廚余垃圾是餐飲垃圾的一種。狹義的廚余垃圾泛指家庭生活飲食中所需的生料及成品（熟食）或殘留物。分為熟廚余垃圾和生廚余垃圾，“熟的”包括剩菜、剩飯等；“生的”包括果皮、蛋殼、茶渣等。廣義的廚余垃圾還包括用過的筷子、食品的包裝材料等我國的廚余垃圾占生活垃圾的60%左右，而歐美國家只占25%，且我國的廚余垃圾含有74%的水分與有機物，且在空氣中很容易腐壞，會產生刺鼻的異味。那些被隨手扔掉的廚余垃圾（甚至與很多可回收垃圾混合了），集中回收后一般會直接填埋。可一旦將它與其他垃圾直接混合填埋，在高壓和微生物的作用下產生了不易降解的滲濾液，就會直接造成土壤和地下水污染。廚余垃圾設備只需將廚余濾水后放入處理機內就可以離開，處理機自動攪拌、自動除濕處理。北京易腐垃圾處理設備

近年來，在生活垃圾分類政策促進下，餐廚、廚余等有機廢棄物處理市場受到越來越多的關注，加上政策趨嚴的原因，餐廚、廚余垃圾處理處置市場化項目正在加速釋放。面對餐廚、廚余垃圾處理處置市場化釋放的信號，菲德克（天津）環保科技有限公司（以下簡稱“菲德克”，或“公司”）市場部總監王舉成在12月17日“2021(第十五屆)固廢戰略論壇”上，帶來了一場題為“淺談廚余垃圾行業的‘減’與‘簡’”的精彩演講。有機垃圾處理的**是真正的減量化和真正的資源化。減量化****的是將有機質從來料中真正提取出來，盡量減少有機物的損失，減少固渣外排。目前面臨很尖銳的問題是減量化的程度比較低，預處理有機質的損失率比較高。街道廚余垃圾處理機組廚余垃圾設備整機密封性能好，垃圾異味溢出得到很大程度減少。

廚余垃圾是可持續利用的資源，合理利用可以變廢為寶，化腐朽為神奇，但是要完成這個過程還任重而道遠，需要加大投入，鼓勵對廚余垃圾的資源化處理方法及相關設備的推廣應用，并加大宣傳力度，提高人們的認識，增強環境保護意識。各有關部門應因地制宜，結合當地廚余垃圾的主要來源、種類，采取相應措施，對廚余垃圾進行無害化、資源化處理。因為現在所有的垃圾都已經被垃圾處理器磨成了漿糊，加上水流的沖力，不僅可以把水管里的油污沖走，而且下水道也可以清洗干凈，可謂一舉兩得。艾爾天合環境科技有限公司作為廚余垃圾處理設備公司，專業生產廚余垃圾處理設備、餐廚垃圾處理設備、果蔬垃圾處理設備，并提供廚余垃圾處理、果蔬垃圾處理、廚余垃圾處理、農貿市場垃圾處理、有機垃圾處理解決方案。公司產品覆蓋全國市場，并深受國內外用戶的好評與青睞。

      廚余垃圾處理設備的特點：1.消除源頭污染。從源頭控制污染物，避免收集、運輸過程中扔、撒、滴、泄漏造成環境污染。該處理方式為封閉式處理，無惡臭、無滲濾液排放，對周邊環境無污染。2.把廢物變成寶藏。油水分離后，油收集后制成生物柴油，干濕分離后的固體廢渣通過好氧發酵制成高效有機肥料，兩者經濟價值高。3.能耗低。整機采用六大節能消耗設計：用電優化設計，線性控制，保溫全方面，加熱效率高，熱回收利用，獨特的節能系統，降低運行成本。廚余垃圾設備全程電腦控制，非常的靈活方便。

廚余垃圾，國內普遍定義為餐廚剩余物，《中華人民共和國畜牧法》（以下稱《畜牧法》）第四十三條表述為“泔水”，農業農村部第64號公告沿用了《畜牧法》的表述，《***辦公廳關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》表述為“餐廚廢棄物”，《***辦公廳關于做好非洲豬瘟等動物疫病防控工作的通知》表述為“餐廚剩余物”。在執法實踐中，對養殖者飼喂生豬使用的物質是否為“泔水”，因沒有統一標準，導致執法人員認定違法事實困難。廚余垃圾設備有機固廢處理技術是特定微生物菌種與專屬設備、工藝的有機組合。大型餐廚垃圾處理成套設備供應報價

廚余垃圾處理設備的適當處理和加工可以轉化為新的資源作為肥料和飼料，而脂肪部分可以用于制備生物燃料。北京易腐垃圾處理設備

    廚余垃圾是指學生、工人在食堂消費過程中形成的一種餐廚廢棄物，所含的各種有機物在夏天極易腐爛，食堂垃圾中剩菜湯、餿水等含量很大，容易在垃圾堆收集、運輸中造成污染。目前，大量的食堂垃圾已成為城市污染和危害人類健康的主要來源。不過現在有廚余處理機這種產品，可以輕松解決酒樓的廚余垃圾問題。商用廚余垃圾處理機解決企業食堂、酒店、飯店、學校廚余垃圾廢棄物問題，實現變廢為寶、經濟循環、整體環境除臭除味、垃圾"0"排放的問題。實現廚余垃圾減量化、無害化、資源化處理。具有良好的社會效益、環境效益、經濟效益。還能夠做成有機肥料，給企業的植被施肥，是非常環保處理方式。北京易腐垃圾處理設備