在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是牛爽爽社區火鍋的內核優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。鹵味火鍋品牌加盟哪家好?低成本現撈現鹵加盟投多少
在前幾年發展起來的有名餐企,有很大程度依賴于國內城市商業中心的快速發展,比如海底撈、西貝等,選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業中心。占領商業中心這個口岸,“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。只要選址選好了,往往只需要做好產品、服務、衛生,就不愁沒客人。而隨著疫清的到來,商場作為流量入口的效用大打折扣。“被關在家”的這段時間,普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們開始習慣白天上班帶便當,晚上下班后,在家附近解決吃飯問題。而這個習慣的本質是,要求商業“離消費者更近”。牛爽爽社區火鍋就是專門開在你家門口的火鍋品牌。連云港現撈現鹵火鍋加盟要投資多少現鹵火鍋連鎖加盟哪家好?
加盟牛爽爽社區火鍋費用明細,下面讓我們一一剖析;(1)投資優勢;小額投資,產品毛利高,零加盟費,主要商圈在社區,開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。開業投入低至25萬并且,總部開設有成功的直營門店,已經形成了一套成功的門店運營管理體系,為您在零經驗投資餐飲行業,提供保姆式的扶持,輕松投入,開店無憂。極高限度地降低投資成本和投資風險,從而提高門店的成功率。
牛爽爽社區火鍋首先對傳統四川麻辣鍋底進行了改良。首先是對辣度進行了調和,提高了牛油的比例,這使得辣鍋的口感更溫和醇厚,包括老人小孩在內的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底,滋補的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底,更適合社區多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產品。隨著消費的升級,國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是牛爽爽供應鏈中的明星產品。社區需求的前景與牛爽爽的優勢完美結合了起來。現在已經開放了加盟。現撈現鹵火鍋加盟哪家好?
早在2020年3月過后,牛爽爽這個加盟火鍋品牌就一直在設計中。究竟是進入大城市商業中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下,還是遠離商業區,進入下沉市場,與社區**打成一片。為此,牛爽爽創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,與牛爽爽創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后,牛爽爽就開始設計品牌。店鋪開在社區,就不得不探索一下社區人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家帶口出門也不會覺得麻煩;4.價格實惠,全點肉也不覺得貴;現鹵火鍋品牌店加盟哪家好?嘉興連鎖現撈現鹵加盟
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剖析:開一個100平的牛爽爽社區火鍋店所需準備的資金基本都花在設備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在北上廣深等城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了,一般裝修費用是在1000元/平。其次設備的準備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了,按照一人4500/月左右的工資,每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了,跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比,加盟牛爽爽社區火鍋前期的投入更小,啟動更快,風險也更小。低成本現撈現鹵加盟投多少
上海九九半江紅餐飲管理有限公司位于上海市寶山區水產路1439號12幢105室,是一家專業的許可項目:食品經營。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準) 一般項目:餐飲管理;供應鏈管理服務;企業管理咨詢;從事農業科技、網絡科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術服務、技術咨詢;信息技術咨詢服務;食用農產品零售;食用農產品批發;日用百貨銷售;市場營銷策劃;廣告設計、代理;廣告制作;廣告發布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位)。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)公司。九九半江紅是上海九九半江紅餐飲管理有限公司的主營品牌,是專業的許可項目:食品經營。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準) 一般項目:餐飲管理;供應鏈管理服務;企業管理咨詢;從事農業科技、網絡科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術服務、技術咨詢;信息技術咨詢服務;食用農產品零售;食用農產品批發;日用百貨銷售;市場營銷策劃;廣告設計、代理;廣告制作;廣告發布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位)。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)公司,擁有自己**的技術體系。公司堅持以客戶為中心、許可項目:食品經營。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準) 一般項目:餐飲管理;供應鏈管理服務;企業管理咨詢;從事農業科技、網絡科技領域內的技術開發、技術轉讓、技術服務、技術咨詢;信息技術咨詢服務;食用農產品零售;食用農產品批發;日用百貨銷售;市場營銷策劃;廣告設計、代理;廣告制作;廣告發布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位)。(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)市場為導向,重信譽,保質量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業的經營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的火鍋加盟,火鍋加盟店,社區火鍋加盟,鹵味火鍋加盟。