早在2020年3月之后,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個加盟火鍋品牌就一直在設(shè)計中。究竟是進入大城市商業(yè)中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務(wù)上一較高下,還是遠離商業(yè)區(qū),進入下沉市場,與社區(qū)**打成一片。為此,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團隊在全國各地經(jīng)過了大量的調(diào)研。商業(yè)中心固然有著天然的優(yōu)勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創(chuàng)始團隊的初衷相左。社區(qū)作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩(wěn)定,潛力大,對產(chǎn)品性價比要求高等屬性,與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合,并且社區(qū)火鍋現(xiàn)在還是一片藍海。在決定入駐社區(qū)之后,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就開始設(shè)計品牌。店鋪開在社區(qū),就不得不探索一下社區(qū)人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家?guī)Э诔鲩T也不會覺得麻煩;4.價格實惠,全點肉也不覺得貴。火鍋加盟店品牌加盟哪家好?杭州網(wǎng)紅火鍋加盟電話
牛爽爽火鍋是項很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴,可以快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)。并且,在前期總部為了扶持首批加盟商,近期直接推出0加盟費的福利。另外,開業(yè)還贈送鹵味檔口,實現(xiàn)一店變雙店。從選址到開業(yè)到后期的運營維護都有專人1對1指導(dǎo)開店,較大的降低了投資風險,同時也增強了盈利能力。比如,店面小意味著所不需要太多的服務(wù)人員。以夫妻創(chuàng)業(yè)為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家火鍋店的運轉(zhuǎn),店員少也便于管理,服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了一部分很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。上海有哪些火鍋加盟去哪市井火鍋加盟哪家做的好?
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌,現(xiàn)在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費基本在60-90之間,售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比。
定位社區(qū),人均70輕松獲客,客源穩(wěn)定;首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示,在市場下沉方面,火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向,或許有些人不知道什么是下沉市場,所謂下沉市場,通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群,下沉到了更大更適宜當下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升,也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點,更是體現(xiàn)出社區(qū)火鍋的高回報和持續(xù)穩(wěn)定性。市井火鍋加盟那個品牌好?
牛爽爽加盟火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業(yè)中心的社區(qū),人均消費基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價比,獲客成本低。社區(qū)火鍋加盟店品牌加盟哪家做的好?寧波去哪找火鍋加盟流程
火鍋加盟店加盟哪家做的好?杭州網(wǎng)紅火鍋加盟電話
火鍋加盟投資,火鍋目前在國內(nèi)深受國民的喜愛,經(jīng)常在假日里或者是過節(jié)都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓火鍋。火鍋有很好的環(huán)境氛圍,而且它的味道有多種,可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟火鍋,那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟投資費用大概是多少呢?牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋現(xiàn)在零加盟費,主要商圈在社區(qū),開店面積120-200平米,從加盟成本,房租,裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。前期開業(yè)投入低至二十多萬。杭州網(wǎng)紅火鍋加盟電話
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