火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式，而且火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%，26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%；3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%，5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋專門扎根社區(qū)，人均只需60元，即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃，擁有十分廣大的用戶群體。火鍋加盟店的加盟費是多少？如何去加盟火鍋
穩(wěn)定市場一直是眾多餐飲品牌主要布局的地方，一二線城市市區(qū)的商業(yè)、辦公區(qū)餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上（指的是更靠近百姓實質(zhì)生活的區(qū)域如；居民社區(qū)、三線及以下城市、縣鎮(zhèn)與農(nóng)村地區(qū)的市場）。這是火鍋行業(yè)不斷的發(fā)展壯大的一個很明智選擇。常言道：“民以食為天”，沒有人可以斷絕了吃欲。再者，餐飲行業(yè)選址有一句名言，叫做：“選址選得好，成功少不了”，如果你打算開一家火鍋店，選址是極為關(guān)鍵的，開店前提希望重視下面幾個細(xì)節(jié)：一、抓住時代紅利，緊靠國家發(fā)展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（與人群屬性有關(guān)）。三、時刻把握自己的定位，不要偏離（比如定位市井，卻開精品店）。四、打造特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務(wù)，脫穎而出）如果自己確實沒有選址方面的經(jīng)驗，可以選擇一個靠譜的加盟火鍋品牌，就如同時下爆火的牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋店這個品牌，緊跟國家政策紅利讓你在創(chuàng)業(yè)道路上少走彎路。宿遷怎么找加盟火鍋推薦加盟火鍋店需要投資多少錢？
現(xiàn)景城鎮(zhèn)化正在快速發(fā)展中，這是一場時代的變革。城鎮(zhèn)化的發(fā)展，催生了大量的居民聚集地，這里統(tǒng)稱為社區(qū)。人多的地方就有“社區(qū)”，當(dāng)然也會有消費，“食”作為傳統(tǒng)“衣食住行”四大消費需求的組成部分，可謂是頻次較高，需求較大的一環(huán)。如果說往前數(shù)十年餐飲業(yè)的機會在商圈，那么，往后數(shù)十年的機會很可能就在社區(qū)，并且是黃金的十年。社區(qū)生意的崛起，近兩年已經(jīng)初見端倪。善于尋找機會的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)首批大規(guī)模入駐社區(qū)，例如美團買菜、每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等，四年的時間就已經(jīng)完成了D輪融資準(zhǔn)備上市。美團阿里和京東等巨頭也相繼花大力氣入駐社區(qū)服務(wù)。越來越多的人看到了社區(qū)的潛力。而在其中，有一家扎根社區(qū)的火鍋店——牛爽爽鮮鹵牛肉社區(qū)火鍋引起了投資者的注意。
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟店是一個前期的小投資，人均消費不過百的新興火鍋品牌，正在面向全國招募合伙人加盟。依托于受眾較廣的牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費不過百，售價才30塊錢的和牛，低到3塊錢的蔬菜。讓利于消費者，這樣不僅可以輕松獲客，也能提高顧客的體驗感，解決火鍋品類少普遍用餐頻次低的問題。而且前期投資較小，算上房租水電基本25萬左右就可以實現(xiàn)開店。有別于傳統(tǒng)火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽鮮鹵牛肉的店型基本都在120-200平之間。這樣的選址不僅靈活，而且也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對較低，也滿足社區(qū)居民需要的性價比，獲客成本也較低。2021年創(chuàng)業(yè)項目優(yōu)先，加盟火鍋！
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區(qū)火鍋的優(yōu)勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢。加盟火鍋店成本多少錢？淮安怎樣去加盟火鍋選哪家
加盟火鍋加盟要投資多少？如何去加盟火鍋
定位火鍋社區(qū)，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場下沉方面，火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場，所謂下沉市場，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群，下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費主流的百姓市場。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升，也在近幾年成為了火鍋消費的主流人群。正是抓住了這點，更是體現(xiàn)出社區(qū)火鍋的高回報和持續(xù)穩(wěn)定性。如何去加盟火鍋
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