簡單烹飪的美味呈現很簡單的水煮方式，很能凸顯榔頭河富硒鮮雞蛋的本味。將雞蛋冷水下鍋，水開后煮 8 分鐘，撈出放入冷水中冷卻。剝開蛋殼，蛋白潔白緊實，表面光滑有光澤。咬上一口，蛋白 Q 彈有嚼勁，蛋香濃郁。蛋黃綿密細膩，沒有干澀感，每一口都充滿濃郁的蛋香，讓人回味無窮。煎炒中的出色表現煎炒時，榔頭河富硒鮮雞蛋更是展現出獨特魅力。熱鍋涼油，打入雞蛋，蛋清迅速凝固，邊緣微微卷起，呈現出誘人的金黃色。蛋黃在中間保持圓潤形態，隨著溫度升高，表面慢慢凝結，形成一層薄薄的脆皮。翻炒過程中，雞蛋不易破碎，與蔬菜、肉類搭配，吸收其他食材的香味，同時釋放自身濃郁的蛋香，使整道菜肴色香味俱全。散養林間，啄食富硒谷物的蛋雞。廣東無蛋腥味富硒鮮雞蛋

富硒谷物的誕生記沿著蜿蜒的山路向上，養殖場旁的梯田層層疊疊。這里的土壤呈現出獨特的棕褐色，經檢測富含天然硒元素。農戶們遵循傳統農耕方式，用雞糞、秸稈發酵制成的有機肥滋養土地。春天播種時，老農李叔彎著腰，將富硒玉米種子一粒粒埋進松軟的泥土。經過 120 天的生長，玉米在充足的日照和山泉水灌溉下茁壯成長。秋季收獲時，飽滿的玉米棒沉甸甸的，玉米粒緊實飽滿，剝下一粒放在嘴里咀嚼，能嘗到淡淡的清甜。這些質量谷物，經過篩選、粉碎，將成為蛋雞們的營養美食，也為富硒鮮雞蛋的獨特品質奠定基礎。廣東無蛋腥味富硒鮮雞蛋褐殼帶斑，榔頭河雞蛋的獨特模樣。

育雛室的溫暖守護育雛室里，300 只毛茸茸的小雞苗擠在保溫燈下，像一個個黃色的小絨球。地面鋪著柔軟的稻殼，墻壁上的恒溫器顯示 32℃。飼養員小李穿著白色工作服，戴著口罩，小心翼翼地將泡軟的富硒小米撒在食槽里。“小家伙們，開飯啦！” 小李輕聲呼喚，小雞們嘰嘰喳喳地圍過來，黃色的小喙快速啄食。每隔兩小時，小李就要檢查飲水器是否干凈，確保水溫適宜。有時，調皮的小雞會跳到她的鞋子上，她便輕輕將它們捧回育雛區，眼神里滿是溫柔。在她的悉心照料下，這些小雞苗一天天茁壯成長。

雞舍里的溫馨日常木質結構的雞舍依山而建，屋頂覆蓋著厚厚的茅草，冬暖夏涼。走進雞舍，干燥的木屑鋪滿地面，散發著自然的清香。每個產蛋窩都用柔軟的稻草精心鋪墊，形成一個個溫暖舒適的小巢。午后的陽光透過木格窗斜斜地灑進來，蛋雞們有的臥在產蛋窩里閉目養神，喉嚨里發出滿足的咕嚕聲；有的站在棲架上，用尖喙仔細梳理羽毛。墻壁上，溫度計和濕度計的指針穩定在 18 - 22℃，飼養員小張每隔兩小時就會來查看記錄，確保雞舍環境始終適宜。偶爾有調皮的蛋雞跳上窗臺，歪著頭看向外面的世界，模樣十分可愛。秸稈蛋托，環保又具藝術感。

山水間的天然養殖場榔頭河蜿蜒穿過連綿青山，兩岸植被繁茂，形成天然的生態屏障。富硒鮮雞蛋的養殖場便坐落于此，四周環繞著郁郁蔥蔥的樹林，清澈的河水潺潺流過。養殖場內劃分出多個區域，開放式的散養區鋪設著厚厚的天然草甸，蛋雞們悠然漫步其中，時而低頭啄食地上的富硒谷物，時而撲騰翅膀追逐嬉戲。雞舍采用木質結構，錯落有致地分布在林間，既能遮風擋雨，又保證了良好的通風和采光，為蛋雞營造出舒適的生活環境。 富硒土壤的饋贈榔頭河區域的土壤富含天然硒元素，這是當地富硒鮮雞蛋獨特品質的根源。科研人員檢測發現，這里的土壤硒含量遠超普通地區，為周邊農作物的生長提供了得天獨厚的條件。養殖場充分利用這一資源，在附近開辟大片農田，種植玉米、大豆等蛋雞飼料作物。這些作物在富硒土壤中扎根生長，吸收充足的養分，成熟后成為蛋雞營養豐富的食物，也將硒元素逐步傳遞到雞蛋之中，賦予雞蛋與眾不同的特質。榔頭河富硒地，滋養天然好雞蛋。廣東無蛋腥味富硒鮮雞蛋

水煮蛋白緊實，蛋黃綿密。廣東無蛋腥味富硒鮮雞蛋

水煮蛋的視覺盛宴在白瓷碗中，剛煮好的榔頭河富硒鮮雞蛋泛著溫潤的光澤。輕輕剝開蛋殼，蛋白潔白緊實，表面光滑如凝脂，沒有一絲裂痕。對半切開，蛋黃呈漂亮的橘紅色，從外到內顏色逐漸變深，層次分明。切開時，能明顯感受到蛋黃的細膩質地，沒有絲毫顆粒感，細膩得如同奶油。看著這完美的切面，仿佛一件精美的藝術品，光是視覺上的享受，就讓人食欲大增，迫不及待想要品嘗一口。煎蛋的金黃誘惑平底鍋中的黃油漸漸融化，發出 “滋滋” 的聲響，散發出誘人的香氣。打入一枚富硒鮮雞蛋，蛋清迅速凝固，邊緣卷起漂亮的波浪，變成誘人的金黃色。隨著 “滋滋” 的聲響持續，蛋黃表面慢慢凝結，形成一層薄薄的脆皮。撒上少許海鹽和黑胡椒，香氣更加濃郁。用鏟子輕輕翻面，整個廚房都彌漫著濃郁的蛋香，金黃的煎蛋在鍋中微微顫動，讓人忍不住吞咽口水，只想立刻大快朵頤。廣東無蛋腥味富硒鮮雞蛋