家鄉味道，情系心間對于許多人而言，家鄉的味道是心底柔軟的牽掛，承載著童年的歡樂、親情的溫暖和成長的記憶。柳鄉誼原味酸筍，便是這樣一種能夠傳遞家鄉味道的美食。它源自柳鄉，那片生我們養我們的土地，有著獨特的風土人情和美食文化。柳鄉誼選用當地上好竹筍，遵循傳統工藝腌制，每一口都散發著濃濃的家鄉氣息。當你遠離家鄉，在異地他鄉品嘗到柳鄉誼原味酸筍時，熟悉的酸香和爽脆口感會瞬間勾起你對家鄉的思念。它讓你仿佛回到了柳鄉的竹林，看到了那一片片翠綠的竹筍，聽到了鄉親們親切的笑聲。這種家鄉味道的傳遞，不僅是味覺的享受，更是一種的寄托。無論是在寒冷的冬天，還是酷熱的夏天，一盤柳鄉誼原味酸筍都能為餐桌增添溫暖和歡樂，讓家鄉的味道永遠陪伴在你身邊，慰藉游子的思鄉之情。 遵循百年配方，酸筍脆嫩爽口回味悠長。綠色原味酸筍

    在廣西柳州這片充滿美食文化底蘊的土地上，有一種獨特的食材深受當地人喜愛，那就是酸筍。而在眾多酸筍品牌中，柳鄉誼憑借其傳統制作工藝和地道口感脫穎而出，成為了柳州的一張美食名片。我要向大家推薦的就是柳鄉誼的本地原味酸筍。柳鄉誼種植合作社位于鹿寨縣導江鄉古懂村，是一家生產酸筍、酸豆角的螺螄粉配套企業。這里的酸筍制作歷史悠久，傳承了柳州人對于酸筍制作的獨特理解和精湛技藝。梁葵和哥哥從10歲起就跟隨父母學習酸筍的腌制，如今已有30多年的酸筍腌制經驗。他們堅持選用當地新鮮的竹筍作為原料，經過采摘剝皮、清洗、發酵等10多道步驟精心制作，生產出的酸筍色澤鮮亮、口感脆爽、味道，深受消費者喜愛。柳鄉誼的本地原味酸筍，以其獨特的酸爽口感和濃郁的柳州風味而著稱。打開包裝，一股濃郁的酸香撲鼻而來，那是新鮮筍經過工藝發酵后酸化而成的獨特香氣。這種香氣雖然初聞可能有些刺鼻，但細細品味卻能感受到其中的香而不浮，聞之開胃，享之留閑。酸筍的酸味并不是單純的酸。 綠色原味酸筍原味酸筍的酸香滲透進每一根米粉，讓螺螄粉的整體風味更加飽滿立體。

    山林饋贈，原味珍饈柳鄉誼原味酸筍，源自柳鄉那片郁郁蔥蔥的竹林。這里山水相依，氣候溫潤，竹林在天地滋養下蓬勃生長，為酸筍提供了無可比擬的上好原料。每一根竹筍皆在佳時節采摘，此時的竹筍飽含水分，鮮嫩得仿佛能掐出水來。柳鄉誼秉持對品質的嚴苛追求，人工精選筍尖，確保每一片酸筍都凝聚著竹筍純粹的精華。制作工藝嚴守傳統，將竹筍置于特制陶缸，注入清澈甘甜的山泉水，撒上適量粗鹽，隨后密封，讓時光施展它的魔法。在漫長的發酵過程中，竹筍與山泉水、鹽分相互交融，天然的乳酸菌大量繁殖，賦予酸筍濃郁且清新的酸香。這種酸香絕非人工香精可比，是大自然與傳統工藝的美妙結晶。開袋瞬間，酸香四溢，直鉆鼻腔，喚醒沉睡的味蕾。入口咀嚼，爽脆之感在齒間迸發，酸、鮮、嫩三種滋味層層遞進，先是酸意沖擊舌尖，接著鮮味蔓延，后嫩爽的口感讓人回味無窮。無論是為家常菜肴添彩，還是作為特色小吃的點睛之筆，柳鄉誼原味酸筍都能憑借其獨特風味，讓每一次品嘗都成為一場難忘的美食之旅，帶你領略山林饋贈的原味珍饈魅力。

老人佳肴，易消化吸收對于老年人來說，飲食要注重營養且易消化吸收。柳鄉誼原味酸筍恰恰符合這些要求，是老年人的佳肴之選。酸筍經過腌制發酵，其營養成分更易被人體吸收。竹筍本身富含的膳食纖維在發酵過程中結構發生變化，變得更加溫和，既能促進老年人的腸道蠕動，又不會對腸道造成過大負擔。柳鄉誼原味酸筍的酸香味道能夠刺激老年人的食欲，讓他們在享受美食的同時，攝入足夠的營養。可以將酸筍與魚肉一起燉煮，制作成酸筍魚湯。魚肉富含上好蛋白質，且肉質鮮嫩，易于消化，與酸筍搭配，不僅味道鮮美，還能為老年人提供豐富的營養。或者將酸筍制作成酸筍粥，軟糯的粥與酸筍的酸香相結合，口感豐富，易于消化。柳鄉誼原味酸筍，為老年人的飲食生活增添美味，讓他們吃得開心，吃得放心。 特制發酵液中加入山泉水，提升風味層次感。

酸筍搭美食，美味不重樣柳鄉誼原味酸筍堪稱美食界的百搭神器，能與各類食材碰撞出奇妙火花。在經典的螺螄粉中，它是靈魂所在。濃郁的酸香融入螺螄湯，與爽滑的米粉、鮮美的螺螄肉相得益彰，每一口都層次豐富，令人欲罷不能。與肉類搭配，酸筍炒牛肉堪稱一絕。酸筍的酸香巧妙地去除牛肉的腥味，激發其鮮嫩口感，二者相互交融，營養又美味。酸筍燜鴨同樣出彩，鴨肉的肥嫩與酸筍的酸爽相互映襯，酸筍吸收了鴨肉的油脂，變得更加香濃，鴨肉則浸潤了酸筍的清新，別具風味。在素食領域，酸筍炒豆角，酸筍的爽脆與豆角的清甜相互補充，為素菜增添別樣風味；酸筍拌黃瓜，清爽可口，是夏日消暑的上好選擇。此外，酸筍還能與豆制品、海鮮等搭配，創造出無數美味。柳鄉誼原味酸筍，為你的美食創作提供無限可能，讓美味重樣。古法腌制過程中嚴格控溫，防止過度發酵。廣西原味酸筍咸菜

堅持小批量制作，確保每批酸筍品質穩定。綠色原味酸筍

柳鄉誼習酸筍，養生之選在追求美味的同時，愈發受到人們的關注。柳鄉誼原味酸筍，是美味與的完美結合，堪稱養生之選。酸筍以新鮮竹筍為原料，竹筍本身富含多種維生素和膳食纖維。維生素能夠為身體提供必要的營養支持，力；膳食纖維則有助于促進腸胃蠕動，幫助消化，讓你的腸道更加。在腌制過程中，柳鄉誼采用傳統工藝，不添加任何人工色素、香精和防腐劑，完全依靠自然發酵，保留了竹筍的天然營養成分。發酵過程中產生的有益菌群，如乳酸菌等，有助于調節腸道微生態，進一步促進身體。無論是注重養生的人士，還是追求美食的吃貨，柳鄉誼原味酸筍都能滿足你的需求。讓你在享受酸筍獨特風味的同時，收獲，為生活增添活力。 綠色原味酸筍

通過舉辦螺螄粉文化品鑒會、烹飪大賽等，向世界傳遞柳州螺螄粉的獨特魅力，培育消費群體。在全球化布局方面，柳鄉誼采取“雙輪驅動”策略：一方面，通過參加德國科隆食品展、美國IFT食品科技展等展會，提升品牌度；另一方面，與海外經銷商建立深度合作，在重點市場設立倉儲中心，縮短供應鏈周期，提高市場響應速度。2025年，公司與新加坡比較大的食品分銷商達成合作，將在東南亞地區設立區域總部，進一步全球市場。柳鄉誼的化發展不僅推動了產品出口，更帶動了農業標準與文化的輸出。公司將傳統發酵工藝與技術相結合，主導制定了《螺螄粉酸筍標準》，提升了在螺螄粉原料領域的話語權。同時，公司通過海外社交媒體平臺講述柳州故事，展示從田間到工廠的生產場景，讓世界了解鄉村的產業活力與文化底蘊。展望未來，柳鄉誼將繼續深化全球化戰略。公司計劃投1000萬元在海外建設生產基地，實現本地化生產與供應;同時，加大研發投，開發符合市場需求的預制菜、即食食品等新產品。通過“產品出海、標準出海、文化出海”。