菜管家給大家帶來水果的一些常識：水果中的礦物質和微量元素不如蔬菜豐富，維生素B、維生素A的含量也相對較低，所以如果完全以水果代替蔬菜，有可能會造成以上幾種維生素和微量元素的缺乏。水果含有豐富的果糖，熱量效應遠遠超過蔬菜，因此吃同樣數量的水果和蔬菜，水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人，應該嚴格控制吃水果的量，而蔬菜則相對顯得安全了許多。與水果相比，蔬菜屬于堿性食品，能夠更有效地調整機體內環境平衡，緩解疲勞。水果因含有鞣酸，調節人體內環境的效果要差一些。不論何種水果，果實飽滿，大小適中、外形完好、無碰傷及病斑等，都是基本的選擇要點。吳江區專業水果配送一般多少錢

蔬菜配送水果保鮮的實用小貼士，保存葉菜重要的是保留水分，避免葉片腐爛。簡單的方法就是用舊報紙在葉子上噴點水，然后用報紙包起來，把根朝下放在冰箱里，可以有效延長保存時間，保持新鮮。冬天買的韭菜、蒜黃等蔬菜，如果暫時吃不完，可以用新鮮的卷心菜葉包好，放在陰涼的地方，保鮮幾天。只要生菜放置一段時間，它們就會逐漸變軟變色。你可以去掉菜心，然后把濕紙巾塞進菜心，讓生菜吸收水分。當紙巾干燥時，取出，然后將生菜放入保鮮袋中冷藏。大蒜、蔥、姜、辣椒多為調味品，保存時盡量保持原貌。大蒜的保存方法與洋蔥相似，可以放入網袋中，然后掛在室內陰涼通風的地方，或者放在有透氣孔的專門使用陶瓷罐中。姜分為姜和嫩姜。姜不適合冷藏。它可以放在通風處和沙子里。嫩姜用保鮮膜包裹，放入冰箱。水果去皮后，如果不馬上吃，一段時間后空氣會氧化水果，使其表面變淺棕色，非常難看。將去皮的水果浸泡在冷開水中，既能防止氧化，又能保持原有的顏色，又能使水果清脆香甜。昆山企業水果批發哪里好做水果配送其實就是在做供應鏈的生意，做好供應鏈，抓好采購工作，基本上所有的行業難點就被解決了。

菜管家配送除了必要蔬菜、水果、肉類，還有其他米面糧油、調味品等物質需要配送，如果食堂配送公司的采購渠道過于單一，根本無法滿足的配送要求，這需要配送公司強大的實力支撐，采購渠道包括自有基地，長期與食材供應商進行合作，而且有些與農戶直接合作，保障食材新鮮豐富，幾乎涵蓋城市居民日常生活所需。菜管家不斷加大產研投入力度，持續提升創新研發能力，以工匠精神打磨產品、優化服務，為生鮮配送企業提供一體化解決方案。系統適配多業務場景，打通訂單、采購、分揀、庫房、配送、財務業務全流程，幫助企業實現高效協同，極大的提升工作效率。

不同蔬菜有不同的保存適溫。并不是把所有的蔬菜一古腦兒扔進冰箱就能保存鮮度的！冰箱內的蔬果保鮮室應維持在6℃左右才是蔬菜保存的適溫，如果溫度過低，像蕃茄、茄子類的蔬菜就會變色變味。因此，將不同蔬菜不同的保存溫度弄清楚，才能妥善的儲放蔬菜。冰箱蔬果保鮮室(4℃)：除可置於陰涼處以外的蔬菜如小黃瓜、四季豆等。冰箱冷藏室(6℃)：分切過的蔬菜。陰涼處(16℃)、冬季室溫：甘薯類如馬鈴薯、地瓜，帶泥的蔬菜如紅蘿卜，以及南瓜、洋蔥等。除夏天外常溫(22℃)：香蕉、鳳梨等熱帶水果。不同水果有不同的保存適溫。并不是把所有水果一古腦兒扔進冰箱就能保存鮮度的。

生鮮配送企業應該如何解決食材安全問題？（一）注意員工培訓。食品安全不應是食配企業的一把手工程，應是食配企業自上而下共同努力的結果。食配企業應注意針對各個崗位的工作性質，對各崗位員工有針對性地開展食品安全專業培訓。（二）注重配送過程的衛生。食材的運輸對食品衛生質量有很大影響，特別對易腐食品更是如此。在食品運輸過程中若不注意衛生，就容易使食品被臟的運輸工具、塵土、蒼蠅、手、衣物等所污染，降低了凍品食材的衛生質量。專業的水果配送公司需要通過產業化、標準化、規模化經營，來注冊自己的商標。太倉企業水果配送中心

水果配送公司為了更好地保證蔬菜水果的翠綠色、安全性，還必須做蔬菜水果的檢驗。吳江區專業水果配送一般多少錢

靠譜的水果配送企業應當具有的特色難題，首先應該是食品衛生安全層面務必要獲得保證，這也是我們普通百姓更為注重的難題，而且還應該配備有專業的質檢部門。這在其中有對農殘的查驗，也有有關的化學品查驗這些，不只是使我們見到數據信息今后可以安心的食用，也一樣是在提示我們很多的高度注重飲食衛生安全難題。其他一般的蔬菜配送滿是非常好的保證了新鮮水平的，這也是水果配送企業的一大特色所屬。全程追溯的溯源系統，自有基地通過溯源系統的管理平臺，建立完善豐富的農產品檔案。可以使用農產品溯源系統，并根據不同食材種類制定了不同的品控流程，努力保證食品從源頭到餐桌的安全性。對于一些靠譜的水果配送企業來講，也是分外注重服務項目層面的難題的，不只是可以保證在用戶需求的時刻范圍內將蔬菜食材送到，并且還可以保證質量。吳江區專業水果配送一般多少錢

昆山菜管家農副產品配送有限公司位于昆山開發區春旭路168號帝寶金融大廈9層9270室，擁有一支專業的技術團隊。致力于創造***的產品與服務，以誠信、敬業、進取為宗旨，以建菜管家產品為目標，努力打造成為同行業中具有影響力的企業。公司以用心服務為重點價值，希望通過我們的專業水平和不懈努力，將食品銷售（按《食品經營許可證》核定項目經營）：凈菜配送：食用農產品、日用百貨銷售。 公司生產及經營的項目：1. 認證農產品包括：農產品、綠色食品、有機食品、國家地理標識產品等； 2. 特色農產品包括：地方特產、特色食材、風味食品、營養健康食品、畜禽肉產品、蛋制品、乳制品、水/海產品、森林食品、蜂產品、豆制品、菌類、腌醬類等; 3. 果蔬：各類水果、蔬菜及果蔬制品等。 4. 糧油：大米及米制品、雜糧、食用油、面粉及面粉制品等; 5. 廚房的鍋碗瓢盆等相關的物品等； 6. 公司福利禮盒及相關產品。等業務進行到底。菜管家始終以質量為發展，把顧客的滿意作為公司發展的動力，致力于為顧客帶來***的農副產品，糧油配送，禮品禮盒，食材配送。