從如今形勢來看，明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主，將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問題的繁瑣。其實質(zhì)也是明星與背后經(jīng)營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費，杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發(fā)生。必須從每個消費者開始做起，從我做起。串串火鍋行業(yè)也在經(jīng)歷過明星的大量開店之后，終究會回歸餐飲界的本身價值，以食品品質(zhì)立足，以性價比說話。牛爽爽串串火鍋人均消費不過百，30塊錢吃串串的品牌特征將助力其快速發(fā)展。忘不了的串串火鍋香，美味的食材，價格優(yōu)惠！歡迎品嘗，優(yōu)惠多多，美味多多！面向全國誠招加盟商。湖北牛肉火鍋前景

“在串串火鍋行業(yè)激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復(fù)制市場已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費者的模式已成為十分簡單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩(wěn)定，這與牛爽爽串串火鍋創(chuàng)始團隊心中的模型十分契合，并且社區(qū)串串火鍋現(xiàn)在還是一片藍(lán)海，如何去加盟串串火鍋選誰。牛爽爽串串火鍋就是一個專注于做社區(qū)生意的串串火鍋品牌，現(xiàn)在已開放加盟。成都麻辣火鍋開店利潤牛爽爽串串火鍋，好在一個味。你開店，我扶持。

牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋，動輒人均150-200以上的消費，牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費在60左右。售價才30塊錢的和牛，低到1塊錢的蔬菜。得益于強大的供應(yīng)鏈與較低的運營營銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區(qū)消費的頻次整體上更為平穩(wěn)，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來，達(dá)成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復(fù)制這個模式，輕松開店，輕松獲客。

現(xiàn)今，串串火鍋已經(jīng)從消費空間慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗空間，而火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費方式，更多的成為了一種多感官、復(fù)雜的消費場所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過眼睛，在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味道之美難以向他人分享。但是，環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式與他人展示和共享。所以，在用餐的過程中人們往往很重視菜品的擺盤顏值和用餐環(huán)境，對于人們而言，能拍出美照的火鍋店就是好店。因此，我們不但要提升菜品的顏值，還要盡可能打造場景化的消費環(huán)境，從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個設(shè)計理念。牛爽爽串串火鍋，地道川渝味，好吃又巴適。

開一家串串店的利潤1、根據(jù)每個店的地理位置和城市的消費水平，我們首先要合理的定價，然后根據(jù)定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間，這個并不是說越高越好，因為串串香這個品類的市場定位擺在那里，人均消費跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大，所以不能讓客人覺得你這里消費不實惠2、純利潤，這個就需要根據(jù)你的店鋪管理運營，成本控制，等等很多細(xì)節(jié)方面的事項來核算了，正常來說我們這個行業(yè)的純利潤都是在50%左右，如果菜品的毛利潤控制好了，但是純利潤不在這個范圍內(nèi)的話，可能就是管理的某個環(huán)節(jié)出了問題，就需要老板時時關(guān)系著店里的各項數(shù)據(jù)指標(biāo)，才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火，以致跟風(fēng)開店的人眾多，這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門的店不少，但這并不表示串串香店不是一個好行業(yè)。任何一個行業(yè)都會有人進(jìn)進(jìn)出出，賺錢與虧本時常在上演。要生意好，還得自己做好市場調(diào)研會做生意，或者選擇一家靠譜的，支持比較多的品牌去加盟，掌控開店的各個環(huán)節(jié)。開店選好位置，有穩(wěn)定的客源與人氣，生意能不能做好，與環(huán)境、味道、經(jīng)營、服務(wù)等細(xì)節(jié)直接相關(guān)。牛爽爽串串火鍋品牌不但能滿足三四線城市的消費升級，更能滿足一二線城市的消費趨勢，是目前主力消費群體。湖南川渝火鍋開店

經(jīng)典川渝鍋底，食材新鮮，香味誘人，菜品豐富，牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天排隊。湖北牛肉火鍋前景

數(shù)字化為用戶提供更好的產(chǎn)品體驗。隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，人們對美好生活的需求與落后生產(chǎn)力的矛盾日益突出。在激烈的競爭中，能夠準(zhǔn)確了解客戶需求，提供個性化火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟，無疑將成為占領(lǐng)市場的先手。食品飲料行業(yè)與民眾生活息息相關(guān)，是一個相對傳統(tǒng)且穩(wěn)定的行業(yè)，但隨著市場環(huán)境的變化以及消費需求的碎片化，各大企業(yè)不得不迎合市場的變化和需求，通過不斷創(chuàng)新來滿足細(xì)分市場，進(jìn)而提升企業(yè)自身的競爭力與盈利力。眾說周知，行業(yè)的發(fā)展將建立在當(dāng)今有關(guān)的對話基礎(chǔ)之上，當(dāng)下由于60歲及以上的全球人口比例持續(xù)增長，老齡化問題尤其受到消費者關(guān)注。2019年，健康老齡化將為火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟發(fā)展帶來機遇。在食品、飲料等合作方面， “不尋常的合作”是加快創(chuàng)新進(jìn)程的重要手段，無論是通過在初創(chuàng)企業(yè)、政策制定者還是其他方面的合作伙伴。湖北牛肉火鍋前景

上海九九半江紅餐飲管理有限公司坐落在上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路1439號12幢105室，是一家專業(yè)的許可項目：食品經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） 一般項目：餐飲管理；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；企業(yè)管理咨詢；從事農(nóng)業(yè)科技、網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；日用百貨銷售；市場營銷策劃；廣告設(shè)計、代理；廣告制作；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。上海九九半江紅餐飲管理有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅持以客戶為中心、火鍋加盟，火鍋加盟店，社區(qū)火鍋加盟，鹵味火鍋加盟市場為導(dǎo)向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。