隨著經濟的不斷發展,川渝的美食火鍋已經是遍布全國各地,但真正味道正又具有養生功效的火鍋卻只有牛爽爽社區火鍋店。牛爽爽在火鍋中可謂是獨樹一幟,它打造出與普通的火鍋與眾不同的感覺,加上麻辣爽口的味道,深受大眾的喜愛。牛爽爽社區火鍋店除了在產品底料上下足了功夫之外,在菜品上也是下足了功夫。除了要求菜品一定要新鮮、安全之外,還要求根據不同的飲食結構對食材進行一定的配比,根據消費者的需求搭配出不同的菜品,為消費者帶來了營養健康的產品,因此也深受消費者的喜愛。加盟現鹵火鍋品牌店哪家好?杭州現撈現鹵加盟費用是多少
一店雙開,火鍋+熱鹵檔口,匹配社區需求的同時進一步增強了門店的盈利能力。完成了設計,明確好目標之后。很快,牛爽爽首店:開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經開業,附近居民的熱情就超出了牛爽爽團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰時段一日翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系。依托于強大供應鏈,堅定扎根于社區,擁抱廣大的消費群體,未來可期,歡迎加盟牛爽爽火鍋。特色現撈現鹵火鍋加盟的價格加盟現鹵火鍋招商哪家好?
很快,牛爽爽社區火鍋首店:開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經開業,附近居民的熱情就出乎了牛爽爽團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰期一日內翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,牛爽爽從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。依托于強大供應鏈,堅定扎根于社區,擁抱廣大的消費群體,未來可期。
早在2020年3月過后,牛爽爽這個加盟火鍋品牌就一直在設計中。究竟是進入大城市商業中心與諸如海底撈,大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下,還是遠離商業區,進入下沉市場,與社區**打成一片。為此,牛爽爽創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢,人流量大,消費能力強,但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗,這對營銷和運營的要求極高,也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地,新興的消費中心,具有人流穩定,潛力大,對產品性價比要求高等屬性,與牛爽爽創始團隊心中的模型十分契合,并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后,牛爽爽就開始設計品牌。店鋪開在社區,就不得不探索一下社區人民需要什么:1.好吃,好口味是火鍋店的標配屬性;2.好食材,老人孩子都能吃得放心;3.離家近,拖家帶口出門也不會覺得麻煩;4.價格實惠,全點肉也不覺得貴;加盟現撈現鹵火鍋連鎖哪家好?
牛爽爽社區火鍋擁有極具性價比的定價。區別于傳統火鍋動輒人均150,200以上的消費,牛爽爽普遍的人均消費在70左右。售價才30塊錢的和牛,低到3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。鹵味火鍋加盟連鎖哪家好?溫州現撈現鹵加盟的價格
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在眾多餐飲業中,開火鍋店幾乎成為明星的心儀的“副業”,例如沙溢的辛辣,陳赫的賢和莊,鄭凱的火鳳祥,薛志謙的謙約,賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。依靠加盟模式,在兩個月內就開業了200多家加盟店,而2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入反映了火鍋行業的高額利潤,也讓火鍋行業更加普及,擴大了火鍋的消費市場。現在開火鍋店無疑還是一片藍海。但是火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數創業者望而卻步。牛爽爽社區火鍋是一個專注于服務社區**火鍋品牌,前期啟動成本只需20多萬。杭州現撈現鹵加盟費用是多少
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