如何選擇一家餐飲配送公司？目前，很多學校、企事業單位、餐飲企業與專業餐飲配送公司展開合作，配送公司直接將各種蔬菜、肉類、農副產品等餐飲“送貨上門”，省時、省心、省力。但現在市場上餐飲配送公司數量繁多，到底該如何選擇呢？一：看企業綜合實力。企業實力決定了是否能提供專業高效的水產配送服務。選擇規模較大、實力雄厚的餐飲配送公司，服務有保障，時效有保障，同時也讓人更加放心。二：看價格合理性。與市場價格對比，判斷餐飲配送公司的食材價格是否合理，是否物有所值。如果餐飲價格遠高于市場價，又或配送服務費過高，無疑會提升企業的成本。即便服務比較好的，也并不利于企業的發展。是否擁有嚴格完善的品質管理體系，管控貫穿食材配送的采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送的全過程，全力保障食材的質量與安全。是否直接與多家蔬菜種植基地、禽類及水產養殖基地、比較好的食材供應商合作，獲得較低的成本價格，同時降低客戶的食材成本。便利店店面比較小，水產保質期較短，為保證水產的新鮮度，需要配送能小批量、多批次配送。水產配送誠信企業推薦

如果水產配送或食材配送不能準時送達，那么會很耽誤客戶的時間件安排，可能會打亂人家的計劃，這個是很嚴重的事情。而對于一些人員比較集中的企業，食堂，等機構，將會造成更加可怕的影響。所以水產配送要及時準點送達不論是對配送公司還是客戶都是至關重要的。菜管家為了滿足和保證平臺的配送需求，可以通過配送物流系統輕松排線，內嵌地圖實時監控，可隨時查看司機位置，記錄配送軌道。嚴格按照客戶需求配送或者稍微豐富一些。因蔬菜在烹飪過程中非常講究食材搭配，缺一點配料都將影響菜品的制作，客戶體驗都很差。水產配送誠信企業推薦水產配送公司貨源正規，安全保障。

做食材配送其實就是在做供應鏈的生意，做好了供應鏈，抓好了采購工作，基本上所有的行業難點就被解決了，所以經常強調要重線下弱線上，系統軟件只是一個工具而已，要避免“生于互聯網、死于供應鏈”的錯誤認識里，主要的一點就是總結了一套完整的供應鏈整合的方法。一般來說，做水產配送配的一般都是做全品類，可不只是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產，凍貨，熟食，糧油，干貨調料，餐飲用品，酒水飲料，水果等廚房能用的多方面涉及，這么多的品類，而且是天天配送，每個品類都涉及到若干個供應商，標品還好，非大宗類的蔬菜，本身價格就是天天變，而且質量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠專業，供應商這塊控制不嚴格的話，影響是非常大的。

我國是傳統的農業大國，在生鮮農產品的生產及消費方面有著優越于其他國家的方面，但同時，這也在另一方面制約著我國生鮮農產品的發展。首先，數千年的種植及消費經驗造成的是對傳統的一味地恪守，這種傳統本身具有極大的慣性，想去改變它無疑是很難的。其次，我國在物流這一領域無論是從理論還是從實踐來說相比其他國家來說起步較晚，相應的高效、科學的體系化的物流鏈尚未完全建立起來，而生鮮農產品本身對物流配送的要求也極為特別，這就使得在傳統的基礎上建立起一個現代化的高效節能的生鮮農產品的配送網絡變得更具有挑戰性。所有水產采用統一的存放、包裝、擺放標準。

水產配送行業利潤豐厚，如果近幾年生鮮市場沒有大的變動，只要我們做好穩健經營，這是個不失業的好生意。實際水產配送這個行業的艱辛，利潤真的很低，市場價值雖然很大，但各地域城市的入局者逐年增加，客戶的選擇性自然就更多，加之業務被惡意競爭，維護住客戶實屬不易。水產配送的生意究竟難做在哪？其主要原因就是前期需要投入的成本高，較大的成本是勞動成本，大量的人工作業，是制約水產配送企業發展較大的阻礙。有限時間內強度比較高的作業，日夜顛倒的工作時間，不同類型的生鮮商品，多流程的分揀方式，導致了水產配送這個行業需要更多的人來完成這些事情，所以造成水產配送行業非常依賴人工，利潤就很難提高。水產配送服務指水產配送企業依客戶要求對水產進行揀選、加工、組配，并準時配送到指定地點的物流活動。水產配送誠信企業推薦

菜管家能實現嚴格控制生產每個節點，從原料、領料、加工、退料、完工進行科學管理。水產配送誠信企業推薦

信息化時代的到來，數字化管理開始浸透水產配送業務的方方面面，未來3年內，水產配送領域的競爭將由以前獲取客戶的競爭轉移到企業自身管理方面的競爭，通過內部實施數字精細化的系統管理，對采購成本，分揀效率，配送成本進行精確把控來提升商品的性價比及毛利空間。水產配送公司可以選擇水產配送管理系統，為水產配送企業提供一體化解決方案。水產配送管理系統覆蓋配送企業訂單、采購、分揀、庫房、配送、財務業務全流程，幫助企業實現內部協同作業，極大的提升企業運營效率。水產配送誠信企業推薦

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