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來源: 發布時間:2022-10-20

火鍋這個相當有有代表性的中國美食,現在消費者對于美食的追求越來越高,大多數消費者對火鍋可謂是愛不釋手,常常會聽到人說“沒有什么問題是一頓火鍋解決不了的,一頓不行就兩頓”,這足以證明火鍋在國人心中的地位了。火鍋行業的高速發展也引來了不少創業者發現商機并有興趣想要加盟火鍋。但開一個火鍋店在資金方面可能會比較困擾。那25萬開一家社區火鍋店夠嗎?有興趣的可以去參觀下牛爽爽社區火鍋。他們家基本符合投入低、回報快這個投資原則。當然首先,開火鍋店的費用支出比較復雜,我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠,投入的多少與你的需求是緊密相關的,如果你只是想在二三線城市開一家小火鍋店,不需要華麗的裝修與強勢的品牌曝光的話,25萬是基本足夠的。不過,對于那些前期投入較小,資金相對緊缺的投資商,我們建議可以適當壓縮其他方面的經費,比如裝修,可以適當從簡,再者桌椅設備,都可以到二手市場去淘,另外合理的安排員工,也能節省一大筆費用品牌現撈現鹵火鍋加盟哪家好?衢州社區現撈現鹵加盟多少錢

在做牛爽爽這個品牌之前的20年,牛爽爽團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是牛爽爽社區火鍋的內核優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。舟山火鍋現撈現鹵火鍋加盟要多少錢現撈現鹵火鍋招商加盟。

牛爽爽加盟火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在150-200平之間。選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。

牛爽爽加盟火鍋是一個前期小投資,人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味,以原切牛肉為主打,主要定位在遠離商業中心的社區,人均消費基本在60-90之間,30塊錢就可以吃的和牛,低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。并且前期投資比較小,加上房租水電基本25萬左右就可以開出來。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,牛爽爽所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活,也能較大降低運營成本,提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊,房租成本相對較低,低人均也滿足社區居民需要的性價比,獲客成本低。現鹵火鍋的加盟哪家好?

在眾多餐飲業中,開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業”,例如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式,在兩個月內就開業了200多家加盟店,而2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業的高額利潤,也讓火鍋行業更加普及,擴大了火鍋的消費市場。現在開火鍋店無疑還是一片藍海。但是火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數創業者望而卻步。牛爽爽社區火鍋是一個專注于服務社區**火鍋品牌,前期啟動成本只需20多萬。鹵味火鍋品牌店加盟哪家好?江蘇社區現撈現鹵加盟

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除了要學會巧妙的“省錢”外,我們還建議,那些前期投入相對較低的朋友,不妨選擇火鍋加盟的形式。說到這可能很多朋友就忍不住要問了,加盟不是要給加盟費嗎?本來前期準備的資金就比較緊張,再選擇加盟豈不是增加了投資負擔?其實不然,現在加盟牛爽爽社區火鍋店是零加盟費,而且用長遠的眼光來看,這點就是賺了。因為,如果自己開店的話,你需要聘請一位技藝純熟的炒料師傅,經年累月的人力成本是遠遠超出這筆加盟費的。另外,加盟還是一種十分有保障的開店模式,小到物料的配送,大到門店的管理與宣傳,都有專業的團隊跟你對接,確保門店高效盈利,較大地縮短了回本周期。所以,無論是從成本上來看,還是從風險性來看,現在加盟都是新手開火鍋店值得推薦的選擇。衢州社區現撈現鹵加盟多少錢

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