三糖鐵瓊脂培養基（TSI）：腸道菌鑒定與生化反應研究的高效工具三糖鐵瓊脂培養基（TripleSugarIronAgar，簡稱TSI）是一種經典的鑒別性培養基，廣應用于腸道菌的生化反應鑒定，尤其適用于腸桿菌科細菌的發酵特性和硫化氫生成能力的檢測。培養基的特點TSI培養基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚紅、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵和瓊脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例為10:10:1，用于檢測細菌對不同糖類的發酵能力；酚紅作為酸堿指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紅色；硫代硫酸鈉和硫酸亞鐵用于檢測硫化氫的生成。性能優勢多重鑒別能力：TSI培養基能夠同時檢測細菌對三種糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的發酵能力，以及硫化氫的生成，提供豐富的生化信息。直觀的顏色變化：通過酚紅指示劑，培養基的顏色變化直觀反映了細菌的代謝特性。例如，發酵乳糖的細菌會使整個培養基變黃，而只發酵葡萄糖的細菌會使斜面變紅、底層變黃。硫化氫檢測：某些細菌分解含硫氨基酸產生硫化氫，與培養基中的鐵鹽反應生成黑色沉淀，便于快速識別。應用廣：TSI培養基不僅用于臨床樣本中腸道致病菌的鑒定，還廣泛應用于食品微生物檢測和微生物學研究。其關鍵原理是通過特定的顯色劑和培養基成分，使腸球菌在培養基上形成具有特征顏色的菌落，而實現快速鑒定。改良亞硫酸鹽瓊脂預裝培養皿

志賀氏菌顯色培養基：快速檢測腸道致病菌的高效工具志賀氏菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品、病人糞便樣品中志賀氏菌的微生物培養基。志賀氏菌是引起人類腸道疾病常見的病原菌，在我國被傳染性腹瀉病原菌中高居較早。因此，快速、準確地檢測志賀氏菌對于預防和控制食源性傳染病至關重要。原理志賀氏菌顯色培養基利用特異性酶底物法，使志賀氏菌在培養基上形成具有特征顏色的菌落。志賀氏菌通常顯白色或無色，有些宋內氏志賀氏菌有藍色中心。這種顯色特性使得志賀氏菌能夠與其他非目標菌（如大腸桿菌、沙門氏菌等）區分開來。制備時，稱取36.0克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，冷卻至45-50℃后，傾入無菌平皿。操作步驟按標準方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入冷卻至45-50℃的顯色培養基中混勻，或涂布于平板上。在36±1℃培養20-24小時。觀察菌落顏色：志賀氏菌顯白色或無色，有些宋內氏志賀氏菌有藍色中心。優點快速檢測：20-24小時內即可得到結果。高特異性：通過顯色反應，能有效區分志賀氏菌與其他非目標菌。操作簡便：無需復雜的設備和步驟。應用志賀氏菌顯色培養基廣泛應用于食品安全檢測、水質監測和臨床診斷等領域。Thayer-Martin選擇性瓊脂預裝培養皿隨著顯色培養基的廣泛應用，其在提高尿路被傳染診斷效率和準確性方面的作用日益凸顯。

0.5%葡萄糖肉湯培養基：微生物檢測與培養的通用選擇0.5%葡萄糖肉湯培養基是一種廣泛應用于微生物檢測和培養的培養基，特別適用于藥品中硫酸鏈霉素等抗生物質的無菌檢查。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、葡萄糖和氯化鈉，這些成分共同為微生物提供了豐富的營養和適宜的生長環境。應用領域該培養基主要用于藥品中硫酸鏈霉素等抗生物質的無菌檢查。此外，它還可用于消毒效果的生物監測評價，以及作為指示菌的培養基。優點營養豐富：提供氮源、碳源、維生素和生長因子，適合多種微生物生長。操作簡便：制備和使用過程簡單，適合實驗室常規操作。適用廣：適用于多種微生物的培養和檢測。注意事項配制前確保所需器材潔凈，避免雜菌污染。為了安全和健康，請穿實驗服并戴一次性手套操作。保存時應置于陰涼干燥、通風處，保質期為三年。總之，0.5%葡萄糖肉湯培養基因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物檢測和培養中的重要工具。

大腸桿菌/大腸菌群液體顯色培養基：高效檢測的有力工具大腸桿菌/大腸菌群液體顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中大腸桿菌和大腸菌群的微生物培養基。這種培養基通過顯色反應，使大腸桿菌和大腸菌群在液體培養基中呈現特定顏色，從而實現快速鑒定。原理大腸桿菌和大腸菌群具有特異性的酶，這些酶能夠分解培養基中的顯色底物，產生特定顏色的產物。大腸桿菌使溶液顯藍綠色，并在366nm紫外燈下發出藍色熒光；而大腸菌群使溶液顯藍綠色，但在紫外燈下無熒光。制備時，稱取17.4克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，分裝試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。操作步驟按國家標準或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入含顯色培養基的試管或三角瓶中。在36±1℃培養18-24小時。觀察溶液顏色變化及熒光情況。優點快速檢測：18-24小時內即可得到結果。高特異性：通過顯色和熒光反應，能有效區分大腸桿菌和大腸菌群。操作簡便：無需復雜的設備和步驟，適合實驗室快速檢測。應用大腸桿菌/大腸菌群液體顯色培養基廣泛應用于食品安全檢測、水質監測和公共衛生領域。它能夠快速篩選出大腸桿菌和大腸菌群，為保障食品安全和公共衛生提供有力支持。戴著手套的指尖輕叩透明培養皿，懸浮的細胞在營養液里劃出細微漣漪。

腸球菌顯色培養基：精細檢測腸球菌的高效工具腸球菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中腸球菌的微生物培養基。其關鍵原理是利用顯色底物，在腸球菌的特異性酶作用下分解，使菌落呈現特定顏色。原理腸球菌顯色培養基通過顯色反應，使腸球菌在培養基上形成紅色至紫色的菌落，而其他菌則顯無色、黃色或被抑制。這種顯色特性使得腸球菌能夠快速被識別和計數。制備時，稱取56.4克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，冷卻至45-50℃后，傾入無菌平皿，無需高壓滅菌。操作步驟按國家標準或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入冷卻至45-50℃的腸球菌顯色培養基中混勻，或涂布于平板上。36℃培養24-48小時，選用有30-200個菌落的平板，計數紅色至紫色的腸球菌菌落。優點快速檢測：24-48小時內可出結果。高特異性：通過顯色反應，能有效區分腸球菌與其他非目標菌。操作簡便：無需復雜的設備和步驟。應用腸球菌顯色培養基廣泛應用于食品安全監測、水質檢測和環境微生物研究等領域。它能夠快速篩選出腸球菌，為公共衛生和食品安全提供有力支持。新拆封的培養皿堆疊在超凈臺旁，透明的塑料包裝在燈光下映出整齊的矩形輪廓。mTEC瓊脂培養皿

葉酸，作為一種重要的水溶性維生素，廣存在于綠葉蔬菜、動物肝臟等食物中，對人體健康有著不可忽視的作用。改良亞硫酸鹽瓊脂預裝培養皿

營養肉湯（NB）：基礎而重要的細菌培養基營養肉湯（Nutrient Broth，簡稱NB）是一種廣使用的細菌培養基，適用于一般細菌的培養、傳代、轉種、復壯和增菌。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化鈉。其中，蛋白胨和牛肉浸粉為微生物生長提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時也提供碳源；氯化鈉則用于維持培養基的滲透壓。制備方法營養肉湯的典型配方為：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉3.0g、氯化鈉5.0g，加蒸餾水至1000ml。制備時，將上述成分加熱攪拌溶解于蒸餾水中，調節pH至7.2±0.2，分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌后的營養肉湯應為淡黃色透明無沉淀的溶液，pH值應為7.2-7.4。應用領域營養肉湯適合營養需求較高的細菌的生長，但不適用于苛養型微生物。它廣用于食品、牛奶、奶制品的微生物檢測，以及其他需要一般細菌培養的實驗中。此外，營養肉湯還可作為一些特殊培養基的基本成分，在基礎培養基中添加所需營養物質，以滿足特定微生物的生長需求。注意事項在制備過程中，應穿戴實驗服、護目鏡、手套等防護設備，以防止培養基飛濺到皮膚或眼睛中。確保實驗環境清潔，以減少微生物污染的可能性。改良亞硫酸鹽瓊脂預裝培養皿