2022年末，華東地區(qū)又崛起了一個(gè)引人注目的咖啡加盟品牌。在上海和蘇州，一個(gè)名為比星咖啡加盟的品牌頻繁地進(jìn)入行業(yè)人士的視野：它榮登華東多地線上咖啡排行榜的前列，其位于上海靜安寺的13平米小店月營收更是突破了28萬。與有名咖啡品牌Manner相比肩，比星咖啡連續(xù)獲得了兩輪融資。在資本日趨保守的當(dāng)下，比星咖啡究竟有何獨(dú)特魅力？讓我們先從業(yè)績看起。

比星咖啡加盟的上海門店位于靜安寺，面積13平米，但一個(gè)月的營業(yè)額卻高達(dá)28萬。在舉辦活動(dòng)時(shí)，該店的高出杯量甚至突破了千杯。目前，比星咖啡在上海的門店平均單店日出杯量約為500杯，而蘇州的門店單店日均出杯量也在300杯左右。這樣的業(yè)績無疑證明了比星咖啡在市場上的強(qiáng)勁勢頭和消費(fèi)者的認(rèn)可。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業(yè)提供咖啡加盟的公司。江西比星咖啡加盟預(yù)算

瞄準(zhǔn)忠于意式咖啡的白領(lǐng)群體和更容易接受咖啡特調(diào)飲品搭配的Z世代，比星咖啡飲品單價(jià)圍繞在15元~23元/杯，在價(jià)格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間，平均客單價(jià)在30元左右。

比星咖啡將采取直營和特許咖啡加盟管理結(jié)合的模式：城市以直營為主做好品牌護(hù)城河；三四線城市以咖啡加盟為主提升門店數(shù)量，門店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效。而對于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經(jīng)過總部學(xué)院系統(tǒng)的咖啡授課，一定是對咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財(cái)務(wù)投資的合作者，將不會(huì)被選擇。

另外，總部也將從供應(yīng)鏈源頭著手進(jìn)行把控管理，并將針對所有門店制定統(tǒng)一的督導(dǎo)稽核管理標(biāo)準(zhǔn)。未來，比星咖啡加盟計(jì)劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店，之后再繼續(xù)向外輻射。同時(shí)，比星咖啡還在籌備建立咖啡學(xué)院，以對內(nèi)、對外培養(yǎng)更多咖啡興趣愛好者，推動(dòng)咖啡文化的發(fā)展與傳播。之后也將建立食品供應(yīng)鏈工廠，基于品牌推出咖啡速溶、凍干系列等周邊進(jìn)行線上銷售，在線下便利店等零售端也將研發(fā)瓶裝飲料產(chǎn)品進(jìn)行售賣。這就是為什么咖啡加盟項(xiàng)目我會(huì)推薦比星咖啡。 福建江浙滬咖啡加盟有哪些江蘇口碑好的咖啡加盟公司。

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？比星始終給消費(fèi)者呈現(xiàn)質(zhì)量的咖啡，多使用獲得國際IIAC金獎(jiǎng)、評分SCA85+分的精品咖啡豆，穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)是支撐品牌持續(xù)發(fā)展的根基。除了咖啡品類，比星還在茶、茶咖及冰淇淋等產(chǎn)品線上不斷創(chuàng)新。今年4月推出梔香龍井系列，5月推出星運(yùn)冰產(chǎn)品系列，6月推出多巴胺手工冰淇淋8月“睡蓮”系列鴛鴦茶咖，再到10月的“萬花境”系列鴛鴦茶咖，擷取蘭花、山茶、茉莉、玫瑰，以花香入茶、以茶韻入咖，持續(xù)爆火。

目前，比星的咖啡、茶咖單品價(jià)格從14~26元不等。在咖啡行業(yè)嚴(yán)重內(nèi)卷的大環(huán)境下，比星始終堅(jiān)持精品咖啡的調(diào)性研發(fā)產(chǎn)品，此外，還拓展蛋撻、吐司、熱狗等烘焙產(chǎn)品，建立“咖啡+”的產(chǎn)品線提高客單價(jià)。

    比星咖啡利用數(shù)字化手段為產(chǎn)品上新賦能，始終將品質(zhì)放在心中，堅(jiān)信產(chǎn)品質(zhì)量是門店的立足之本。通過運(yùn)用營運(yùn)數(shù)字化工具，比星咖啡能夠確保員工對新品的執(zhí)行程度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。以新品白絲絨系列為例，比星咖啡作為華東地區(qū)頭部的咖啡加盟品牌，通過慧運(yùn)營APP向所有門店一鍵發(fā)布“上新課程”，包括產(chǎn)品制作、門店陳列、營銷活動(dòng)等具體內(nèi)容，確保每一名員工都能迅速掌握新品的相關(guān)知識(shí)。同時(shí)，比星咖啡還為新品設(shè)立了“自檢”環(huán)節(jié)，要求員工在完成學(xué)習(xí)后，對門店布置、新品制作出品、新品原料存儲(chǔ)等情況進(jìn)行實(shí)時(shí)拍照并回傳。這樣，總部就能快速了解各門店的執(zhí)行情況，對不達(dá)標(biāo)者進(jìn)行及時(shí)整改，直至達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。這種數(shù)字化賦能和嚴(yán)格執(zhí)行的管理模式，確保了比星咖啡每一款新品都能以高質(zhì)量呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，從而贏得了消費(fèi)者的信任和喜愛。實(shí)現(xiàn)了咖啡加盟商輕松開店，輕松管店。 質(zhì)量比較好的咖啡加盟公司找誰？

為什么推薦在咖啡加盟項(xiàng)目上選擇比星咖啡？當(dāng)下咖啡價(jià)格戰(zhàn)火熱，已然將曾經(jīng)動(dòng)輒三四十元一杯的舶來品，拉低至10元以下價(jià)格帶，完成了大眾對咖啡消費(fèi)的普及。這將帶來咖啡行業(yè)的整體紅利。但比星咖啡并未追隨這樣的價(jià)格戰(zhàn)，而是深耕產(chǎn)品。從上架的“白絲絨系列”可以看出，比星咖啡通過不斷塑造標(biāo)志性產(chǎn)品，持續(xù)地做品牌升級，以實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步擴(kuò)張。

12月1日，比星咖啡跨界聯(lián)名畢加索藝術(shù)中心，以冬日藝術(shù)館結(jié)合新咖為名，推出白絲絨慕斯澳白、白絲絨慕斯拿鐵兩款新品。比星咖啡原創(chuàng)奶基底“白絲絨”，強(qiáng)調(diào)其口感如慕斯般絲滑綿密，且為生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末。咖啡則是選取黃金萃取的巴西·摩羯座拼配豆，有鮮明的堅(jiān)果、巧克力、莓果香氣。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，白絲絨系列上新銷量超10W杯；在新品帶動(dòng)下，比星會(huì)員數(shù)量達(dá)到100萬名，同時(shí)會(huì)員復(fù)購率在35％，成績喜人。含有毛絨包、冰箱貼等周邊的聯(lián)名套餐，在開售當(dāng)日幾乎全被搶購一空，白絲絨新品也被網(wǎng)友瘋狂種草。“點(diǎn)綴了白巧克力，慕斯口感香濃順滑。”慕斯拿鐵口感絲滑，澳白咖啡味更濃郁！ 咖啡加盟的特點(diǎn)是什么？福建江浙滬咖啡加盟有哪些

哪家公司的咖啡加盟是有質(zhì)量保障的？江西比星咖啡加盟預(yù)算

    華東地區(qū)的咖啡市場再添一員猛將——比星咖啡，這家品牌不僅獲得了小米雷軍的順為資本的投資，而且在短短5個(gè)月后還贏得了前宇資本的投資評價(jià)。比星咖啡在上海和蘇州的門店表現(xiàn)尤為搶眼，上海門店平均每天能售出500杯咖啡，而蘇州門店的日均銷量也在300杯左右。在2022年市場受口罩影響，尤其是上海市場面臨巨大挑戰(zhàn)的情況下，比星咖啡仍能在下半年迅速開設(shè)數(shù)十家門店，并在全球咖啡品牌云集的上海市場中脫穎而出，這背后有哪些值得我們學(xué)習(xí)的成功秘訣呢？首先，比星咖啡精確地把握了15~20元的價(jià)格區(qū)間。與幸運(yùn)咖的10元以上定價(jià)和星巴克的30元以上高級定位不同，比星咖啡專注于滿足咖啡剛需消費(fèi)者的需求，以親民的價(jià)格提供高質(zhì)量的咖啡體驗(yàn)。 江西比星咖啡加盟預(yù)算