如今上班族的日常生活,就是在忙碌中度過。特別是一二線城市,快節(jié)奏的生活方式,讓上班族每天都過得很累。先撇開996不提,如果你是朝九晚五的工作,相對來說還算是比較規(guī)律,時間上也允許自己做飯來吃,通常來說能自己休息的時間就會變得很短。再看如今城市的菜價怎一個貴字了得,而且是搶購型的。菜市場的菜一般都是上午比較新鮮,好的買菜時間也是在上午。家中做飯的結(jié)論:在整個過程中,不光時間成本,還有很多沒能計算在內(nèi)的隱藏成本,如果是很忙,有工作或者學習計劃,盡量不選擇自己做飯。那覺得外面吃太貴,估計是你還沒有了解到時下當紅的這家開在社區(qū)的品牌火鍋——牛爽爽。鹵味火鍋品牌店加盟哪家好?溫州小成本現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟
牛爽爽社區(qū)火鍋店以大眾消費為前提,因此在運營前期就構(gòu)建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。牛爽爽社區(qū)火鍋店管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構(gòu),從公司到門店,既有專業(yè)的業(yè)內(nèi)人士也包括極富創(chuàng)意的其他行業(yè)人士,形成多元化的跨界經(jīng)驗已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速復制出一批又一批專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。牛爽爽社區(qū)火鍋店技術:擁有近30年火鍋研發(fā)經(jīng)驗的管理者,帶領具有專業(yè)食品研發(fā)技術的團隊不斷開拓?;疱伂F(xiàn)撈現(xiàn)鹵加盟需要多少錢現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟連鎖哪家好?
可見,火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然火鍋店越來越多,但是大多聚集在城市中心或者一二線城市,三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費動輒150-200,極大地限制了顧客的消費頻次,想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上,這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊,平均開店成本在300W以上,讓很多想開火鍋店的創(chuàng)業(yè)者望而卻步。牛爽爽社區(qū)火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費基本在60-90之間,售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來
牛爽爽社區(qū)火鍋總部公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運營團隊,90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身,他們先后服務于海底撈,小龍坎,西貝,德莊,正新雞排,楊國福麻辣燙等多家國內(nèi)餐飲企業(yè),多名骨干擁有10多年的火鍋行業(yè)經(jīng)驗,對于火鍋行業(yè)的把控,門店的運營管理有著非常豐富的經(jīng)驗,所以無論您在哪里開店,都能保障您擁有強大的市場競爭優(yōu)勢-專業(yè)技術與管理人才。有專業(yè)的人來指導,為店鋪打下一個不錯的基礎,很多的問題都可以迎刃而解,少走彎路,降低開店風險?,F(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋品牌加盟。
早在2020年3月過后,牛爽爽這個加盟火鍋品牌就一直在設計中。究竟是進入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下,還是遠離商業(yè)區(qū),進入下沉市場,與社區(qū)**打成一片。為此,牛爽爽創(chuàng)始團隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創(chuàng)始團隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對產(chǎn)品性價比要求高等屬性,與牛爽爽創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍海。在決定入駐社區(qū)之后,牛爽爽就開始設計品牌。店鋪開在社區(qū),就不得不探索一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩;4.價格實惠,全點肉也不覺得貴;現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋連鎖加盟哪家好?連云港低成本現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟要投多少
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說到牛爽爽社區(qū)火鍋的鍋底,推薦全紅麻辣鍋,區(qū)別于以重油重辣出名的火鍋店。牛爽爽家的鍋底,不是很辣,也不是很油,原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成,輔以純牛油提香,口味以香醇厚重為主,麻辣為輔,口感更溫和。一家三代人都愛吃。如果有朋友不能吃辣,可以點一個鴛鴦鍋,墻裂推薦番茄口味,口感濃厚,湯底可當飲料來喝?。?!另外還有牛油金湯檸檬口味酸辣清爽,白果菌湯口味鮮美清香,每一款都不踩雷,可以讓顧客挨個品嘗。溫州小成本現(xiàn)撈現(xiàn)鹵火鍋加盟
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