近年來，不少企業都在投資做串串火鍋店，但是目前為止還沒有一個企業能說做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟，希望可以重新定義串串火鍋店，也確實是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年，牛爽爽團隊一直在做一件事：深耕食材的供應鏈。截止到18年，基本實現可覆蓋全國，從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產地源頭直供門店，沒有任何中間商差價。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開高質食材的穩定供應，這是牛爽爽的中心優勢所在。串串火鍋店加盟費用_串串加盟哪家好_串串品牌加盟網。安徽市井火鍋開店賺錢嗎

牛爽爽串串鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店，牛爽爽串串火鍋店所有店型基本都在50-200平之間。選址上不僅更靈活，也能較大的降低運營成本，提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少，以夫妻創業為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了，人少也便于管理，服務質量也有了保障。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況，低峰期座位大空，節假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區消費的頻次整體上更為平穩，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節假日，客流都比較平穩穩定，基本所有座位都能有效的利用起來，達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白，也可以完全復制這個模式，輕松開店，輕松獲客。再者小店這樣平穩的客源，也會讓行人止步，思考一下為啥這家店人一直這么多，所以難免想進去嘗嘗的想法浙江串串火鍋加盟開店利潤經典川渝鍋底，食材新鮮，香味誘人，菜品豐富，牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天排隊。

隨著經濟的不斷發展，川渝的美食串串火鍋已經是遍布全國各地，但真正味道正又具有養生功效的串串火鍋卻只有牛爽爽串串火鍋店。牛爽爽串串火鍋在火鍋中可謂是獨樹一幟，它打造出與普通的火鍋與眾不同的感覺，加上麻辣爽口的味道，深受大眾的喜愛。牛爽爽串串火鍋店除了在產品底料上下足了功夫之外，在菜品上也是下足了功夫。除了要求菜品一定要新鮮、安全之外，還要求根據不同的飲食結構對食材進行一定的配比，根據消費者的需求搭配出不同的菜品，為消費者帶來了營養健康的產品，因此也深受消費者的喜愛。

開一家串串店的利潤1、根據每個店的地理位置和城市的消費水平，我們首先要合理的定價，然后根據定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間，這個并不是說越高越好，因為串串香這個品類的市場定位擺在那里，人均消費跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大，所以不能讓客人覺得你這里消費不實惠2、純利潤，這個就需要根據你的店鋪管理運營，成本控制，等等很多細節方面的事項來核算了，正常來說我們這個行業的純利潤都是在50%左右，如果菜品的毛利潤控制好了，但是純利潤不在這個范圍內的話，可能就是管理的某個環節出了問題，就需要老板時時關系著店里的各項數據指標，才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業太火，以致跟風開店的人眾多，這也導致了這兩年關門的店不少，但這并不表示串串香店不是一個好行業。任何一個行業都會有人進進出出，賺錢與虧本時常在上演。要生意好，還得自己做好市場調研會做生意，或者選擇一家靠譜的，支持比較多的品牌去加盟，掌控開店的各個環節。開店選好位置，有穩定的客源與人氣，生意能不能做好，與環境、味道、經營、服務等細節直接相關。這家串串火鍋店，牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天排隊。牛爽爽串串火鍋“好產品+用戶體驗=自帶傳播屬性”。

一些前幾年發展起來的大餐飲企業，很大程度上借用了國內的城市商業中心促成了快速的發展，都有像海底撈、西貝、瓷憶、避風塘等等餐飲好店，所以選址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商業中心占領開店位置與商業中心這個口岸，“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。只要選址選對了，開店就成功一半了，剩下就是做好產品、服務、衛生等一系列工作，不用擔心沒客人。但這次口罩事件的到來，起初商場作為流量入口的效果也受到很大的沖擊。“居家隔離”也一直持續不斷，由此也就培養了大多數消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們逐漸習慣白天上班帶便當，晚上下班在家自己做飯。所以，也就有了要求商業“離消費者更近”。牛爽爽串串火鍋就是專門開在你家門口的串串火鍋品牌。吃牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天排隊，創業掙大錢，歡迎加盟牛爽爽串串火鍋！江門連鎖火鍋怎么開店

新型串串火鍋界的天花板，牛爽爽串串火鍋，生意火爆，天天爆滿。安徽市井火鍋開店賺錢嗎

串串火鍋加盟投資，火鍋目前在國內深受國民的喜愛，經常在假日里或者是過節都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓串串火鍋。火鍋有很好的環境氛圍，而且它的味道有多種，可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟串串火鍋，那么牛爽爽串串火鍋加盟投資費用大概是多少呢？牛爽爽串串火鍋現在零加盟費，主要商圈在社區，開店面積80-200平米，從加盟成本，房租，裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。前期開業投入低至10來萬。安徽市井火鍋開店賺錢嗎

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