牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是一家有別于傳統火鍋的火鍋店。大部分的傳統火鍋店店鋪面積在三四百平左右,而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活,較大降低運營成本,同時提高運營效率。店面小所需要要的服務人員就不多,在管理上就沒有太大的難度,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,便于管理,服務質量也有保障。其次,每個座位的利用率也就是沒有浪費。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本店內的座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。加盟火鍋店需要投資多少錢?寧波怎么選加盟火鍋選誰
在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋的內核優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。鹽城怎么樣去加盟火鍋選誰加盟火鍋加盟費用多少?
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋擁有極具性價比的定價。區別于傳統火鍋動輒人均150,200以上的消費,牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋普遍的人均消費在70左右。售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。
只有25萬的預算開一家社火鍋店夠嗎?首先,開火鍋店的費用支出比較細仔雜亂,看起來是小錢,但都加一塊也是不少的,俗話說,小錢變大錢嘛!所以,并不能一錘定死規定多少錢就夠開一家火鍋店,投入的多少與你的需求是緊密相關的,當然,這與店面的大小,品牌的熟知度也是有一定的影響力。如果只在二三線城市選擇開店,那么再加上一些簡節的裝修的話,二十萬出頭基本足夠的。因此,對于有些前期投入較小,資金相對緊缺的創業者,我們的建議是在一些較為細仔的出資方面能省則省,例如門店裝修,可以適當從簡,加上桌椅設備,都可以到二手市場去淘,另外員工的合理安排,可以節省出一大筆資金。那么牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋正是這樣的一個小投資平臺,但是卻有很大影響力的品牌項目。加盟火鍋加盟投資多少錢?
穩定市場一直是眾多餐飲品牌主要布局的地方,一二線城市市區的商業、辦公區餐飲市場的飽和讓眾多餐飲品牌將目光放在了下沉市場上(指的是更靠近百姓實質生活的區域如;居民社區、三線及以下城市、縣鎮與農村地區的市場)。這是火鍋行業不斷的發展壯大的一個很明智選擇。常言道:“民以食為天”,沒有人可以斷絕了吃欲。再者,餐飲行業選址有一句名言,叫做:“選址選得好,成功少不了”,如果你打算開一家火鍋店,選址是極為關鍵的,開店前提希望重視下面幾個細節:一、抓住時代紅利,緊靠國家發展政策(共富新政)二、人流量大的地方未必是好店面(與人群屬性有關)。三、時刻把握自己的定位,不要偏離(比如定位市井,卻開精品店)。四、打造特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)如果自己確實沒有選址方面的經驗,可以選擇一個靠譜的加盟火鍋品牌,就如同時下爆火的牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋店這個品牌,緊跟國家政策紅利讓你在創業道路上少走彎路。火鍋加盟店的加盟費是多少?怎么樣去加盟火鍋政策
加盟火鍋行業,前景怎么樣?寧波怎么選加盟火鍋選誰
牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店以大眾消費為前提,定位在社區,以社區**為主要消費群體,因此在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制,來源于傳統而優出新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋管理:初期就建布了以直營與加盟為目的的組織架構,從公司到門店,既有專業的業內人士也包括極富創意的其他行業人士,形成多元化的跨界經驗已被優化成一整套體系,能夠有效快速復制出一批又一批專業餐飲管理及從業人員。為了快速占領市場,現在限時面向全國誠招合伙人,共享總部資源,0元加盟費。寧波怎么選加盟火鍋選誰
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