定位社區,人均70輕松獲客,客源穩定;首屆中國餐飲品牌節期間發布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場下沉方面,火鍋行業尤為重視。下沉市場也一直是九九半江紅餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場,所謂下沉市場,通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領、高收入人群,下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。隨著大家的生活品質的不斷提升,也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點,更是體現出社區火鍋的高回報和持續穩定性。社區火鍋店加盟哪家做的好?上海新品牌火鍋加盟費用要投多少
開一家100平的九九半江紅社區火鍋店所需準備的資金都用在哪些地方上了呢?一起來看看,資金基本都是花在設備、房租、裝修、人工成本上。先房租費用在北上廣深等城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費用是在1000元/平。其次設備的準備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了,跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比,加盟九九半江紅社區火鍋前期的投入更小,啟動更快,風險也更低。杭州網紅火鍋加盟費用投資多少加盟火鍋加盟店要多少錢?
在眾多餐飲業中,開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業”,例如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式,在兩個月內就開業了200多家加盟店,而2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業的高額利潤,也讓火鍋行業更加普及,擴大了火鍋的消費市場。現在開火鍋店無疑還是一片藍海。但是火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數創業者望而卻步。九九半江紅社區火鍋是一個專注于服務社區**火鍋品牌,前期啟動成本只需20多萬。
九九半江紅社區火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。火鍋加盟什么品牌好?
早在前幾年發展起來的有名餐企,在很大程度上依賴于國內城市的商業中心而快速發展起來的,比如海底撈、西貝,紅辣椒,楊國福麻辣燙等餐飲店。大多數的選址邏輯是把店開到人流量巨大的商業中心,先占領商業中心這個口岸,“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。所以,只要選址選對了,開店往往只需要做好產品選品、服務、衛生,就不用擔心門店客流量與運營管理。但隨著這次病毒的襲來,商場這個作為客流量引流入口的效率大打折扣。“被關在家”的這段時間,普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們也慢慢開始習慣白天上班帶便當,晚上下班后,在家附近解決吃飯的問題。而這個習慣的本質是,要求商業“離消費者更近”。九九半江紅社區火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。加盟火鍋加盟店的加盟費?衢州網紅火鍋加盟費用多少錢
加盟一家火鍋加盟費?上海新品牌火鍋加盟費用要投多少
提到吃火鍋,現在有個詞叫社區火鍋,有不少企業都在做,但是目前為止還沒有一個企業能說做的比較成功。九九半江紅社區加盟火鍋,希望可以重新定義社區火鍋店。九九半江紅是有這個實力和底氣說這個話的。在做九九半江紅這個品牌之前的20年,九九半江紅團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開高質食材的穩定供應,這是九九半江紅的中心優勢所在。上海新品牌火鍋加盟費用要投多少