在做九九半江紅這個品牌之前的20年，九九半江紅團隊一直在做一件事：深耕食材的供應鏈。截止到18年，已經實現了可覆蓋全國，從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應，這是九九半江紅社區火鍋的內核優勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優勢。市井火鍋加盟什么好？金華新品牌火鍋加盟費用投資多少

九九半江紅加盟火鍋是一個前期小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠離商業中心的社區，人均消費基本在60-90之間，30塊錢就可以吃的和牛，低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店，九九半江紅所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足社區居民需要的性價比，獲客成本低。金華火爆火鍋加盟費用加盟火鍋加盟店的加盟費？

九九半江紅社區火鍋店以大眾消費為前提，定位在社區，以社區**為主要消費群體，因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制，來源于傳統而優出新意。九九半江紅社區火鍋店管理：初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構，從公司到門店，既有專業的業內人士也包括極富創意的其他行業人士，形成多元化的跨界經驗已被優化成一整套體系，能夠有效快速復制出一批又一批專業餐飲管理及從業人員。為了快速占領市場，現在限時面向全國誠招合伙人，共享總部資源，0元加盟費。

在前幾年發展起來的有名餐企，有很大程度依賴于國內城市商業中心的快速發展，比如海底撈、西貝等，選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業中心。占領商業中心這個口岸，“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。只要選址選好了，往往只需要做好產品、服務、衛生，就不愁沒客人。而隨著這次疫清的到來，商場作為流量入口的效用大打折扣。“被關在家”的這段時間，普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當，晚上下班后，在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質是，要求商業“離消費者更近”。九九半江紅社區火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。加盟火鍋加盟店需要多少錢？

九九半江紅社區火鍋首先對傳統四川麻辣鍋底進行了改良。首先是對辣度進行了調和，提高了牛油的比例，這使得辣鍋的口感更溫和醇厚，包括老人小孩在內的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底，滋補的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底，更適合社區多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產品。隨著消費的升級，國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是九九半江紅供應鏈中的明星產品。社區需求的前景與九九半江紅的優勢完美結合了起來。現在已經開放了加盟。特色社區火鍋加盟費用？寧波特色火鍋加盟費用多少

加盟火鍋加盟店的費用？金華新品牌火鍋加盟費用投資多少

九九半江紅社區火鍋整體消費上性價比較高。傳統火鍋一般人均都在150,200以上的消費，九九半江紅普遍的人均消費在70左右，相比較與傳統火鍋消費更低但卻質量不減。菜品有才30塊錢的和牛，低至3塊錢的蔬菜，得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本，在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者，這樣不僅可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況，低峰期座位大空，節假日座位爆滿，造成了很大的浪費形成一種資源利用率不平衡現象。剛好像九九半江紅社區火鍋這種小店型有效的解決了這類問題，社區消費的頻次整體上更為平穩，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節假日，客流都比較平穩穩定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復制這個模式，輕松開店，輕松獲客。金華新品牌火鍋加盟費用投資多少