南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時，30分鐘時候加2勺鹽。（煲湯的砂鍋可選一個圓肚型的大砂鍋，煲湯時加滿水，因為在煲湯過程中水分還會蒸發掉大概三分之一，我的大砂鍋大概家了8斤左右清水） 4、準備好鴨胗80克、鴨心80克、鴨血80克、鴨腸80克。（如果買的是生鮮的，回家清洗干凈后加些鹽和花椒大料大蔥等煮30分鐘即可） 5、準備一把粉絲和兩根香菜。 6、鍋底少許油爆香花椒幾粒然后把鴨腸炒2分鐘。然后加入一大碗鴨湯。 7、燒開后煮2-3分鐘，然后放入粉絲。 8、鴨血不需要炒，粉絲煮一下加入鴨血和幾塊鴨肉即可。 9、出鍋后加入香菜。因為鴨湯里的鹽分比較足，可以不用在添加鹽分，如果您的湯味道稍淡，可以適當加些鹽。鴨血粉絲加盟怕被騙？那是你沒有選擇好品牌而已！北京特色美食鴨血粉絲代理條件

什么食物能體現南京？ 要問南京人自己，答案可能有很多種。但要是問一個外地人，反應大多是“鴨血粉絲湯”！ 鴨血在南京人這里讀作鴨衁（huāng），本是宰殺鴨子后的下腳料，但坐擁上百種“花式吃鴨法”，篤認“鴨子渾身都是寶”的南京人說：還剩鴨油？鴨油是個好東西哎不能扔哦！ ——于是有了香噴噴的鴨油燒餅。 南京人說：還有鴨血（二聲）？鴨血好吃哎倒得了闊（可）惜哦！——于是有了聞名遐邇的鴨血粉絲湯。 喝一口鴨湯，熱騰騰帶著鴨油香；咬一塊鴨血，鮮嫩柔滑；嚼一段鴨腸，彈牙多汁；還有綿密軟糯的鴨肝、咸香入味的鴨肫、以及炸過又在鴨湯里煮到鼓囊囊的油豆腐（或回鹵干），裹挾著湯汁滑溜溜的粉絲.....上海特色小吃鴨血粉絲代理費用老牌南京鴨血粉絲店，物美價廉，屋里屋外全是人！

招商加盟店有哪些好處呢？開加盟店能直接借用加盟總部的金字招牌，前期可以拉攏人氣，可借助加盟總部的經驗，從而降低投資和經營風險。對于加盟商而言，復制總部場所的環境、氣氛和產品后，在經營過程中，加盟商會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素，而各個加盟店會因為地方習俗，所處市場，競爭環境不同，與加盟總部存在差異較大，所以加盟商需要把總部的經營理念、運作方式等吸納為自身可用的方法，培養自己的經營管理能力。加盟總部會給很多銷售和技術方面的建議，后期進貨和渠道都可以省區很多麻煩。

南京鴨血粉絲作為南京地道小吃之一，鮮美爽口，無論是其中的鴨珍、鴨血、鴨腸，還是各種特色湯底，都深受眾多人群的喜愛。但是你知道嗎?南京鴨血粉絲可不是美味這么簡單，更是具有豐富的營養價值! 具有高營養價值的南京小吃 南京鴨血粉絲湯是用爽滑粉絲、鮮嫩鴨血和濃厚的老鴨湯燒制而成，在食用時，還可依喜好搭配鴨肝和鴨腸，且鴨血粉絲湯中碳水化合物和蛋白質的含量豐富，而脂肪含量卻很低。 若在食用時搭配蔬菜或水果，營養會更均衡。更值得一提的是，鴨血粉絲湯還有控制體重的好處。因為粉絲在制作中，淀粉變為改性淀粉，血糖指數降低。不但對老年人群有益，還能幫助人們梳理腸胃。 鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。金陵特色小吃鴨血粉絲的做法，您了解么？

南京鴨血粉絲一直以來都是大家喜愛的食物，而南京鴨血粉絲的靈魂肯定是其中的高湯了。 南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時，30分鐘時加2勺鹽。 南京鴨血粉絲烹制關鍵： 1、鴨是非常涼性的動物，而且腥味偏重，所以在制作時一定不要忘記要多加姜。 2、鴨內臟在處理的時候也要非常的小心。一定要清洗干凈，及要氽燙去血水。金陵美食一絕——鴨血粉絲的前世今生！鴨得堡是你的比較愛么？北京快餐鴨血粉絲排行榜

開遍整個南京城的南京鴨血粉絲，鴨得堡到底有多好吃?北京特色美食鴨血粉絲代理條件

說起南京比較有名的美食，那南京鴨血粉絲肯定是其一。在遍地都是鴨血粉絲店鋪的南京要想脫穎而出還是有點困難的！而在南京有這樣一家本地品牌連鎖企業靠著只做美味南京鴨血粉絲成功的進入了廣大南京人的心里，以至于南京人三天兩頭都會念叨去鴨得堡吃一碗鴨血粉絲吧！讓南京人都忘不了的鴨得堡鴨血粉絲是多好吃？ 這個問題真的是好多人都會問，但是但凡大家去吃一次就知道為什么會火。因為真的太美味，太驚艷了。普普通通的鴨肝鴨腸竟然會這么的鮮美，湯汁濃郁香甜，粉絲順滑可口，真的吃過一次以后就會徹底忘記之前吃過的其他南京鴨血粉絲...... 這么好吃的南京鴨得堡鴨血粉絲價格如何？ 他家的南京鴨血粉絲套餐價格也是非常的親民實惠，相比南京其他的南京鴨血粉絲連鎖品牌就知道相同的一份套餐會優惠3-5元這樣，而且也經常會做優惠活動網上就可以參加非常的方便，味道好價格親民可能是南京鴨得堡脫穎而出的原因吧！現在也開放了加盟哦。北京特色美食鴨血粉絲代理條件