尤其不能捂住密閉或真空包裝,要透氣。默認發(fā)韻達快遞,一二級城市一般2-3天到貨,偏遠地區(qū)或二級城市以下的鄉(xiāng)鎮(zhèn)請慎拍!偶爾筍頭可能會有少許爛的,介意的親請慎拍!有特殊要求的可發(fā)順豐快遞,郵費首重23元/公斤,續(xù)重13元/公斤,順豐快遞一般當天發(fā)第二天到貨,確保筍的新鮮就是郵費有點貴哦今年的新鮮泡椒筍我們除四川省內和一些周邊可隔天到的地區(qū),其他地方我們統(tǒng)一發(fā)航空件,以保證泡椒筍的新鮮!另外,如果親們有需要發(fā)順豐快遞的我們也可以發(fā),不過郵費需要另外算。云南珍稀泡椒筍加盟報價