連續第八年保持兩位數左右的水平。便利店占實體零售額的比重也逐年上升,由2006年的。由此可見,便利店經濟反而是實體經濟中穩穩前進的。便利店經濟的發展引來巨頭們的青睞,紛紛開始在這個行業有所行動。比如阿里早之前就推出了針對社區店的零售通業務,如今又推出天貓小店。京東積極在線下打造京東便利店,家電巨頭蘇寧也宣布進入便利店行業,推出蘇寧小店。雖說它們都有開設線下便利店,但在這之中,無人便利店的興起更加吸引資本的注意力。2018年無人便利店好像迎來生機,不少創業公司又迎來資本市場的新一輪的融資熱潮。2018年3月,無人便利店運營商“便利24”完成千萬級美元Pre-A輪融資,投資方為紅杉資本中國。2018年6月,無人便利店品牌“EasyGo未來便利店”已完成A輪。2018年6月,無人便利品牌“在樓下”完成千萬級美元A+輪融資,本輪融資由IDG資本、創新工場聯合領投,元璟資本跟投。2018年7月,無人便利店運營商“金姜便利Ginger”獲羿海投資A輪融資。無人便利店似乎又成了資本新一輪的搶奪焦點,具體有哪些優勢讓它成為資本市場追捧對象呢?以下三個方面因素值得關注。其一,毛利潤空間大。雖說便利店經濟規模占實體經濟的份額并不高,但是它的毛利潤卻很高。 從智能柜到無人超市,究竟還有多遠?貴州酒店無人超市廠家直銷
如共享單車帶動自行車行業新的興起,涉及無人零售店甚至新零售**中各種新技術也必將迎來新的發展機遇。以無人便利店中首要考慮的防盜防損為目標,安防產品無疑成為無人零售店中的標配。事實上,零售業經歷從百貨商店、連鎖商店和超級市場發展,再到目前的無人零售,安防技術始終伴隨其中。從初的防盜防損,到后來的支持零售精細化管理,再到京東倡導的零售基礎設施可塑化、智能化和協同化新目標,都是以物聯網技術、圖像智能分析技術、生物特征識別技術在原有防盜防損的基礎上的新應用、新延伸,這也是目前安防產品技術發展新動向,是安防拓展細分領域新應用中的不斷嘗試。隨著計算機視覺領域的高速發展,人工智能、深度學習逐漸融入到視頻安防監控中,視頻監控智能化已是大勢所趨。在目前商業應用中,借助視頻智能分析技術可以實現店鋪遠程巡店、客流統計分析、區域熱度分析、POS收銀監督功能,可以提升連鎖零售業管理效率,增強盈利能力。另外,借助人臉識別技術可以實現零售場所各區域客流和顧客人臉識別信息,通過客流分析、商超熱度圖兩種方式,將門店運營的數據信息經過分析、統計,生成報表,為運營管理提供數據決策依據。天津蜜果緣無人超市詢問報價無人售貨機的主要售賣場景。
為了滿足現有客戶的需求并挖掘更多的需求商機,必須要將產品品類延伸,進而提升日商與坪效。當然,無人便利店需要有線下倉與線上倉的供應鏈管控能力,才能真正實現全渠道管理。圖:2018年樣本便利店線上線下占比(數據來源:2018CCFA便利店調研)強化商品力與運營力,傳統便利店是無人便利店比較好的老師零售的本質始終離不開商品與服務。零售原本就是買貨賣貨,即簡單又復雜。簡單的是流程簡單;復雜的是買什么樣的貨,如何高效地配送到位,如何高效地賣出去,如何經濟地觸達消費者,如何滿足多變的消費者需求,如何做到比價廉更重要的“物美”等等。特別是從互聯網科技行業加入的創業者,首先就得強化供應鏈管理與商品管理能力,這是做便利店的基礎。從單品管理到鮮度管理,無人便利店應大力向傳統便利店的學習與借鑒,用技術的手段把傳統便利店的做法或管理固化下來。在數字時代,人還是不可靠的,唯有系統與機器設備是靠譜的。這也是無人便利店未來的魅力與優勢所在。一切燒錢的無效運營都是耍流氓。另外無人便利店不是自動販賣柜,真正的無人便利店或者叫智慧便利店,不僅是傳統便利店的升級版本,更是創造新型的便利店業態。商品品類與服務是創新的焦點。
憑借方案落地成本低、軟硬件技術方案成熟穩定、部署快速等優勢并得以迅速擴張。新的經營方案已脫胎換骨,新技術方案有數據智能的加持,讓原本無解的針對于不同場景下的消費者需求的精細化運營成為可能。在這樣的大前提下,有著幾十年歷史的自動售貨機,逐漸成為很多品牌拉近與消費者距離的利器。只不過,售賣的產品已經從普通瓶裝飲料變成鮮榨果汁、咖啡、冰激凌以及口罩、鮮花、水果等產品,也有品牌嘗試用自動售貨機銷售自家的潮玩娃娃、手辦取得了不錯的效果,不管所售產品如何更替,自動售貨機仍然是目前無人零售主要的表達形式之一。據前瞻產業研究院的數據顯示,我國無人零售行業自2017年“起飛”后市場規模高速增長,2019年我國自助售貨機行業市場規模約為285億元,預計2020年將超過300億元。另據測算,到2022年我國自動售貨機數量將達到107萬臺,但這一數字距離發達國家仍有很大距離。考慮自動售貨機擁有量的話,日本平均每25人就有1臺,美國為每40人1臺,歐洲則是每50到120人1臺,而中國目前約2000-3000人才擁有1臺(考慮城鎮人口)。由此可見,自動售貨機在中國具有巨大的市場潛力。同時。無人便利店有什么發展優勢呢?
數據顯示,便利店行業的平均毛利率高達30%~40%,利潤率遠高于大商超和其他大部分零售行業。同理,運營一個無人便利店賺取的毛利潤估計也能有這樣一個幅度,雖說一個無人便利店不占優勢,但是全國地方這么大,只要無人便利店運營的好,營收應該也不是問題。其二,運用場景,涉及用戶范圍廣。目前,無人便利店有在社區、寫字樓、景區都場景開始了線下運營,在這些地區涉及了不同范圍的用戶,滿足了用戶一定的需求。對于巨頭企業來說,利用無人便利店能夠讓它們在線下獲取新的流量用戶,與他們合作還有可能能將自己的技術、流量開放給線下,有助于它們搶占這個市場。其三,便利店市場缺口大,需要有新的門店填充需求。據媒體報道,日本,美國,我國擁有14億人口,以5000人需要一家便利店進行保守估算,我國需要28萬家便利店。目前國內市場的便利店只有區區,加上一些不的小店,可能勉強達到10萬家,可見便利店市場缺口極其巨大。因此,無人便利店的出現能在一定程度上填補這個缺口。雖說無人便利店的出現確實能填補便利店市場的一個需求,但是想要讓這個風口短期內在消費級市場產生巨大的經濟效益,暫時還是不太現實的。 無人超市乘勢而上打造未來智能新城。貴州酒店無人超市廠家直銷
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【夜間人工+水電成本】<【日間理貨增加人工成本+門店銷售額減少量】。在人工成本不斷走高,門店區位等綜合因素導致客流一般的條件下,夜間無人或不營業無疑是更佳方案。羅森(中國)投資有限公司董事副總裁、上海羅森便利有限公司董事總經理張晟曾表示,無人技術是早產兒,但一定會有未來,技術不成熟,拿出來太早會讓消費者離你而去。同時,他也認同自動售貨機形式會造成消費體驗的缺失,以及客單價的嚴重下降。這或許就解釋了,在無人值守有損消費體驗、以及無人便利店折戟的前提下,為何便利店們還要轉向白天有人、夜間無人的“半無人”方案。3、“半無人”會是便利店的比較好方案嗎?“半無人”的便利店經營方案,在解決24小時營業并且降低夜間人工成本的同時,還有一層原因是利用已有業態下的自助設備,沉淀消費場景。消費場景的沉淀在O2O和電商服務極度發達的中國,對于便利店而言十分重要,這意味著利用夜間自助購物養成消費者到店的購物習慣,從另一方面來說是從京東到家、餓了么們手里“搶人”。但相對的,打了“折扣”的夜間便利店無人值守服務,也面對著越來越豐富的夜間消費業態的競爭。在沒有鮮食、少有熱食。貴州酒店無人超市廠家直銷
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