智慧食堂小程序,隨時可通過視頻監控看到消毒間、配餐間、烹飪間工作情況,家長即時知曉孩子在學校吃了什么菜、原材料購自哪,甚至每道菜里鹽糖放了多少,食堂機器人控制炒菜的溫度和時間……24日,記者現場體驗“互聯網+南京市中小學智慧食堂管理平臺”,品嘗到機器人大廚炒出來的熱乎乎菜肴。2014年,南京市啟動城區中小學食堂提升工程,兩年共提升130所、總面積近75000平方米,市區兩級共投入資金約,惠及師生約15萬人。為提高食堂工作效率,該市還在鼓樓區赤壁路小學和瑯琊路小學試點凈菜配送和機器人炒菜鍋進校園,嘗試將現代化信息技術手段運用到學校食堂管理中。“互聯網+南京市中小學智慧食堂管理平臺”已在赤壁路小學試點近一年,本學期將在寧海中學、瑯琊路小學、濱江小學、龍江小學等校推廣使用。“專業廚師培訓1個小時,就能完全掌握炒菜‘機器人’的使用方法。”寧海中學炒菜機器人操作工周祝林師傅說,以前都是廚師用大鍋在火上翻炒,每樣菜都有10-15斤,翻動攪拌相當花力氣,各種食材接觸熱量不均勻。現在的機器人完全把人力解放出來了,各種食材配比、油量控制更加科學健康。智慧餐廳管理系統 刷臉綁定餐盤 自由選餐按克計價!泉州智慧校園餐廳行業
微信公眾號、觸摸屏訂餐機、訂餐系統、點餐系統、智能取餐柜等自助領餐、自提派送。涵蓋訂餐統計、就餐預測,結合生產計劃、原料反算、領料出庫等后廚管理體系。共享訂餐、精確備餐,有量有節,避免浪費。RFID芯片識別、稱重計算等,在結算臺,結算區自動識別菜品并統計金額。顧客可刷卡、掃碼、刷臉支付。安全支付平臺、統一身份認證,自動結算,節省人工,縮短排隊時間,提升就餐效率。人臉識別就餐系統支持無卡消費、人臉識別結算,人臉閘機通道、便捷支付通道,多餐廳管理、多卡類管理、多錢包管理。智慧餐廳管理系統卡務管理、菜譜管理、單品管理批量定價,一菜一價對應品名,投票民選,傾聽心聲,自動取票領餐、刷卡領餐、掃碼、刷臉領餐、自提派送、兼容一卡通點餐,顧客體驗好。自助體檢機,不定期檢測健康情況、通過菜品營養庫、菜品營養分析比對,為就餐者提供合理膳食建議,達到健康膳食的目的。成本核算、財務管理、供應鏈管理、食品安全監控、餐廳經營監控、人臉識別系統、門禁閘機監控、消費管理系統、考勤控制系統等各類統計。從供應商審核、采購,到庫存管理全透明化,精確把控原材料采購下單、入庫、庫存調撥、退料入庫、原料報廢等情況,提高后廚管理效能。長春園區餐廳點餐系統智慧餐廳,注重品質,讓你吃得安心、放心!
RFID智能餐盤。RFID智能餐具采用特殊得熱壓成型技術合芯片,賦予他們智慧得大腦,在日常使用,清洗,消毒仍和普通密胺餐具無異,且通過成千上萬次高溫,清洗和碰撞得耐力測試。智能備菜臺。備菜臺配有多個菜品卡位,顯示出品菜品的各種信息(名稱、價位、卡路里、脂肪等)。菜品信息更改的操作時間≤。每次菜品信息的更改均有明顯的聲音及操作總數提示。智能結算臺。1.采用HFRFID智能識別技術,效率高;2批量快速識別,顧客自助核對;3.支持微信與支付寶結算,安全可靠;4.系統聯網,數據實時傳送管理后臺5.每天定時檢測設備運行情況,支持遠程維護修復。營養價簽。1、實時顯示菜品名稱、單價、營養成份;關聯出品機,實時顯示菜品2、7寸TFT彩屏,更好的展示效果3、CAN總線通訊,支持在線更新人臉識別支付系統。人臉識別門禁系統,采用紅外人臉檢測技術,自動捕捉人臉,系統人臉識別速度<1秒,準確率大于,云端數據管理安全,讓支付更加高效、安全。智慧管理云平臺。智慧管理平臺,進行菜品管理,倉庫管理,數據分析。大數據整理分析,進行及時診斷與建議,數據維護與管理。
智慧餐廳到底“智慧”在哪里呢?1、智慧餐廳根據網上訂餐數量進行食材采購,備餐,確保有量有節,可以節省餐廳采購、庫存、人工等經營成本。2、提前預訂,可以省去現場選餐、排隊擁擠的時間,大幅提升就餐者用餐體驗,讓更多人開始主動回歸餐廳。3、智慧餐廳系統自動生成餐廳經營情況分析、餐廳就餐情況分析等數據報表,餐廳管理者可通過手機APP實時遠程監控餐廳運營情況,大幅提升了餐廳精細化管理,節省人力。另外,“智慧餐廳”針對消費端推出就餐系統,學生也可以通過小程序隨時隨地訂餐,到了餐廳后既能夠在人工通道掃描訂餐碼領餐,又能在自助通道取票領餐。這不僅緩解了餐廳排隊長的問題,還能實現訂餐的個性化服務,讓每個學生都吃到鐘意的飯菜。智慧餐廳解決方案,以先進的智能硬件系統為入口,以ERP軟件系統為基礎,以大數據和人工智能算法為實現手段,在優化師生就餐體驗的同時,更成為了團餐企業降本、增收、提效的利器。從智慧餐廳開始,美麗與健康并行不悖!
智慧食堂系統針對醫院食堂就餐場景,貼合移動互聯時代潮流,創新打造便捷的食堂就餐模式。預訂端系統,病員和陪護在病房,使用手持預訂終端設備、床頭二維碼,足不出戶便可預訂三餐,支持微信、支付寶、飯卡支付,免去攜帶現金不安全隱患。食堂就餐終端,掃描取餐二維碼,菜品詳情一目了然,減少打飯人員和就餐人員溝通成本,提高打飯效率。智能取餐柜支持任意時間取餐,方便工作時間不固定的手術室醫生使用。食堂管理系統,輕松管理菜譜、飯卡、就餐人員、采購、進銷存,經營數據一鍵查看,為食堂管理提供高效準確的營銷分析手段。提升病員、職工就餐體驗,提高食堂服務水平和盈利能力。實現精確配餐、提高就餐效率、多種支付方式、智能營養**、降低經營成本、可控采購庫存、提升用戶體驗、杜絕食安隱患。 在餐飲行業中,食品安全是一個非常重要的問題。寶山區單位餐廳查詢系統
一秒核驗,三秒結算,智慧餐廳黑科技。泉州智慧校園餐廳行業
伴隨著智慧城市、智慧生活口號的提出,我們的日常生活中,一些新詞匯也更加頻繁的出現在我們的日常生活中。如:自助點餐機,自助售票機,自助充值機等等。這些智能自助終端機憑借其高效簡便易于管理,成本優勢明顯、性價比高的優勢,正快速成為餐飲、高校食堂、員工食堂、醫院便民食堂、景區、影院、醫院等不同行業應用領域關注的焦點。如今大街上的一些餐廳已經引進了自助點餐終端機。自助點餐機方便易用,顧客只需依照屏幕提示點選中意套餐即可快速出票。并憑票領取所選菜品。配備的微信支付、支付寶支付、掃碼支付等快捷支付手段,令您省去排長隊等候人工點餐的煩惱。自助點餐終端機不但讓客戶的消費更自由,更自主,還可以節約店家的人力成本,不少餐飲,甜點,烘焙行業對自助點餐終端機、自助取票機、自助會員卡辦理充值機,表現出較強的興趣。相信隨著自助點餐終端機、自助取票機、會員卡充值機的廣泛應用,普及度越來越高,智慧生活將會令我們的生活更加便捷、高效。泉州智慧校園餐廳行業
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