一店雙開,火鍋+熱鹵檔口,匹配社區需求的同時進一步增強了門店的盈利能力。完成了設計,明確好目標之后。很快,九九半江紅首店:開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經開業,附近居民的熱情就超出了九九半江紅團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰時段一日翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,九九半江紅從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系。依托于強大供應鏈,堅定扎根于社區,擁抱廣大的消費群體,未來可期,歡迎加盟九九半江紅火鍋。市井火鍋加盟要多少?衢州川渝火鍋加盟費用多少
從如今形勢來看,明星們都紛紛向餐飲業投資,也就是用名人流量嫁接到其他行業的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說:在這種依靠“粉絲經濟”的模式下,每個人都盲目賺錢。很少有為消費考慮為主,將自己利益放在頂端也是導致問題的繁瑣。其實質也是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘,不盲目地為“情懷”支付而買單。提倡理性消費,杜絕被韭菜割傷類似事件頻繁發生。必須從每個消費者開始做起,從我做起?;疱佇袠I也在經歷過明星的大量開店之后,終究會回歸餐飲界的本身價值,以食品品質立足,以性價比說話。九九半江紅社區火鍋人均消費不過百,30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展。浙江特色火鍋加盟費用要投多少加盟一家火鍋加盟多少錢?
九九半江紅社區火鍋區別于傳統火鍋店的小店型。區別于傳統火鍋店動輒三四百平的大店,九九半江紅所有店型基本都在150-200平之間。選址上不僅更靈活,也能較大的降低運營成本,提高運營效率。首先店面小意味著所需要要的服務人員少,以夫妻創業為例,基本夫妻兩人,再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了,人少也便于管理,服務質量8也有了保障。其次,每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況,低峰期座位大空,節假日座位爆滿,造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題,社區消費的頻次整體上更為平穩,因為就在居民家附近,時間上也不會很趕,所以不論工作日還是節假日,客流都比較平穩穩定,基本所有座位都能有效的利用起來,達成了超高的坪效。就算加盟商是餐飲小白,也可以完全復制這個模式,輕松開店,輕松獲客。
九九半江紅社區火鍋在寶山很快就會有首店了:開在上海外環外的寶山區顧北東路店開業了。沒有過多的推廣,也沒有很大的活動,一經開業,附近居民的熱情就出乎了九九半江紅團隊的預料。團隊所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務之中,一個個都客串了一把店內端茶送水的服務員,店門口拿著取號機的小哥。高峰期一日內翻臺8次。由于口味與服務到位,即使是開業兩個月之后,依然熱度不減。截止目前,九九半江紅從定位設計到運營管理,已經形成了一套完整的體系,并且與加盟商共享所有資源。依托于強大供應鏈,堅定扎根于社區,擁抱廣大的消費群體,未來可期。社區火鍋加盟費要多少?
在做九九半江紅這個品牌之前的20年,九九半江紅團隊一直在做一件事:深耕食材的供應鏈。截止到18年,已經實現了可覆蓋全國,從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉,從宰殺到配送到上海的餐桌,前后用時不超過48小時。并且,從產地源頭直供門店,沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上,即使1份和牛賣30元,門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應,這是九九半江紅社區火鍋的內核優勢所在,即使是加盟商,也可以共享總部的這一優勢。市井火鍋加盟店投入?金華社區火鍋加盟費用多少錢
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提到九九半江紅社區火鍋的鍋底呀!那就得推薦全紅麻辣鍋,他區別于以重油重辣出名的火鍋店。九九半江紅家的鍋底,不是很辣,也不是很油,原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成,輔以純牛油提香,口味以香醇厚重為主,麻辣為輔,口感更溫和。一家三代人都愛吃。如果有朋友不能吃辣,可以點一個鴛鴦鍋,墻裂推薦番茄口味,口感濃厚,湯底可當飲料來喝!??!另外還有牛油金湯檸檬口味酸辣清爽,白果菌湯口味鮮美清香,每一款都不踩雷,可以讓顧客陸續品嘗到每一款口味。衢州川渝火鍋加盟費用多少