<美食杰菜譜分類>素炒酸筍片58收藏56525瀏覽卡路里碳水化合物脂肪蛋白質鈣鐵卡路里蛋白質1%炒其它口味較低熱量新手嘗試主料酸筍400g輔料調和油適量食鹽適量蔥適量蒜適量展開全部輔料步驟1材料圖步驟2酸筍削皮洗凈，蔥、蒜洗凈步驟3酸筍切成薄片步驟4鍋中熱油，爆香蒜末步驟5倒入酸筍片翻炒步驟6下適量鹽翻炒熟，起鍋下蔥花即可步驟7酸筍不可炒久，保持脆脆的口感比較好**展開全文猜你喜歡炒酸筍的做法更多>炒酸筍合集素炒酸筍清炒酸筍片素炒酸筍素炒酸筍酸筍炒肚片猜你喜歡精選菜譜涼拌酸筍涼拌酸筍絲清炒酸筍酸筍炒肉酸筍炒肉絲酸筍炒雞蛋清炒酸筍絲自制泡菜涼拌萵苣絲炒酸筍宮保肉丁干鍋兔相關推薦更多>木耳炒酸筍39323瀏覽涼拌酸筍8875瀏覽酸筍炒肉6927瀏覽涼拌酸筍44230瀏覽酸筍炒肉6201瀏覽酸筍拌木耳42916瀏覽涼拌酸筍片49239瀏覽涼拌酸筍17608瀏覽酸筍配香腸10168瀏覽炒酸筍葉114989瀏覽蒸酸筍葉10307瀏覽清炒酸筍2326瀏覽蠔油生財78848瀏覽黃金**袋2826瀏覽百財翡翠餃11111瀏覽百財翡翠餃263瀏覽******五紅飲2324瀏覽番茄雞蛋480瀏覽番茄炒雞蛋313瀏覽酸湯肥牛4913瀏覽。云南特級泡椒筍價格對比

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    《登仙橋泡椒筍：舌尖上的“樂安味道”》江西樂安的登仙橋泡椒筍，正逐漸成為舌尖上的“樂安味道”。這款產品選用樂安山區的質量竹筍，搭配精選泡椒，經過傳統工藝腌制，口感爽脆、酸辣適中。樂安竹筍作為地理標志保護農產品，其品質，口感鮮嫩爽脆，營養豐富。登仙橋食品有限公司采用傳統工藝與現代技術相結合的加工方式，確保每一根泡椒筍都保留了竹筍的自然風味和營養成分。目前，登仙橋泡椒筍在各大電商平臺銷量火爆，成為消費者喜愛的“樂安味道”。公司通過“公司+基地+農戶”的模式，帶動當地竹筍種植產業發展，為農民提供穩定收入。同時，公司還積極探索生態優先、綠色發展的新路徑，推動鄉村振興，助力樂安竹筍產業走向更廣闊的市場。登仙橋泡椒筍，不僅是一道美食，更是樂安鄉村振興的重要推動力量。

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    品牌與品質的雙重保證

登仙橋泡椒筍作為江西樂安的特色美食，憑借其品質和獨特的風味，贏得了消費者的好評。樂安竹筍作為地理標志保護農產品，口感鮮嫩爽脆。登仙橋食品有限公司采用傳統工藝與現代技術相結合，確保每一瓶泡椒筍都保留了竹筍的自然風味和營養成分。公司先后通過“HACCP”體系認證，其“登仙橋”商標被評為“江西省商標”，選擇登仙橋泡椒筍，不僅是在選擇一款質量美食，更是在支持一個有社會責任感的企業。登仙橋泡椒筍都能為您的餐桌增添一份獨特的風味。許多消費者表示，這款產品不僅適合作為家庭聚會的零食，還能成為朋友相聚時的美味佳肴。登仙橋泡椒筍的包裝設計也非常方便，開袋即食，適合快節奏的現代生活。無論是居家休息還是朋友聚會，登仙橋泡椒筍都是非常美味。 湖南各地泡椒筍網上價格

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    本發明所采用的技術方案是：一種泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準備原料，筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水燒開，將雞膏倒入開水中混合，混合均勻后將混合液濾出，加入雞粉、食鹽熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分鐘，***加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘，然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉，攪拌均勻后撈出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮筍尖，將筍尖在開水中熬煮3-5min后撈出，晾干后備用；(4)泡制，將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h，將泡椒和筍尖撈出，并用泡汁將泡椒浸泡；(5)裝袋，泡制后的筍尖和泡椒裝袋，并加入泡汁作為即食補水。作為推薦，步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中，然后再筍尖表面覆蓋紗布進行隔離，并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進行泡制。本發明采用特定的配方和特定的泡制工藝，使得泡制的產品口感一致且風味獨特，在泡制過程中將筍尖和泡椒通過紗布隔離，既能在泡制過程中使筍尖分布更均勻，泡制效果更好。云南特級泡椒筍價格對比