生鮮蔬菜不像是標品，它具有易損耗的特殊性，在一般情況下，我們蔬菜運輸在常溫的流通損失高達25％～30％，其中在運輸環節損失占一半。而且易破損、易腐爛。快裝快運、輕裝輕卸和防燃防凍為重點。由于水產配送的特殊性，蔬菜宜選用直通型配送方式。食堂配送特別強調速度和保質，因此，一般采用定時配送、即時配送等形式向用戶供貨。在整個鏈中蔬菜經由加工企業加工這一渠道的比例很低，蔬菜乃至現有農產品市場流通過程中，中介主體眾多。致使流通過程不良成本很高，市場運行過程承負著很高的交易費用和社會交易成本，所以這就是為什么我們水產配送企業的利潤很低。水產配送企業要選擇可信賴的水產供應商，采取以銷定采的模式，既可以保證產品的新鮮，也可以提升配送效率。蝦水產批發服務

水產配送的本質就是供應鏈生意，做好了供應鏈，抓好了采購工作，基本上這門生意大的難點就被解決了。一般來說，大家做水產配送生意是全品類生意，可不只是蔬菜，這其中大的品類涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鮮水產，凍貨，熟食，糧油，干貨調料，餐飲用品，酒水飲料，水果。這么多的品類，而且是天天配送，每個品類都涉及到若干個供應商，標品還好，非大宗類的蔬菜，本身價格就是天天變，而且質量基本上也是天天變，如果采購這塊不夠專業，供應商這塊控制不嚴格的話，影響是非常大的。起步階段一般情況下在配送商所在批發市場內部就能把供應鏈的問題解決掉，但是要想做的有壁壘，標品需要深入更上游的廠家，有些品類的差價會很驚人。對于非標品(如蔬菜類），規模做到一定程度后，大宗類的蔬菜需要深入到基地。標品賺錢主要靠的是中長期采購做囤貨來抵沖價格波動獲得收益，非標品主要考驗的是采購的水平。要想做好水產配送生意，首先自己或者自己的合伙人得是供應鏈管理這方面的老手。企事單位水產配送中心哪個比較好物流配送是水產配送服務質量和服務成本的重要環節，可以選擇自營或外包。

水產配送注意事項：1、對于冰鮮海鮮的運輸，一定要注意運輸海產品的車廂，做好完善的冷藏系統，因為海產品只有在溫度比較低的生活環境中才能夠生存下去，所以冷藏系統須要完善。2、在運輸的過程中，一定要注意冰的融化程度，如果冰融化的厲害就要降低些溫度，這樣才能保證海鮮的新鮮程度，3、在運輸活海鮮的時候，可以使用活鮮泡沫箱或者是海鮮運輸的膠袋，如果用膠袋一定要具有足夠的氧氣，這樣才能保證海鮮的存活率，水溫的高低是活海鮮成活的一個關鍵數據，另外不同類型的海鮮需要存放與不同的車廂內，因為有些海鮮本身可能是敵手，如果將兩種海鮮放在一起，可能會造成一定的損失。

水產配送系統的風口才剛剛開始，還是有很多人使用水產配送系統的，很多專業的食堂企業機關、酒店餐飲點等都會選擇專業、靠譜的水產配送企業進行配送業務。正規食堂水產配送企業需要具備哪些資質？工商營業執照和食品經營許可證是食堂水產配送企業兩大必備證件。對方如果不是“三證合一”，還需要具備組織機構代碼證和稅務登記證。企業在開展食材采購工作時，都會這兩個資質進行要求和審核。此外還有其他可以體現企業實力的資質：ISO體系認證、有關部門頒布的資質（如重點農業企業、守合同重信用企業）等等，這些都需要企業在長期的經營中積累實力，通過評審才能獲得。水產配送自身具備新鮮性、生產制造的地區性及其周期性等特性。

專業的水產配送公司必須有規范和完善的配送管理制度，高效的管理可以有效地降低管理成本，規范企業配送管理制度，可以壓縮不必要的成本開支，如一些內部配送流程的協調、人員構成、新老員工等，還有可能對企業運營成本有影響。有些原料配送公司自己的種植基地，再加上充足的供應渠道，可以保證供應充足.一些配送實力強的公司還將使用專業的水產配送管理系統，使各配送企業的信息化管理更加規范，切實避免某些人工操作中的不規范，杜絕管理漏洞.合作配送前可作為檢驗配送能力與實力的參考。水產配送公司貨源正規，安全保障。蝦水產批發服務

一般來說，專業的食品配送公司會有專業的采購人員和高效的配送團隊，可以為食堂提供比較好的水產產品。蝦水產批發服務

蔬菜批發產品損壞的根本原因是冷鏈物流配送技術不高，直接導致新鮮產品腐爛、變質、凍結等問題。因此，蔬菜批發商只有從根本上處理問題，才能較大限度地減少蔬菜批發產品的損壞，給顧客帶來新鮮美味的體驗。企業需要做的是不斷提升冷鏈技能，直到可以擁有冷鏈連接、自制冷藏車、冷鏈保溫箱等設備。蔬菜批發企業應立即啟動補償服務，支持客戶開箱驗貨。在檢查中，如果顧客購買的水產損壞，配送員可以當場辦理補償手續，立即補償。此外，客戶還可以在簽收后24小時內提交補償請求，蔬菜批發企業的售后人員將在第1時間處理，無需返還新鮮產品，也可以在一定程度上獲得補償。此外，蔬菜批發企業應該為客戶建立多種溝通渠道，如微信、短信等。為客戶提供更好的蔬菜批發購買服務。蝦水產批發服務

昆山菜管家農副產品配送有限公司位于昆山開發區春旭路168號帝寶金融大廈9層9270室。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下農副產品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經營理念，在食品、飲料深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造食品、飲料良好品牌。菜管家憑借創新的產品、專業的服務、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑，讓企業發展再上新高。