36氪獲悉，精品咖啡品牌「比星咖啡」近日完成數千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投，本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡是36氪持續跟蹤報道的一家公司，曾在2022年獲得過雷軍先生順為資本數千萬元天使輪融資。

2022年，比星咖啡在蘇州開出門店，截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業門店147家。創業之初，創始人吳彬彬就確立了精品咖啡小店加盟的商業模式。2020年，創業想法還在醞釀中，創始人通過行業調研和數據分析發現，門店數量100家以上的咖啡連鎖品牌*有5個，而門店數量100家以上的茶飲連鎖品牌多達200多個，究其原因，不*是國人更愛喝奶茶，更是由于兩個賽道在商業模式選擇上有很大差別。

2020年，茶飲賽道的連鎖品牌大多以加盟擴張為主，而咖啡品牌卻鮮有加盟模式。加盟模式可以讓門店數量的擴張更為迅速與靈活——瑞幸從第1家門店到4000家門店，花了三年時間，而4000家門店翻三倍到超12000家，也只用了三年。2021年開放加盟后，瑞幸擴張的步伐更為迅猛。創始人吳彬彬觀察到，2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式，投資成本高昂，即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起。 蘇州比星餐飲管理有限公司是一家專業提供連鎖咖啡店加盟的公司，歡迎您的來電哦！全國連鎖咖啡店加盟多少錢

咖啡從0到100店，需要哪些能力？轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，營業門店已接近兩百家。近日，比星咖啡創始人吳彬彬分享了關于品牌規模化的思考。2022年6月7日比星咖啡首店開業，接近1年的時間，累計突破了150家店，開業了接近81家店，6月份的時候即將突破100家店。

講比星咖啡從0到1的突破，必須先理清楚整個咖啡的發展歷程。咖啡的發展歷程分三次浪潮，一是咖啡速食化，雀巢咖啡興起，第二次咖啡浪潮咖啡連鎖化，星巴克走上神壇，第三次咖啡浪潮咖啡美學化，精品咖啡崛起。三次浪潮讓我們發現，咖啡不只是咖啡，還是生意。隨著平價咖啡的興起，咖啡越來越規模化，我們在座都處于第四次咖啡浪潮。

連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡要如何打破規模化的瓶頸，做到茶飲一樣的規模？ 西藏有什么連鎖咖啡店加盟有哪些連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司，有需求可以來電咨詢！

    和市場上常見的“快咖啡”相比，比星咖啡有個特別之處。用茶飲的思維，解決咖啡館15點后沒生意的痛點比星咖啡的研發團隊，有咖啡研發、茶飲研發，還有咖啡茶飲都擅長的綜合型研發，其產品也分為經典咖啡、鴛鴦咖啡（茶拿鐵）、特調咖啡、檸檬茶4個系列20款產品。之所以選擇這樣的研發團隊和產品組合，比星咖啡看中的是“咖啡館15點以后的生意”。通常，咖啡館在下午和晚上是低峰期，不少門店17：00就打烊了，在茶飲領域從業多年的吳彬彬，希望能用茶飲的方法，彌補15點以后的生意，把平效拉高。比星首先選的就是檸檬茶，也是個有成癮性的經典款，其次是鴛鴦咖啡（茶拿鐵系列），比星的部分特調產品可以選擇“去咖啡”，未來還會上新一些烘焙類產品。在比星的經營理念中，在咖啡館賣茶飲的關鍵，首先是好喝，甚至要比茶飲店更好喝，而且要用咖啡館的調性和文化，去給飲品增加附加值，“好喝有品”的情況下，賣16元/杯，才會讓顧客覺得超值，才能持續復購。

比星咖啡將其產品劃分為四大類別。首先是市場產品，這類產品屬于“人有我有”的常規選項，例如美式咖啡和拿鐵咖啡，它們滿足了大部分消費者的基礎需求。接下來是戰略產品，即“人無我有”的獨特創新，比星咖啡作為連鎖加盟品牌，在產品策略上注重適應不同市場的特色要求。因此，其菜單中融入了諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調咖啡，旨在為消費者帶來新穎獨特的味覺體驗。同時，比星咖啡也關注市場上的流行趨勢，推出了相應的流量產品，如橘皮拿鐵、生椰拿鐵等，這些產品緊跟時尚潮流，能夠吸引大量消費者的關注。然而，重要的是盈利產品，這類產品通過優化供應鏈，將成本降至低，從而實現高毛利率。比星咖啡深知，連鎖加盟企業的目標是實現盈利，而盈利的關鍵在于有效的成本控制和供應鏈管理。因此，他們強調：“盈利產品可以降價，但企業的核心競爭力還是要回歸到供應鏈上。”連鎖咖啡店加盟的整體大概費用是多少？

比星咖啡是一家連鎖咖啡加盟品牌，致力于為消費者提供獨特的咖啡體驗，讓每一杯比星咖啡都成為一種享受。比星咖啡的特點之一是我們精心挑選的咖啡豆。我們從世界各地的前列咖啡產區選購質量的咖啡豆，確保每一杯比星咖啡都具有濃郁的香氣和獨特的口感。我們的咖啡師是行業內經驗豐富，他們熟知咖啡的烘焙工藝和沖泡技巧。他們將每一杯比星咖啡都視為藝術品，精心調配出比較好的味道和口感，讓您享受到咖啡的醇香和細膩。

除了咖啡本身的品質，我們還注重服務體驗。我們的店鋪環境舒適宜人，讓您在品嘗比星咖啡的同時感受到寧靜和放松。我們的員工友善熱情，隨時為您提供專業的咖啡建議和服務。我們希望通過比星咖啡，為您帶來美好的咖啡體驗，讓您每一天都充滿活力和滿足感。如果您對連鎖咖啡加盟品牌比星咖啡感興趣，歡迎光臨我們的網站了解更多信息。我們期待為您提供比較好的咖啡體驗，讓您成為比星咖啡的忠實粉絲。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟，有想法的可以來電咨詢！江西BeanStar比星連鎖咖啡店加盟要多少錢

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    和市場上常見的“快咖啡”相比，連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。從模式上對標Manner開始，吳彬彬就把線上外賣作為突破口之一。Manner在外賣上一直偏保守，今年3月份，成立7年的Manner才正式開放美團外賣。但比星咖啡從一開始就發力外賣，如今，從外賣平臺數據看，上海的幾家比星咖啡，在單量上都有很不錯的表現。“我們從品牌創立初期就成立了外賣運營團隊，未來所有門店的外賣也會是總部專業團隊統一運營。”吳彬彬表示。不得不提的是，外賣有時候是一把雙刃劍，大量的滿減促銷，加上平臺抽傭，會讓門店的利潤大幅下滑，比星咖啡是如何解決的？小店模式，租金低平效高，是個“看上去很美”、這兩年也被眾多行業人模仿的模式。但在實際執行中，也會存在盈利難的問題，看上去很忙卻不賺錢的門店比比皆是。 全國連鎖咖啡店加盟多少錢