據(jù)我了解到九九半江紅在做這個品牌之前的20年,九九半江紅團隊一直在做一件事:深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年,基本實現(xiàn)了可覆蓋全國,從食材的產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)管理體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產(chǎn)地源頭到直供門店,沒有任何的中間商差價。渠道成本的節(jié)約也直接體了現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上,即使是1份和牛賣只30元,但門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng),這就是九九半江紅社區(qū)火鍋的優(yōu)勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優(yōu)勢。加盟火鍋店需要投資多少錢?揚州如何去加盟火鍋條件
早在2020年3月過后,九九半江紅這個加盟火鍋品牌就一直在設(shè)計中。究竟是進(jìn)入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下,還是遠(yuǎn)離商業(yè)區(qū),進(jìn)入下沉市場,與社區(qū)**打成一片。為此,九九半江紅創(chuàng)始團隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創(chuàng)始團隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對產(chǎn)品性價比要求高等屬性,與九九半江紅創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海。在決定入駐社區(qū)之后,九九半江紅就開始設(shè)計品牌。店鋪開在社區(qū),就不得不探索一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標(biāo)配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩;4.價格實惠,全點肉也不覺得貴。淮安加盟火鍋需要什么加盟火鍋有什么流程?
九九半江紅社區(qū)火鍋店以大眾消費為前提,定位在社區(qū),以社區(qū)**為主要消費群體,因此在運營前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。九九半江紅社區(qū)火鍋店管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構(gòu),從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界經(jīng)驗已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速復(fù)制出一批又一批專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。為了快速占領(lǐng)市場,現(xiàn)在限時面向全國誠招合伙人,共享總部資源,0元加盟費。
九九半江紅社區(qū)火鍋店以大眾消費為前提,因此在運營前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。九九半江紅社區(qū)火鍋店管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構(gòu),從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界經(jīng)驗已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速復(fù)制出一批又一批專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。九九半江紅社區(qū)火鍋店技術(shù):擁有近30年火鍋研發(fā)經(jīng)驗的專業(yè)管理者,帶領(lǐng)具有食品研發(fā)技術(shù)的團隊不斷開拓。加盟火鍋加盟店投資多少錢?
九九半江紅加盟火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比,獲客成本低。2021年創(chuàng)業(yè)項目優(yōu)先,加盟火鍋!紹興怎么去加盟火鍋方案
如何加盟火鍋,需要什么條件?揚州如何去加盟火鍋條件
城鎮(zhèn)化正在超高速發(fā)展中,這是一場時代的變革。城鎮(zhèn)化的發(fā)展,催生了大量的居民聚集地,這里統(tǒng)稱為社區(qū)。人多的地方就有“社區(qū)”,當(dāng)然也會有消費,“食”作為傳統(tǒng)“衣食住行”四大消費需求的組成部分,可謂是頻次較高,需求較大的一環(huán)。如果說往前數(shù)十年餐飲業(yè)的機會在商圈,那么,往后數(shù)十年的機會很可能就在社區(qū),并且是黃金的十年。社區(qū)生意的崛起,近兩年已經(jīng)初見端倪。善于尋找機會的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)早就大規(guī)模入駐社區(qū),例如叮咚買菜,才四年的時間就已經(jīng)完成了D輪融資準(zhǔn)備上市。美團阿里和京東等巨頭也相繼花大力氣入駐社區(qū)服務(wù)。越來越多的人看到了社區(qū)的潛力。九九半江紅社區(qū)火鍋就是一個扎根社區(qū)的火鍋店品牌。揚州如何去加盟火鍋條件