蟹黃醬炒五花肉

五花肉洗凈后，切成薄片，盡量切得薄厚均勻，這樣在炒制時能受熱均勻。鍋中不放油，放入五花肉片，小火煸炒。在煸炒過程中，五花肉的油脂逐漸滲出，肉片表面慢慢變得微黃。此時，盛出多余的油，只留少許底油在鍋中。放入蒜末爆香，蒜末在熱油中迅速散發出香味。加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油，蟹黃醬的香氣與五花肉的油脂香相互融合。倒入煸炒過的五花肉片，快速翻炒，讓五花肉均勻裹上蟹黃醬。根據個人口味加入少許鹽和生抽調味，繼續翻炒均勻。五花肉肥而不膩，吸收了蟹黃醬的鮮香，味道濃郁，是一道下飯的好菜，搭配米飯能讓人食欲大增。 蟹黃醬涂抹在煎餅上，豐富口感瞬間讓煎餅升級。福建鮮香蟹黃醬批發

蟹黃醬蒸豆腐魚卷

豆腐魚洗凈，去除內臟，切成小段。準備一些餛飩皮，將豆腐魚段放在餛飩皮上，卷起，接口處用少許水淀粉粘合。把豆腐魚卷放入蒸盤，每個魚卷上放一小勺蟹黃醬，再撒上一些姜絲。鍋中燒開水，放入蒸盤，大火蒸 8 - 10 分鐘，直到豆腐魚熟透，餛飩皮變得透明。取出蒸盤，倒掉盤中多余的汁水，淋上蒸魚豉油，撒上蔥花，淋上熱油激發出香味。豆腐魚肉質極為鮮嫩，幾乎入口即化，蟹黃醬的鮮香與餛飩皮的軟糯相互融合，味道十分鮮美，是一道別具風味的蒸魚菜品。 廣東拌面蟹黃醬500克輕啟蟹黃醬瓶蓋，濃郁蟹香瞬間彌漫，那是大海饋贈的醇厚氣息。

蟹黃醬蒸豆腐魚

豆腐魚洗凈，去除內臟，切成段，擺在蒸盤上。在每段豆腐魚上放一小勺蟹黃醬，再撒上一些姜絲。鍋中燒開水，放入蒸盤，大火蒸 8 - 10 分鐘，直到豆腐魚熟透，肉質變得鮮嫩透明。取出蒸盤，倒掉盤中多余的汁水，淋上蒸魚豉油，撒上蔥花，淋上熱油激發出香味。豆腐魚肉質極為鮮嫩，幾乎入口即化，蟹黃醬的鮮香為其增添了豐富的味道層次，不僅保存的魚的營養價值，又是一道別具風味的蒸魚佳肴。可根據個人口味加入少許糖提鮮

蟹黃醬蒸扇貝粉絲

扇貝要挑選鮮活的，洗凈后，用小刀小心地將扇貝肉與貝殼分離，去除內臟等雜質，將扇貝肉放在貝殼上。粉絲用溫水泡軟，大約浸泡 10 - 15 分鐘，泡軟后撈出瀝干水分，均勻地鋪在扇貝肉上。在每只扇貝上放一小勺蟹黃醬，再撒上一些蔥花和姜絲，蔥花能增添香味，姜絲可去腥。鍋中燒開水，放入扇貝，大火蒸 5 - 8 分鐘。在蒸煮過程中，要密切觀察扇貝肉的變化，當扇貝肉變色且熟透時，取出扇貝。倒掉盤中多余的汁水，汁水含有較多雜質，倒掉能提升口感。淋上蒸魚豉油增添鮮味，再淋上熱油激發出香味。此時，扇貝肉質鮮嫩，粉絲吸收了蟹黃醬和扇貝的鮮味，味道十分鮮美，是一道經典的海鮮菜肴，深受食客喜愛。 蟹黃醬咸鮮適中，無論是拌飯還是蘸食，都恰到好處。

蟹黃醬焗玉米烙

甜玉米粒放入鍋中煮熟，撈出瀝干水分。在碗中打入一個雞蛋，加入適量玉米淀粉，攪拌均勻，讓玉米粒都裹上一層淀粉糊。鍋中倒入適量油，油熱后倒入裹好淀粉糊的玉米粒，攤成薄餅狀，小火煎至底部金黃。將玉米烙翻面，再煎另一面。煎好后取出，放在盤中。取一大勺蟹黃醬，均勻地涂抹在玉米烙表面，再撒上一些芝士碎。放入預熱至 200℃的烤箱，烤 5 - 8 分鐘，直到芝士融化并呈現金黃色澤。這道蟹黃醬焗玉米烙，既有玉米的香甜，又有蟹黃醬的鮮美和芝士的醇厚，口感豐富，是一道美味的甜品或小吃。 輕輕嗅著蟹黃醬的香氣，仿佛置身于豐收的蟹季。佐餐蟹黃醬價格

精心熬制的蟹黃醬，口感醇厚，蟹香縈繞舌尖久久不散。福建鮮香蟹黃醬批發

蟹黃醬拌意面

準備適量意面，按照包裝說明書操作煮成合適的硬度，撈出瀝干水分，淋上少許橄欖油攪拌均勻，防止粘連。鍋中倒入少許橄欖油，放入洋蔥丁、蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味。倒入煮好的意面，翻炒均勻，讓意面充分裹上蟹黃醬。根據個人口味加入適量鹽、黑胡椒粉和帕瑪森芝士粉。也可根據個人口味加入少許糖提鮮，拌均勻即可，味道十分誘人。這樣一份蟹黃醬拌意面，既有意大利面的勁道，又融入了蟹黃醬獨特的風味，充滿異域風情。 福建鮮香蟹黃醬批發