“從牧場到餐桌，荷鷺鮮奶*需4小時！”依托衢州高家鎮千畝生態牧場，荷鷺鮮奶以“0水0添加”為準則，全程冷鏈鎖鮮，讓每一口都保留天然乳香與活性營養。每日清晨，澳大利亞荷斯坦奶牛產出的新鮮原奶，經以色列24位機械化轉盤擠奶系統“零接觸”采集，2-4℃極速制冷滅菌，營養流失率低于行業平均值。喝得到的醇厚絲滑，嘗得到的自然饋贈，讓每一滴鮮奶都成為健康生活的活力引擎。“85℃巴氏殺菌，鎖住90%活性營養！”荷鷺鮮奶以行業**的低溫滅菌技術，突破傳統工藝瓶頸，將乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性物質保留率提升至國際標準之上。媽媽選荷鷺的三大理由： √自有牧場牛牛身份證可溯源 √72小時從擠奶到配送 √嬰幼兒級菌落檢測標準。福建定制荷鷺鮮奶圖片

鮮奶是微生物良好的培養基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白質和乳糖的含量高，富有營養價值。每年4~6月間生產的鮮奶，其中的脂肪含量低，而以11~1月間生產的鮮奶，其脂肪含量比較高。與此相反，4~6月間生產的鮮奶，其中固體的非脂肪含量比較高，11~1月間生產的鮮奶，其固體的非脂肪成分含量比較低。奶中的脂肪物質比蛋白質和碳水化合物等成分更難以破壞。可是，脂肪本身也容易受到氧化等作用而變質敗壞。多數的細菌在10℃~30℃溫度范圍內**為活躍。限制鮮奶中細菌活化的較低溫度為0℃~1℃，完全限制細菌生長的最高溫度為70℃。因此，鮮奶在收集以后和銷售過程中，應該及時地冷卻到10℃以下，以抑制這時間內細菌的增殖。1.2鮮奶的巴氏滅菌出售飲用的鮮奶，必須經過巴氏滅菌處理，其目的是殺死奶中的細菌，以保證其質量。滅菌處理不應影響鮮奶的原有味道、外觀和營養價值，溫度不宜高。此外，通過滅菌處理，還可以消滅那些容易引起鮮奶變質的微生物。遼寧定制荷鷺鮮奶配料表"自有奶源，荷鷺鮮奶，新鮮直送，健康無憂！

純牛奶和鮮奶在營養成分、保存時間、飲用方式等方面都有一定的區別。具體區別如下：1.營養成分：純牛奶經過高溫滅菌處理后，會損失一部分營養成分，而鮮奶則保留了更多的活性物質和免疫球蛋白等有益成分。2.保存時間：純牛奶的保存時間較長，而鮮奶則需要盡快飲用。3.飲用方式：純牛奶一般可以加熱后飲用，而鮮奶則不宜加熱，需直接飲用。純牛奶和鮮奶各有優缺點，家長們在為孩子選擇牛奶時應該根據孩子的自身情況來選擇適合他們的牛奶。如果孩子抵抗力較弱或者需要長期飲用牛奶，建議選擇純牛奶；如果孩子需要更多的活性物質和有益成分來促進健康成長，那么可以選擇鮮奶。總之，在為孩子選擇牛奶時一定要認真了解各種牛奶的營養成分和特點，以便為孩子選擇**適合他們的牛奶。

在食品安全備受關注的當下，消費者對于食品的來源和品質有著更高的期待。荷鷺鮮奶深知消費者的擔憂，以全鏈溯源體系為支撐，為消費者打造了一個透明、放心的消費環境。荷鷺牧場為每頭奶牛植入了智能芯片，這相當于給奶牛辦理了一張專屬的“身份證”。通過智能芯片，牧場可以實時監測奶牛的健康數據，如體溫、運動量、產奶量等，一旦發現異常情況，能夠及時采取措施進行處理，確保奶牛始終保持良好的健康狀態。同時，智能芯片還能精細記錄每頭奶牛的產奶時間、產奶量等信息，為原奶的品質追溯提供了重要依據。在擠奶環節，荷鷺鮮奶采用了先進的擠奶設備和嚴格的操作流程。擠出的原奶會立即進入密封的制冷罐，在2-4℃的低溫環境下進行儲存和運輸，全程冷鏈不斷鏈，有效抑制了微生物的生長繁殖，保證了原奶的新鮮度和安全性。為了讓消費者更加直觀地了解鮮奶的生產過程和品質信息，荷鷺鮮奶建立了完善的溯源系統。消費者只需掃描產品包裝上的二維碼，即可查看擠奶時間、冷鏈軌跡、質檢報告等12項核心數據。從牧場到餐桌，每一個環節都清晰可見，讓消費者買得放心、喝得安心。荷鷺自有生態牧場，奶牛漫步天然草場，無抗養殖，科學喂養，讓每一杯鮮奶都凝聚黃金乳蛋白與活性營養。

加工方式有批量式和連續式兩種.批量式是分批將瓶奶送入壓力釜或蒸鍋中由蒸汽加熱.連續式則靠輸送帶將奶連續地送入加熱室中。冷卻操作也是機械化的。無菌鮮奶中并不是***無菌的，主要是消滅了細菌中的營養，可能殘留一些耐熱的抱子。這種無菌鮮奶的貨架壽命通常可達7天至一個月左右。**常發生的質變是蛋白質的沉淀和某些殘留的抱子微生物的繁殖所引起的其他質變。超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度.為時2秒鐘，可生產出真正的"無菌鮮奶"。鮮奶經過超高溫處理之后，所有的孢子都被殺死，而且由子加熱時間很短，不至于對鮮奶的味道和營養成分有明顯的影響。超高溫滅菌工藝有兩種，一種是間接式，即借助于片狀或管狀的熱交換器加熱;鮮就喝荷鷺奶！營養好味道，活力自然來，天天好狀態！湖南定制荷鷺鮮奶配料表

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為什么90%的衢州媽媽選擇荷鷺鮮奶？答案不止“無添加”“媽媽，我還要喝小鷺牛奶！”——這是無數家庭早餐桌上的溫馨場景。荷鷺鮮奶能征服孩子的味蕾，更贏得了媽信任：100%生牛乳配方，拒絕香精、蔗糖和防腐劑，用天然乳香喚醒孩子挑剔的舌尖。一杯荷鷺=三重守護：???***加持——活性乳鐵蛋白+免疫球蛋白，構建健康屏障；??成長動力源——每100ml含3.6g質量乳蛋白，助力骨骼發育；??專注力燃料——天然乳鈣與維生素B族，讓孩子學習更高效。從牧場到學校的每一步，荷鷺鮮奶都通過48項檢測關卡，用近乎苛刻的標準守護兒童健康。這個開學季，訂購【家庭月卡】享8折優惠，讓孩子每天喝到“會微笑的牛奶”！福建定制荷鷺鮮奶圖片