近些年，越來越多的明星餐飲陸續(xù)走上了火鍋界舞臺，從開始傳統(tǒng)的經(jīng)營模式也演變到了現(xiàn)如今的商業(yè)模式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊餍切?yīng)+組合營銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過后臺的渠道實行一些干預(yù)并利用名人效應(yīng)這條路迅速加入和擴(kuò)張，當(dāng)然，他們也通過高昂的加盟費快速返還資金。因此市場也變得烏煙瘴氣，國家近期也在提倡清朗行動，針對明星經(jīng)濟(jì)給出一些相應(yīng)的政策措施。火鍋餐飲業(yè)也逐漸回歸正軌，消費群體更是偏向喜愛有品質(zhì)，性價比好的就餐餐廳。就像九九半江紅社區(qū)火鍋，主打招牌的原切牛肉，20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛，30多塊錢的M6和牛，全肉宴吃下來人均也不過百，價格親民。火鍋加盟店品牌加盟哪家比較好？南京哪有火鍋加盟條件

九九半江紅社區(qū)火鍋首先對傳統(tǒng)四川麻辣鍋底進(jìn)行了改良。首先是對辣度進(jìn)行了調(diào)和，提高了牛油的比例，這使得辣鍋的口感更溫和醇厚，包括老人小孩在內(nèi)的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底，滋補的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底，更適合社區(qū)多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產(chǎn)品。隨著消費的升級，國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是九九半江紅供應(yīng)鏈中的明星產(chǎn)品。社區(qū)需求的前景與九九半江紅的優(yōu)勢完美結(jié)合了起來。現(xiàn)在已經(jīng)開放了加盟。想要火鍋加盟條件火鍋加盟店品牌加盟哪個牌子好？

九九半江紅社區(qū)火鍋的特色牛肉，這里推薦沒有處理過的原切肉，直接從屠宰場到餐桌只經(jīng)過了短暫的冷凍與切片。都有寶樂肩，卡盧比，上腦雪花，還有M6級別的和牛和和牛三筋肉，只看這個紋理就知道肉的品質(zhì)了，上腦雪花口感鮮嫩，寶樂肩，卡盧比口感勁道彈牙。只需20多的價格再加上優(yōu)惠活動，可以瞬間讓顧客實現(xiàn)吃肉自由，就連和牛也只要30幾塊錢一份。性價比可以說非常之高了，這也是社區(qū)人民所需要的屬性，高性價比，好吃不貴，物美價廉，這些都做到了，服務(wù)上再加強提升，店里還會愁沒有回頭客嗎？

九九半江紅社區(qū)火鍋店以大眾消費為前提，因此在運營前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運營機制，來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。九九半江紅社區(qū)火鍋店管理：初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構(gòu)，從公司到門店，既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士，形成多元化的跨界經(jīng)驗已被優(yōu)化成一整套體系，能夠有效快速復(fù)制出一批又一批專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。九九半江紅社區(qū)火鍋店技術(shù)：擁有近30年火鍋研發(fā)經(jīng)驗的專業(yè)管理者，帶領(lǐng)具有食品研發(fā)技術(shù)的團(tuán)隊不斷開拓。市井火鍋加盟什么好？

九九半江紅社區(qū)火鍋在寶山很快就會有首店了：開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒有過多的推廣，也沒有很大的活動，一經(jīng)開業(yè)，附近居民的熱情就出乎了九九半江紅團(tuán)隊的預(yù)料。團(tuán)隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中，一個個都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員，店門口拿著取號機的小哥。高峰期一日內(nèi)翻臺8次。由于口味與服務(wù)到位，即使是開業(yè)兩個月之后，依然熱度不減。截止目前，九九半江紅從定位設(shè)計到運營管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系，并且與加盟商共享所有資源。依托于強大供應(yīng)鏈，堅定扎根于社區(qū)，擁抱廣大的消費群體，未來可期。市井火鍋加盟哪些品牌好？淮安哪里有火鍋加盟推薦

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在做九九半江紅這個品牌之前的20年，九九半江紅團(tuán)隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是九九半江紅社區(qū)火鍋的優(yōu)勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢。南京哪有火鍋加盟條件