磷脂是一類脂的統稱，含有多種含磷成分，大豆磷脂或稱大豆卵磷脂含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。

卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”。卵磷脂是生命的基礎物質，人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。卵磷脂存在于每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要***。

卵磷脂能供應制造乙酰膽鹼所需Phosphatidylcholine。乙酰膽鹼是負責貯存及檢索記憶的“信差”。多項研究結果顯示，在日常飲食中補給卵磷脂能增強智力的敏銳度—促進專注力和記憶力，而且更易記起所學習到的資訊。

卵磷脂所含的膽鹼能協助腦細胞塑造新的記憶途徑，幫助你更清楚地記起遺忘已久的細節。卵磷脂能發揮重要作用，維持腦細胞膜的健全，使其具有滲透性，以便更易吸收必需營養素及排除廢物，增進細胞對葡萄糖和氧氣的攝取量就能**改善精神專注力和記憶力，為處于壓力狀況之下的人士減輕短期記憶力衰退缺陷。 注射級輔料蛋黃卵磷脂實驗室小批量。輔料卵磷脂市場價格

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氫化大豆磷脂酰膽堿HSPC系列

HSPC-25A氫化大豆磷脂化妝品磷脂1中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名：HSPC-25A3化學名稱：HSPC(Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine)4分子式：C42H84NO8P5生產商：艾偉拓（上海）醫藥科技有限公司6CAS號：92128-87-57EINECS號：295-786-78級別：化妝品、醫療器械、藥用輔料9純度：≥25.0%（各項指標詳見COA）10用途：乳化劑11分子量：762.0912保存條件：遮光、密封、冷凍運輸及保存

氫化大豆磷脂HSPC-50A醫療器械磷脂1中文名稱：氫化大豆磷脂酰膽堿2商品名：HSPC-50A3化學名稱：HSPC/Hydrogenatedsoyphosphatidylcholine4分子式：C42H84NO8P5生產商：艾偉拓（上海）醫藥科技有限公司6CAS號：92128-87-57EINECS號：295-786-78級別：化妝品、醫療器械、藥用輔料9用途：乳化劑10純度：≥50.0%（各項指標詳見COA）11分子量：762.0912保存條件：遮光、密封、冷凍運輸及保存

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磷脂包括天然磷脂和合成磷脂二類。天然磷脂以卵磷脂（磷脂酰膽堿，PC）為主，來源于蛋黃和大豆，顯中性。合成磷脂主要有DPPC（二棕櫚酰磷脂酰膽堿）、DPPE（二棕櫚酰磷脂酰乙醇胺）、DSPC（二硬脂酰磷脂酰膽堿）等，其均屬氫化磷脂類，具有性質穩定，抗氧化性強，成品穩定等特點。天然磷脂與合成磷脂的區別主要在于制取方法的不同。

1、天然磷脂的提取卵磷脂普遍存在于蛋黃、動物腦、大豆、玉米、棉籽等資源中，在實際應用中，主要從大豆、蛋黃中提取。提取方法主要有通過萃取、鹽析、溶解吸附和脫脂等工藝分離混合大豆磷脂中主要成分卵磷脂和腦磷脂，以薄層層析為先導，用柱層析法分離磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺的方法或等用超臨界CO2萃取法制備蛋黃卵磷脂。

溶血卵磷脂

有甘油骨架的1位羥基上酰基結合成酯的化合物（磷脂酶A2分解產物）及2位上結合的化合物（A1分解產物）。不溶于**、**，有強溶血作用。殘剩的脂肪酸酯（構造式中的RCO-）容易被溶血磷脂酶水解，產生脂肪酸和甘油磷脂酰膽堿。自然界中*有少量存在，容易由蛇毒和胰液磷脂酶A的作用生成。由肝臟微粒體的酰基CoA轉移酶的作用，與酰基CoA進行反應而生成卵磷脂。同普通大豆卵磷脂相比,具有以下特性:(1):增強水包油型乳化性能(2):提高了在酸性條件和與鹽共存條件下保持的乳化穩定性(3):對溫度的適應性更強,可使用溫度范圍廣(4:改善了與蛋白質和淀粉結合的能力(5):具有極好的脫模或脫盤特性(6):添加量小,約為普通卵磷脂的1/10 注射級輔料大豆卵磷脂實驗室采購。

精制蛋黃卵磷脂的生產工藝多種多樣，尤其近幾年新興的工藝增加了精制蛋黃卵磷脂的提取率，但是，廣使用和實際生產應用性的還是有機溶劑萃取法。不過，溶劑萃取法適合粗提，但是在溶劑萃取法的基礎上加入一些新技術輔助，如微波輔助、超聲波輔助等輔助萃取磷脂，可提高溶劑提取的效率。另外一種重要的提純分離方式，柱層析法，該法雖然可得到含量在90%左右的高純度磷脂酰膽堿，但是柱層析法分離周期長，負載量低，而且要用到許多有一定毒性的有機溶劑，產品中易有溶劑殘留都是這種方法的缺點。近幾年的熱門方法—超臨界二氧化碳法，提純蛋黃卵磷脂的萃取率可高達89.2%，雖然超臨界萃取技術需要條件較高，但是因其簡單高xiao、無毒無害等完全符合當前綠色環保技術的發展趨勢，也是蛋黃卵磷脂生產的一個發展方向。注射級輔料蛋黃卵磷脂大批量穩定。藥用卵磷脂市場價格

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性質的不同從制取過程來看，天然磷脂是混合物，主要以卵磷脂（磷脂酰膽堿，PC）為主，而合成磷脂中，半合成磷脂是混合物，全合成磷脂則是單一化合物，這使得性質有很多不同。天然磷脂經提純后，PC為主，卵磷脂是構成生物膜的主要成分，所以天然磷脂有很好的生理活性如：***自由基，延緩機體衰老；改善脂類代謝，防治靜動脈硬化，參與組成細胞膜，****功能，促進神經傳導，提高大腦活力。半合成磷脂經過化學改性后，會發生功能性變化，如經過羥基化后，磷脂更親水，分散性更好；氫化后，磷脂的飽和度增加，穩定性增大。全合成磷脂由于成分單一，可以根據需要控制官能團，因此性質相對單一，但性質更加穩定。在作為脂質體組成時，更容易控制顆粒大小，制成的脂質體更加穩定。輔料卵磷脂市場價格