商用開水器也稱開水爐，是一種利用電能或其它燃料燃燒轉化為熱能而生產開水的飲水設備。開水爐按照加熱源可以分為電熱式開水爐和蒸汽式開水爐，其中電熱式開水爐又根據加熱原理不同而分為：傳統式開水器、沸騰式開水器、步進式開水器、即開式開水器和電磁開水器。開水器按照工作形式又分為：儲存水式開水器和即熱式開水器；蒸汽式開水爐又分為間斷式蒸汽開水爐及連續式蒸汽開水爐。電開水器一般比蒸汽開水爐更簡單易用，價廉物美，體積小巧，因此在市面上出現的大部分是電開水器的蹤影。沸騰式開水器加熱方式：儲水式加熱(浮球控制式)。全自動開水器公司

間斷式蒸汽開水爐介紹間斷式蒸汽開水爐是為了改善飲水衛生條件而精心設計的一種節能省時較為方便、先進的開水飲用設備。是工礦企業、機關院校、賓館、娛樂城、醫院、軍營及中小型服務業的飲水裝置。使用方法及注意事項1、按照示意圖，接好進出氣管、頂蓋通氣管，注意頂蓋通氣管、嚴禁配用閥門，保持通氣暢通。2、關閉排污管、出水口，打開進水閥門，使爐內充水、超過水位，溢水口自動溢水。3、打開進氣管，將蒸汽壓力控制在4.0-8.0kg/cm2以內，使用本設備可調節蒸汽管管道上的閥門來控制蒸汽流量。4、冷水計算溫度常溫，開水溫度為100℃，一般45分鐘左右水即沸騰。5、本產品應經常保持清潔衛生，移動時不要碰撞，以免影響使用壽命。6、本產品不銹鋼盤管高工作壓力0.875MPa，在進行安裝時若蒸汽壓力過高，可在蒸汽進汽管前安裝減壓閥。同時為盡除冷凝水，回水管處應安裝疏水閥。雙出水開水器規格沸騰式開水器從上蓋四周向外滴水，長期滴水易形成水堿，浪費熱能又影響美觀。

濾中濾沸騰式開水器優點1、無干燒概念，徹底解決了干燒引發火災的問題。由于材料自身會控制溫度不超過260攝氏度，所以即使長時間通電干燒，也不會產生任何問題。半導體壽命超長，設計壽命在10萬小時。即使在無水通電加熱情況下，仍可連續加熱5000小時而不損壞，相當于一臺家用熱水器連續工作20年的時間。2、管式換熱，水電隔離。水流管道與陶瓷完全分離，且水管為光潔度較高的金屬管，不存在爆管、漏水等潛在風險。3、低溫加熱，難結水垢，發熱體高260攝氏度，遠遠低于一般加熱體600—1200度的溫度，能適應全國各地不同水質。4、智能材料，電壓波動適應性強。半導體陶瓷可以隨著溫度的高低自動調節自身電阻特性，消除電壓變化對功率的影響，解決了熱水器冬天“電壓低，水不熱，”這一長久技術難題。高承壓結構，耐水壓16公斤以上，適應各種環境下的水壓。

步進式開水器，顧名思義，就是逐層補水，逐步加熱直至水被燒開的節能燒水設備。真正冷熱水分離又保證一次沸騰健康的開水器，不產生“陰陽水”，電能控制確保一次沸騰，從而徹底避免重復加熱；進1升水加熱燒開后，再從底部進1升的水加熱，直到水箱滿為止，可以連續出開水，避免了傳統開水器整箱水燒開后才可取水的等待時間；傳統開水器是靠蒸汽膨脹從加熱箱向保溫箱出水，相當于無數次的沸騰；而步進式開水器依靠電極測溫，控溫準確，出水溫度恒定在96-99度；電子漏電保護報警功能、電子控溫防無水干燒、防溢流漏水功能。商用開水器其特點為：開水器的質量穩定性要求很高。

開水機的售后售后同樣是非常重要的，選購某個牌子之前一定要調查清楚他們的售后。開水器維修次數會比其他家電維修的次數要多，若是售后做的不好，后期將會是非常頭疼的事情。售后是產品質量的保障，同時是產品口碑的關鍵因素，售后的作用也是非常大的。選購開水器要注意以上四點，就能找到一款自己喜歡的開水器。其次還要調查產品的維修率，若是100臺機器中半年以內有20臺出問題也是不行的，說明產品的質量太差，無法保證長時間使用。電開水器一般比蒸汽開水爐更簡單易用，價廉物美，體積小巧。無錫雙出水開水器規格

步進式開水器加熱方式：逐層步進分層加熱，利用溫度探頭控制加熱和進水。全自動開水器公司

開水器的使用壽命一般都很長的，一、但是不同地域的水質會有差別，水質較硬的地區水垢也會比較多，凝結在開水器內壁上會影響機器的使用壽命。可以安裝一個凈水器解決這個問題，從而延長開水器的使用壽命。二、長期不用開水器，應清理機器、擦干水分后，斷開電源。三、不要私自拆開點開水器，如需必要拆機檢查、維護時，應選擇有上崗證的專業人士，維護或清洗完畢，應對所有接線處仔細檢查有否松動或連接不良，需要密封部位應保障完好。四、定期檢查探針信號線處螺絲是否有松動跡象，若有及時旋緊，以防由此引發的誤操作，減少故障的發生。全自動開水器公司

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