在熱餐飲配送過程中,必須符合食品安全,熱餐食品的中心溫度必須高于66度。因此對于保溫箱要求非常高。首先材質(zhì)必須采用進口食品級PE。再者必須保證保溫的時長,目前先進的保溫箱的制作工藝是滾塑工藝,上海塑創(chuàng)源環(huán)保科技有限公司旗下所有產(chǎn)品均采用滾塑成型工藝(旋轉(zhuǎn)成型),此工藝以一體成型,無接縫,且堅固耐用著稱,尤其適合制造保溫冷藏箱,每小時溫度變化在一度左右。此類保溫箱有效的解決了學生配餐過程中所可能出現(xiàn)的安全問題,讓安全營養(yǎng)的配餐伴中小學生茁壯成長。食品保溫箱內(nèi)部結構合理,便于分類存放食物。山西海鮮保溫箱圖片
滾塑模具與注塑模具的區(qū)別:注塑模具:一般是鋼板模。是用手工敲出來的,制作周期長,強度高。但是壁厚薄,一般為3MM,產(chǎn)品加工快。一副模具可反復使用幾十萬次。滾塑模具:一般是鑄鋁模。硬度不高,生產(chǎn)的產(chǎn)品壁厚較厚,產(chǎn)品加工慢。模具精度高。一副模具只可使用幾千次。適于模塑大型及特大型制件滾塑保溫箱、吹塑保溫箱的區(qū)別吹塑,字面理解,是有小模型吹出來的。(如:飲料瓶、蛋糕、玩具等塑料盒硬外包裝)吹塑生產(chǎn)快,重量輕,是一體成型,但壁薄,拐角薄,所以不太適合制造保溫箱。滾塑保溫箱**薄的壁厚是3MM,箱體結實,適合制造保溫箱。滾塑保溫箱要先做出一體成型的箱體(通常大件需要做幾個小時),然后發(fā)泡.西藏滾塑保溫箱供貨商食品保溫箱外觀簡潔大方,融入各種生活場景。
在寒冷的冬季中配送熱食,在夏季中配送冷飲,如果沒有很好的食品保溫箱,那么會導致送到客戶手中的食物已經(jīng)有了很大的溫度變化,間接地影響餐飲商家的銷售業(yè)績。塑創(chuàng)源為您提供一系列更安全、更放心的保溫箱。保溫箱系列產(chǎn)品具備以下特點:進口食品級PE材質(zhì),可直接接觸食品,抗紫外線,不易褪色。箱壁內(nèi)填充PU保溫材料,不添加任何化學材料,環(huán)保無異味。保溫層壁4-6厘米,配有專業(yè)密封條設計,具有良好的隔熱冷藏效果。無需電源,冷藏效果可達2-3天。推薦您上海塑創(chuàng)源環(huán)保科技有限公司,專業(yè)致力于滾塑制品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化高新企業(yè),主營產(chǎn)品有:保溫箱,食品保溫箱,米飯保溫桶,外賣保溫箱,柜式保溫箱,滾塑冷藏箱,醫(yī)用保溫箱,疫苗冷藏箱,大容量冷藏箱,干冰冷藏箱,海鮮冷藏箱,食品冷藏箱,ATV箱,儲冰車,碟盤車,飲料桶,帶電保溫箱,滾塑箱等產(chǎn)品。
二、中央廚房的加工方式1、半成品加工半成品加工就是將批量買回來的菜品放在一個單獨的地方加工成半成品,包括對蔬菜的清洗、切配與包裝。接著再用冷藏車運輸?shù)礁鱾€店里即可。2、成品加工成品加工就是通過強大的生產(chǎn)線,將米飯做熟后并配上做好的菜,再直接運送到需求量大的學校、辦公樓或者是快餐店進行售賣。三、配送及保溫餐食制作完成后,需要考慮的就是如何在長時間配送過程中保證餐食的溫度,熱食溫度不得低于66度,一般的團餐配餐企業(yè)的餐飲配送時效為4小時以上,針對以上要求可選擇SCC塑創(chuàng)源保溫箱食品保溫箱搭配多種規(guī)格冰袋,適配不同保溫需求。
請您在購買本產(chǎn)品時,注意觀察外觀是否有瑕疵,保修卡、使用說明書是否齊全,請保留發(fā)票作為維修憑證**服務范圍本產(chǎn)品從銷售之日起(以消費者購買發(fā)票為準),產(chǎn)品保修一年產(chǎn)品從購買之日起(以消費者購買發(fā)票為準)七日內(nèi)有任何功能性缺點,消費者可選擇維修、更換或退貨產(chǎn)品從購買之日起(以消費者購買發(fā)票為準)十五日內(nèi)發(fā)現(xiàn)功能性缺點,消費者可選擇更換或維修有償服務范圍消費者因使用、維護、保管不當造成損壞的非本公司指定售后服務中心或非本公司專業(yè)維修人員拆卸造成損壞的無“保修”憑證、無有效發(fā)票的“保修”憑證型號與產(chǎn)品型號不符或者涂改的因不可抗拒力造成損壞的。保溫箱用堅固材料打造,不怕摔碰,保障食物安全。湖北干冰運輸保溫箱哪種好
食品保溫箱,可以讓美食的溫度與口感都能得到完美保留。山西海鮮保溫箱圖片
中央廚房學生營養(yǎng)餐團餐配送如何選購保溫箱?學生午餐統(tǒng)一制作配送孩子上學后,現(xiàn)在,很多地方都推出“中央廚房”配餐惠民舉措,為有需求的學生提供午餐統(tǒng)一配送。一、什么是中央廚房中央廚房是餐飲制造業(yè)的一種,泛可以在單一用餐時間里,能夠提供1000人份以上餐點,或是可同時提供不同地點2處以上餐飲場所之熟食供應,或是制造*需簡易加熱之預制食材者。采用中央廚房配送后,比傳統(tǒng)的配送要節(jié)約30%左右的成本。中央廚房采用巨大的操作間,采購、選菜、切菜、調(diào)料等各個環(huán)節(jié)均有專人負責,半成品和調(diào)好的調(diào)料一起,用統(tǒng)一的運輸方式,趕在指定時間內(nèi)運到分店。山西海鮮保溫箱圖片