火鍋消費，以群體消費為主，像家庭聚餐、職工聚會等等，消費人數較多，火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們如何才能讓這些群體主動到店消費呢？首先我們來分析一下群體消費的特征，群體消費人數較多，隨隨便便吃一頓支出也不低，如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話，則能提高消費的性價比，同時又不至于降低消費的檔次，是一件雙贏的事情，并且在家庭消費、朋友聚餐之中，孩子、女性具備一定的話語權，他們都喜愛吃甜品，推出甜品0元吃不限量的活動，也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽社區火鍋店，是一個非常不錯的項目，牛爽爽社區火鍋店以其優異的發展，優良的產品，在如今的餐飲市場中贏得了好評，樹立了良好的形象。相對來說，牛爽爽社區火鍋店，市場龐大，前景廣闊，其低投資，高回報，是個創富投資的良選。加盟鹵味火鍋連鎖哪家好?上海火爆現撈現鹵加盟需要多少錢

可見，火鍋行業受創業者歡迎程度之高。雖然火鍋店越來越多，但是大多聚集在城市中心或者一二線城市，三四線城市和城鎮里火鍋店數量仍然很少。而且人均消費動輒150-200，極大地限制了顧客的消費頻次，想開一家火鍋店前期投資成本也基本在7位數以上，這兩年陳赫開了近一千家店的賢和莊，平均開店成本在300W以上，讓很多想開火鍋店的創業者望而卻步。牛爽爽社區火鍋是一個前期小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，現在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠離商業中心的社區，人均消費基本在60-90之間，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來臺州現撈現鹵火鍋加盟投資費用加盟鹵味火鍋招商哪家好?

牛爽爽社區火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少，以夫妻創業為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了，人少也便于管理，服務質量8也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況，低峰期座位大空，節假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區消費的頻次整體上更為平穩，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節假日，客流都比較平穩穩定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復制這個模式，輕松開店，輕松獲客。

在做牛爽爽這個品牌之前的20年，牛爽爽團隊一直在做一件事：深耕食材的供應鏈。截止到18年，已經實現了可覆蓋全國，從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應，這是牛爽爽社區火鍋的內核優勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優勢。鹵味火鍋加盟品牌哪家好?

火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據數據顯示，我國火鍋行業消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區火鍋專門扎根社區，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經常吃，擁有十分廣大的用戶群體。鹵味火鍋的店加盟哪家好?南京賺錢的現撈現鹵火鍋加盟多少錢

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那時下哪家火鍋加盟店做的好呢？作為餐飲行業美食愛好者來講，強烈推薦牛爽爽社區火鍋店，主公司在近30年的運營管理成就了現在的它，榮獲多項行業協會和機構派發的獎項、榮譽稱號如；中國餐飲行業品牌協會派發的《中國餐飲創新連鎖10佳品牌》、等二十多項，及各大媒體采訪和報道如；《舌尖上的上海》、《CCTV品質中國》、《CCTV對話2020》等欄目。多年來的苦心經營，注重火鍋品質，穩步發展，不斷研發提升火鍋的味道，將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現代科技相結合，推陳出新俘獲大眾消費者的味蕾，成為辣妹子們的舌尖美食火鍋，并成功通過人際口碑在業內傳揚開來，形成強大的口碑營銷火鍋品牌。惹要問火鍋店加盟排名哪家好？毋庸置疑，就選牛爽爽社區火鍋店吧！上海火爆現撈現鹵加盟需要多少錢

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