為規范員工食堂安全行為，保證食物衛生安全，保證員工的身體健康特制定本規則。1食堂作業人員食堂作業人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不得在食堂作業。上班要穿作業服、戴作業帽，并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣，制止佩戴手鏈、戒指等裝修物品。要注意安全操作，制止持菜刀等利器嬉戲打鬧，不得在廚房吸煙。在廚房和餐廳內制止穿拖鞋、短褲和赤膊。制止在操作間內隨地吐痰，亂扔廢棄物。患病時應及時就醫，不準帶病上崗。2食物制造場所環境應設置標志,制止非作業人員進入食物制造區。應設置紗簾、紗門、紗網、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。飯、菜、湯等食物應加蓋或紗罩，以防蚊蠅吸食食物和跌入菜中。食堂內制止寄存化肥、農藥、強酸、強堿等有害物品。食堂應配備污水排放、寄存垃圾和廢棄物的設施設備，垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并當天整理。操作臺、地面保持全天無積水、整潔;排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現象。廚房間應配備一定數量的滅火器和滅火毯。堅持每餐餐后打掃，每周一次大掃，保證室內外清潔;下班時，要關閉煤氣、水電，在保證無異常情況后鎖好門、關好窗。3食堂炊食用具餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。吃飯，排隊！付錢，排隊！智慧食堂系統，實現自助選餐，自助收銀。云智慧食堂一卡通系統
手機的應用程度日益頻繁和加深，目前手機在餐飲O2O這個領域內，更多的使用場景是離店式的應用。比如隨時查看附近餐館信息，在公司用手機點外賣等等。隨著餐飲O2O不斷地縱深發展，餐飲商戶端的信息化程度越來越高，餐廳智能化的管理越來越成熟，手機到店應用將越來越凸顯和緊迫，并且將真正體現出餐飲O2O的閉環和魅力。現在很多互聯網公司都在做手機點餐的服務，但是往往需要用戶先按裝一個點餐APP，但是此APP除了點餐外，沒有更多吸引用戶的有效賣點，所以只能以折扣補貼的方式拉動用戶去使用。這種方式已經逐漸落后了，關鍵的是先解決餐廳這頭的收銀管理問題，想辦法讓收銀數據分享出來。很多人認為手機點單的形式，可能對餐廳的服務造成影響。因為餐飲業本就屬于服務行業，顧客選擇一個餐館，不僅是出于好吃的需求，還有享受良好服務的需求，而點餐也是餐廳服務的一種。如果現在沒有服務員過來給你點餐，會不會降低顧客的體驗？個人認為，一是點餐服務其實不算是餐廳的重點服務，餐廳的重點服務應該是菜品的好壞和就餐環境或者氛圍的好壞。讓顧客通過手機點單，把點餐的人力成本和效率成本降低下來，把更多的精力放在怎么樣提升餐廳的氛圍上，比如微笑服務。江蘇大學智慧食堂一卡通系統智慧食堂為政企單位、醫院食堂、學校食堂等業態提供智慧食堂解決方案。
隨著我國高等教育事業的迅猛發展，全國的普通高校已達2845所，全國高校師生達3559萬，高校食堂不僅擔負著提供飲食的功能，更是高校精神文明的重要窗口。而隨著在校大學生人數的連年增長，消費水平的持續提升，飲食結構的多樣變化，使得作為高校精神文明的重要窗口，高校食堂已經走到了改變的路口。近年來，現代化、個性化的食堂逐漸進入大眾的視野，而號稱智慧食堂的食堂更是層出不窮，但真正的智慧食堂其構成是復雜的，從結算方式，運營模式，服務方式，選餐、就餐等功能都與傳統食堂各不相同。這意味著未來對智慧食堂將有更高的要求，這對于高校食堂的轉型無疑是一場挑戰，更是一次機遇。用餐時間集中，人流量大：用餐時間集中，人流量大，食堂排隊擁堵，普遍反映用餐體驗差；傳統窗口模式：傳統窗口模式需要在多個窗口分別排隊選菜、刷卡由服務員打菜，多次排隊需要多次結算，麻煩且浪費時間；打菜分量缺少標準：服務員打菜分量缺少統一標準，多少憑自身喜好，不能做到公平起見，菜打多了，習慣性減少，做到菜量不多只少；結賬速度慢，易出錯：依賴人工收銀，靠收銀人員心算或數餐具逐個計價，速度慢、易出錯，容易造成排長隊、引發糾紛。
連日來，中石化勝利油田油氣集輸總廠餐廳的備餐量與就餐量相當，餐廳精確備餐，就餐者個個光盤，這源于集輸職工餐廳近期創新的食堂就餐預約系統小程序，就餐人員直接打開微信小程序即可使用上報就餐人數，這樣既使餐廳做到精確備餐，也使就餐者個個光盤。現在集輸職工餐廳工作人員工作起來心里有數了，大家再也不用靠“猜猜猜”預估人數備餐了。就餐人員更踏實了，不用擔心過飯點沒菜了。職工餐廳自2016年營業至今，備餐一直依靠經驗估算。由于就餐人數的不確定性，導致實際情況與預期之間出入較大，原材料準備不足或過多的情況時有發生，既不利于提升服務水平，也使得成本控制難度加大。為解決這個難題，人力資源服務中心抓住“精確備餐”這個關鍵，提出了開發食堂就餐預約系統的建議，并在信息中心的協助下完成了就餐預定程序的研發。無需安裝下載，就餐人員直接打開微信小程序進入“集輸職工餐廳群”即可使用，操作簡單快捷。職工餐廳根據每位就餐者的訂餐情況精確備餐，通過微信食堂就餐系統來統計吃飯人數，根據訂餐數量進行食材采購，既不浪費又滿足了用餐者需要，節省食堂經營成本。經過近半月的試運行，食品原材料采購量、餐廚垃圾量均呈下降趨勢，食堂運營成本降低。餐盤可以靈活定價，支持單個或批量定義餐盤價格，方便快捷。
隨著時代的發展，無論是醫院員工，還是是病人及病人家屬，在醫院食堂就餐的過程中，都會對醫院食堂管理提出更高的要求，而解決醫院食堂財務管理的問題，也與提升食堂服務水平直接相關。因此，迫切需要有一種信息化的管理工具，將涉及財務、成本的信息系統化管理起來，才能實現食堂采購、財務管理信息的同步，讓食堂的運營成本更可控，管理過程更透明。食堂管理系統應運而生，系統的問世，也讓智慧食堂這個概念逐漸成為現實。首先，食堂管理系統通過多端（微信小程序、食堂點餐機）訂餐的方式，食堂可以提前匯總點餐數量，并結合歷史銷售量數據，反算出所需食材用料，實現精確備餐，避免食材浪費，成本與應收一目了然。這種信息化的管理，能夠讓財務預算更科學、更合理。其次，醫院食堂接入食堂管理系統后，可以支持職工卡余額支付、微信支付、支付寶支付、銀聯支付等多種線上支付方式；通過系統化管理，從根本上杜絕了現金交易中的漏洞，降低了支付風險，也極大的滿足了資金流轉過程中的監管需求，以及財務統一結算的需求。而智慧食堂管理系統，就是這樣一款劃時代的產品，帶著改進食堂管理效率的使命，已逐漸走進了各個單位食堂。智團云智慧食堂系統解決了食堂就餐效率低的問題！黃浦區醫院智慧食堂一卡通系統
健全食品安全追溯體系，從供應商、采購、出入庫、菜譜、訂單全流程控制原料、出品質量，保證食品安全。云智慧食堂一卡通系統
智慧食堂系統根據醫院工作人員和病人兩種類型的用戶分別采取不同的模式。對于食堂工作人員和病人家屬來說，通過刷卡、掃碼、刷臉等支付方式增加食堂堂食的就餐方式，提高用戶食堂就餐的效率，同時結算系統可以優化傳統堂食方式的收銀流程，從而大幅減少就餐人員的排隊時間，提高用戶就餐體驗。對于病人來說，我們提供掃描床位二維碼自助點餐、公共區域訂餐設備上自助訂餐以及工作人員手持終端幫忙訂餐等方式，提高病人用餐滿意度。在食堂管理方面，智慧食堂擁有食堂管理系統和進銷存系統，擁有飯卡綁定、用戶充值、查看實時庫存、庫存預警、導出財務報表等功能，幫助食堂在財務管理、員工管理以及庫存管理等方面改善管理效率，充分提高人效。云智慧食堂一卡通系統
上海匠象信息科技有限公司是一家從事智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統研發、生產、銷售及售后的其他型企業。公司坐落在上海市寶山區地杰路58號1幢1層A區104室，成立于2011-07-06。公司通過創新型可持續發展為重心理念，以客戶滿意為重要標準。智團云,速麥目前推出了智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統等多款產品，已經和行業內多家企業建立合作伙伴關系，目前產品已經應用于多個領域。我們堅持技術創新，把握市場關鍵需求，以重心技術能力，助力商務服務發展。我們以客戶的需求為基礎，在產品設計和研發上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了智團云,速麥產品。我們從用戶角度，對每一款產品進行多方面分析，對每一款產品都精心設計、精心制作和嚴格檢驗。智慧食堂，電商ERP，供應鏈管理系統產品滿足客戶多方面的使用要求，讓客戶買的放心，用的稱心，產品定位以經濟實用為重心，公司真誠期待與您合作，相信有了您的支持我們會以昂揚的姿態不斷前進、進步。