火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風。根據數據顯示，我國火鍋行業消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區火鍋專門扎根社區，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經常吃，擁有十分廣大的用戶群體。現鹵火鍋招商加盟哪家好?臺州小成本現撈現鹵加盟

火鍋消費，以群體消費為主，像家庭聚餐、職工聚會等等，消費人數較多，火鍋菜品選擇豐富正好能滿足大家多元化的需求。而我們如何才能讓這些群體主動到店消費呢？首先我們來分析一下群體消費的特征，群體消費人數較多，隨隨便便吃一頓支出也不低，如果我們能提供一些不要錢的甜品或者飲料的話，則能提高消費的性價比，同時又不至于降低消費的檔次，是一件雙贏的事情，并且在家庭消費、朋友聚餐之中，孩子、女性具備一定的話語權，他們都喜愛吃甜品，推出甜品0元吃不限量的活動，也能讓他們選擇的天平傾向于你。在廣闊的餐飲市場中投資加盟選擇項目。牛爽爽社區火鍋店，是一個非常不錯的項目，牛爽爽社區火鍋店以其優異的發展，優良的產品，在如今的餐飲市場中贏得了好評，樹立了良好的形象。相對來說，牛爽爽社區火鍋店，市場龐大，前景廣闊，其低投資，高回報，是個創富投資的良選。湖州現撈現鹵加盟一般多少錢現鹵火鍋店加盟哪家好?

剖析：開一個100平的牛爽爽社區火鍋店所需準備的資金基本都花在設備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在北上廣深等城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了，一般裝修費用是在1000元/平。其次設備的準備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了，按照一人4500/月左右的工資，每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了，跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比，加盟牛爽爽社區火鍋前期的投入更小，啟動更快，風險也更小。

何艷青認為：“在火鍋行業激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為十分簡單的選擇。”社區作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩定，潛力大，對產品性價比要求高等屬性，這與牛爽爽創始團隊心中的模型十分契合，并且社區火鍋現在還是一片藍海。牛爽爽就是一個專注于做社區生意的火鍋品牌，現在已開放加盟。現撈現鹵火鍋加盟連鎖哪家好?

在這推薦大家在創業初期可以選擇加盟的方式，牛爽爽社區火鍋店。這樣可以降低風險，而且還可以學到不少經驗。牛爽爽總部，將繼續秉承“食品安全重于泰山”的方針，從源頭把控食品的健康，營養，美味，讓消費者吃得放心，安心。眾多食材直接從產地直采，較大的降低食材成本，親民的價格讓消費吃得舒心。始終堅持“好食材，用心做品質”產品價值理念，精選原料，緊跟市場發展，創新菜品不斷推送市場，提升門店競爭力。好吃不貴，豐儉由人，是牛爽爽品牌的內核優勢。系列產品豐富，互相補充，在市場競爭中，優勢盡顯。加盟現撈現鹵火鍋招商哪家好?揚州現撈現鹵火鍋加盟費用是多少

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牛爽爽社區火鍋是一個前期小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，現在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾面很廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠離商業中心的社區，人均消費基本在60-90之間，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊，房租成本相對較低，低人均也滿足社區居民需要的性價比，獲客成本低。臺州小成本現撈現鹵加盟

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