《荷鷺酸奶：三代人的健康記憶》在衢州人的餐桌上，酸奶不僅是美食，更是一種傳承。荷鷺乳業深耕十年，以“一杯酸奶，三代守護”的匠心，將牧場的新鮮與科技的溫度融于每一瓶荷鷺酸奶。為何選擇荷鷺？金獎品質背書：2024浙江農博會金獎鮮奶同源工藝，品質經認證；科學營養配方：每瓶含10億活性乳酸菌，搭配乳清蛋白與母乳低聚糖模擬技術，貼近自然吸收狀態；環保可持續：牧場種養循環，糞污資源化利用，守護綠水青山。舌尖上的體驗：原味醇厚：如綢緞般順滑，酸度適中，回味甘甜；創新口味：添加衢州本地柑橘果醬、龍游竹林蜂蜜，碰撞出“浙里風味”。"荷鷺牧場直供，品質有保證，荷鷺酸奶，讓你品嘗到真正的草原風味。福建荷鷺酸奶廠家地址

酸奶是不可以直接用來加熱的，否者酸奶中所含有的乳酸菌會被破壞，食用價值會很大降低。將酸奶蒸煮加熱的話，會讓其中所含有的大量活性乳酸菌會被殺死，物理性狀也會發生改變，產生分離沉淀，口味和口感都會消失，其營養價值和保健功能便會降低。但是，并不是說寒冷的冬天也要直接將冷凍過的冰涼酸奶下肚，這樣反而會造成腸胃的不適。酸奶雖然不可以加熱，但是可以緩緩地加溫。將酸奶放在熱水中加溫，這樣酸奶中的乳酸菌就不會消滅，還會增加乳酸菌的活性，口感也更好。青海荷鷺酸奶熱量"荷鷺酸奶，不僅是食物，更是一種生活態度，一種對品質生活的追求。

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酸奶是牛奶經過發酵制成的，口味酸甜細滑，營養豐富，深受人們喜愛。它是一種功能獨特的營養品，能調節機體內微生物的平衡。和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子（如半乳糖），使蛋白質結成細微的乳塊，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，更容易被消化吸收。喝酸奶能促進消化和吸收，提高食欲的作用。對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。"無奶粉添加，荷鷺酸奶更適合乳糖不耐受人群，享受酸奶無負擔。

寶寶是可以喝酸奶的。酸奶不僅保留了牛奶的所有優點，而且在發酵過程中，牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子（如半乳糖），更易于消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍，對于喝牛奶容易腹瀉的寶寶，喝酸奶就不易發生腹脹、氣多或腹瀉的現象。酸奶增加了活性乳酸菌，能促進腸道的有益菌增長，抑制了菌的繁殖和作用，因而促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，減少了腹瀉的發生。而且寶寶的生長發育快，需要的營養也較多，但胃容量較少，選擇營養素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的寶寶。但是要注意的是，寶寶喝酸奶應該看年齡。嬰兒和早產兒不適合喝酸奶，一歲以上的寶寶可以少量喝一些，因為三歲以前的寶寶應該以奶粉為主。"荷鷺酸奶，下午茶的完美伴侶，好美味，喚醒午后味蕾。湖北荷鷺酸奶 價格表

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蛋白質含量高不一定好酸奶蛋白質含量高可能有以下幾個原因：加了奶油，口味濃郁，但會帶來大量飽和脂肪，不利于控血糖、血脂。添加了乳清蛋白粉、蛋黃粉、牛奶蛋白粉、大豆分離蛋白粉等。通過濃縮工藝提高了蛋白質含量。后兩類酸奶雖更能補充質量蛋白質，但價格往往較高。并且，喝一杯酸奶多攝入的那1克蛋白質，只相當于一個雞蛋蛋白質含量的1/6而已。低溫和常溫有區別根據是否經過巴氏殺菌熱處理，酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌酸奶。兩者比較大的區別在于是否含有“活的乳酸菌”，其余營養成分差別不大。如果是為了獲得乳酸菌的益處，建議選低溫含有活菌的酸奶；不需要活菌可選常溫酸奶，其更適合沒有冷藏條件、不便購買酸奶的人。福建荷鷺酸奶廠家地址