廚余垃圾是餐飲垃圾的一種。狹義的廚余垃圾泛指家庭生活飲食中所需的生料及成品（熟食）或殘留物。分為熟廚余垃圾和生廚余垃圾，"熟的"包括剩菜、剩飯等；"生的"包括果皮、蛋殼、茶渣等。廚余垃圾的這些獨特屬性，使其極其腐化，滋生細菌，惡臭難聞，但經過妥善處理和加工后，又可轉換為新的能源，變為肥料、燃料等，進行資源再利用。因此，將廚余垃圾單獨分類，進行集中收集，有利于提高廚余垃圾的資源化利用效率。將純粹的廚余垃圾倒入專業的處理設備，沒有摻雜其他垃圾，所轉化出的有機肥料品質較高。有了廚余垃圾處理機，我們再也不用擔心垃圾腐爛的氣味會引來蚊蟲、蒼蠅，滋生蟑螂細菌，也不用再擔心垃圾腐爛的氣味。廚余垃圾設備安裝掛接裝置時，應用箱內所提供的構件，將掛接裝置固定在槽底。浙江生活廚房垃圾處理器

       廚余垃圾設備應用范圍：1、在酒店、食堂、社區、市場、學校等相對集中的廚余垃圾產生地，使用廚余處理設備對廚余垃圾進行源頭處理，可以減少對廚余垃圾分類、運輸和處理的壓力，取得較好的經濟效益和社會效益；2、在垃圾中轉站、壓縮站安裝大中型的廚余處理設備，可以節省用地、節省運輸費用和管理費用，使廚余處理設備與其他生活垃圾處理設備的效用得到較大限度的發揮；3、建設大型的廚余垃圾處理廠；4、在垃圾填埋場、焚燒廠等地方作為配套處理設備使用。武漢易腐垃圾處理設備大型廚余垃圾處理設備除提料系統、攪拌系統、脫水系統、除臭系統。

       餐廚垃圾處理設備主要功能：1、有分解廚房垃圾、蔬菜垃圾、易腐垃圾、有機垃圾等；2、可選擇攪拌倉的攪拌方向：正反攪拌；3、具有自動排出功能，可按鈕控制；4、具有故障報警功能，設備在運行中發生異常時，在智能控制系統上顯示，進行糾正、記錄；5、具有倉庫分割單獨處理功能；6、具有開關保護功能；7、具有參數設置、測試模式功能；8、具有連續投入、間歇運轉作業功能，攪拌倉持續攪拌30分鐘，休息5分鐘，節約部分電力，保護設備關鍵部件，延長使用周期。

廚余垃圾是餐飲垃圾的一種。狹義的廚余垃圾泛指家庭生活飲食中所需的生料及成品（熟食）或殘留物。分為熟廚余垃圾和生廚余垃圾，“熟的”包括剩菜、剩飯等；“生的”包括果皮、蛋殼、茶渣等。廣義的廚余垃圾還包括用過的筷子、食品的包裝材料等我國的廚余垃圾占生活垃圾的60%左右，而歐美國家只占25%，且我國的廚余垃圾含有74%的水分與有機物，且在空氣中很容易腐壞，會產生刺鼻的異味。那些被隨手扔掉的廚余垃圾（甚至與很多可回收垃圾混合了），集中回收后一般會直接填埋。可一旦將它與其他垃圾直接混合填埋，在高壓和微生物的作用下產生了不易降解的滲濾液，就會直接造成土壤和地下水污染。廚余垃圾設備可進行全自動連續作業，實現快速高效的廚余垃圾油，水，固體三相分離的工作。

       廚余垃圾一體化設備特點：1、廚余垃圾一體化設備處理廚余垃圾及尾菜廢料從歪斜至密閉性料斗內，到開展所有準備解決所有整個過程均在密閉性下進行，維持了自動化機械運行，解決了在腐臭味地質構造下進行人工服務電話篩選機械設備造成的眾多缺陷，維持了翠綠色化生產加工。2、廚余垃圾一體化設備的廚廢料、尾菜廢料準備解決系統軟件制作工藝路線簡潔暢順，系統軟件和工業設備的總體方案設計提高中考慮到趕來顧慮廚余垃圾有效篩選機械設備的各種各樣因素，維持了工業設備運行的穩定可靠。3、廚余垃圾一體化設備的廚廢料、尾菜廢料準備解決系統軟件針對世界各地廚余垃圾的特點能夠為以后用分批發酵產沼提供均勻可吸入顆粒物的有機物，還可以大幅度的回收廚余垃圾、尾菜廢料中的有價多組分。不只維持了封閉式運行，而且機械自動化技術實力保證了世界各地廚余垃圾、尾菜廢料準備解決的非常好水準。艾爾天合廚余垃圾處理機有多種型號，日處理量從10kg到300噸不等。廣州剩菜垃圾處理設備

廚余垃圾設備有機固廢處理技術是特定微生物菌種與專屬設備、工藝的有機組合。浙江生活廚房垃圾處理器

      廚余垃圾處理設備應用于酒店、學校食堂、餐飲企業、車站碼頭、機場、農貿市場等各種廚余垃圾集中場所。廚余垃圾處理設備的型號根據處理量不同也有很多種，從幾百KG，到幾頓、幾十噸、幾百噸，從小到大都有。廚余垃圾處理設備由壓濾機主體，油水分離設備，粉碎機，全自動控制箱等多個部分組成，可進行全自動連續作業，實現快速高效的廚余垃圾油，水，固體三相分離的工作。設備操作簡單，能耗低，氣味小，是當今廚余垃圾預處理工作的需要。浙江生活廚房垃圾處理器