如今,串串火鍋已經(jīng)從消費空間變?yōu)榱梭w驗空間,火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費方式,而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費場所,人們除了可以感受到舌尖的心跳,同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我們可以透過眼睛,在這里欣賞到食物所傳遞出來的精髓和靈魂,并且將環(huán)境之美映入眼簾,縱情在山水之間。味道之美難以向他人表達,但是環(huán)境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式向他人展示,所以在用餐的過程中人們往往很重視菜品的顏值和環(huán)境,對于他們而言,能拍出美照的火鍋店就是好店,所以我們一定要提升菜品的顏值,盡可能打造場景化的消費環(huán)境,從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽社區(qū)火鍋的一個設(shè)計理念。輕奢裝修風(fēng)格,吸引年輕群體,自帶客源,牛爽爽串串火鍋店,多款特色網(wǎng)紅鍋底,上百種食材,滿滿的人間煙火氣。山東特色火鍋串串
牛爽爽串串火鍋首先對傳統(tǒng)四川麻辣鍋底進行了改良。首先是對辣度進行了調(diào)和,提高了牛油的比例,這使得辣鍋的口感更溫和醇厚,包括老人小孩在內(nèi)的一家三代人都能吃。其次推出了濃厚的番茄鍋底,滋補的白果雞湯鍋底以及清爽的金湯檸檬鍋底,更適合商圈多元化場景的用餐需求。以牛肉為主打產(chǎn)品。隨著消費的升級,國民越來越注重健康飲食。牛肉作為高蛋白低脂肪的健康肉類需求量劇增。加上牛肉本來就是牛爽爽串串火鍋供應(yīng)鏈中的明星產(chǎn)品。商圈需求的前景與牛爽爽的優(yōu)勢完美結(jié)合了起來。現(xiàn)在已經(jīng)開放了加盟。全國火熱招商開店中,0加盟費潮州牛爽爽火鍋代理其實開一家串串火鍋店門檻并不高,100來平就可以開店,無需大廚,0經(jīng)驗上手,總部全程指導(dǎo),分配店長運營。
串串火鍋有著上千年的文化,一直被大家公認為適合聚會聊天的飲食方式,而且串串火鍋鍋底形式多樣,不受年齡層次的約束,在大眾消費里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國火鍋行業(yè)消費人群主要集中在21-30歲,收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消費人群比重為25.17%,26-30歲火鍋消費人群比重為27.92%;3000-5000元火鍋消費人群比重為27.50%,5000-10000元火鍋消費人群比重為36.08%。牛爽爽社區(qū)火鍋專門扎根社區(qū),人均只需60元,即使是月薪3000的群體也能經(jīng)常吃,擁有十分廣大的用戶群體。
在這推薦大家在創(chuàng)業(yè)初期可以選擇加盟的方式,牛爽爽串串火鍋店。這樣可以降低投資風(fēng)險,而且還可以學(xué)到不少經(jīng)驗。牛爽爽總部,將繼續(xù)秉承“食品安全重于泰山”的方針,從源頭把控食品的健康,營養(yǎng),美味,讓消費者吃得放心,安心。眾多食材直接從產(chǎn)地直采,較大的降低食材成本,親民的價格讓消費吃得舒心。始終堅持“好食材,用心做品質(zhì)”產(chǎn)品價值理念,精選原料,緊跟市場發(fā)展,創(chuàng)新菜品不斷推送市場,提升門店競爭力。好吃不貴,豐儉由人,是牛爽爽串串火鍋品牌的內(nèi)核優(yōu)勢。系列產(chǎn)品豐富,互相補充,在市場競爭中,優(yōu)勢盡顯。牛爽爽串串火鍋,你是我涮過美味的毒。時下年輕人的時尚追求!2023精選創(chuàng)業(yè)加盟項目!
牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費,牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費在70左右。30塊錢的和牛,低至1塊錢的蔬菜。得益于強大的供應(yīng)鏈與較低的運營營銷成本,在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者,這樣不僅可以快速獲客,提高顧客體驗,也可以解決串串火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現(xiàn)這樣的情況,低峰期座位大空,節(jié)假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,消費的頻次整體上更為平穩(wěn),因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節(jié)假日,客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復(fù)制這個模式,輕松開店,輕松獲客。串串火鍋店加盟利潤有多大?主要看有沒有一套完整的運營體系,線上做好推廣引流。食材,房租成本才20%。東莞連鎖火鍋利潤大嗎
100來平就可以開的牛爽爽串串火鍋店,商圈火鍋店,房租小,輕人工,輕操作,只需要3人即可經(jīng)營。山東特色火鍋串串
開一家串串店的利潤1、根據(jù)每個店的地理位置和城市的消費水平,我們首先要合理的定價,然后根據(jù)定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間,這個并不是說越高越好,因為串串香這個品類的市場定位擺在那里,人均消費跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大,所以不能讓客人覺得你這里消費不實惠2、純利潤,這個就需要根據(jù)你的店鋪管理運營,成本控制,等等很多細節(jié)方面的事項來核算了,正常來說我們這個行業(yè)的純利潤都是在50%左右,如果菜品的毛利潤控制好了,但是純利潤不在這個范圍內(nèi)的話,可能就是管理的某個環(huán)節(jié)出了問題,就需要老板時時關(guān)系著店里的各項數(shù)據(jù)指標,才能做出分析和制定出合理的整改措施。雖然這兩年串串香行業(yè)太火,以致跟風(fēng)開店的人眾多,這也導(dǎo)致了這兩年關(guān)門的店不少,但這并不表示串串香店不是一個好行業(yè)。任何一個行業(yè)都會有人進進出出,賺錢與虧本時常在上演。要生意好,還得自己做好市場調(diào)研會做生意,或者選擇一家靠譜的,支持比較多的品牌去加盟,掌控開店的各個環(huán)節(jié)。開店選好位置,有穩(wěn)定的客源與人氣,生意能不能做好,與環(huán)境、味道、經(jīng)營、服務(wù)等細節(jié)直接相關(guān)。山東特色火鍋串串
上海九九半江紅餐飲管理有限公司坐落在上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路1439號12幢105室,是一家專業(yè)的許可項目:食品經(jīng)營。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準) 一般項目:餐飲管理;供應(yīng)鏈管理服務(wù);企業(yè)管理咨詢;從事農(nóng)業(yè)科技、網(wǎng)絡(luò)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢;信息技術(shù)咨詢服務(wù);食用農(nóng)產(chǎn)品零售;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);日用百貨銷售;市場營銷策劃;廣告設(shè)計、代理;廣告制作;廣告發(fā)布(非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的火鍋加盟,火鍋加盟店,社區(qū)火鍋加盟,鹵味火鍋加盟形象,贏得了社會各界的信任和認可。