元宇宙釀酒體驗:打造國成臻元宇宙釀酒世界,消費者佩戴 VR 設備即可沉浸式體驗釀酒全流程。從虛擬農田播種糧食,到操控虛擬酒甑蒸餾,再到自主勾調專屬風味。虛擬世界中的每一步操作都會生成對應的數字藏品,集齊系列藏品可兌換限量實體酒。這種創新體驗打破時空限制,讓年輕消費者以全新方式感受白酒文化的魅力。社區釀酒工坊共建:發起社區釀酒工坊共建計劃,在全國核新城市設立體驗中心。消費者可參與從制曲到裝瓶的全流程,親手釀造專屬口糧酒。工坊配備專業釀酒師指導,同時舉辦白酒知識講座、品鑒沙龍等活動。通過這種深度體驗,培養消費者對品牌的認同感,將國成臻打造為社區文化生活的一部分。美食探店升味覺,搭配佳肴,凸顯獨特魅力。張家口糧粹國成臻口糧
技藝傳承的匠心堅守:國成臻品牌對釀酒技藝的傳承有著堅定的信念和執著的堅守。從老一輩釀酒師傅那里,新一代釀酒人繼承了傳統的釀造工藝和豐富的經驗。在制曲、發酵、蒸餾等關鍵環節,依然遵循著古老的傳統方法,同時結合現代科技進行優化和創新。例如,在制曲過程中,雖然采用了全自動控溫系統,但制曲師傅們依然會憑借多年的經驗,親自檢查曲塊的質量,確保每一塊曲都符合標準。這種對傳統技藝的尊重和傳承,以及對品質的嚴格要求,使得國成臻口糧酒在歲月的長河中始終保持著優越的品質,每一滴酒都凝聚著匠人們的心血和智慧,是匠心堅守的結晶。綿柔國成臻口糧經典佳釀智能制曲精確控,AI 監測,微生物更優。
原料溯源的品質承諾:國成臻口糧酒建立了嚴格的原料溯源體系,每一粒糧食都有專屬 “身份證”。通過掃描瓶身二維碼,消費者可追溯高粱從黑土地播種、生長到收割的全過程影像,查看小麥產區的土壤檢測報告,甚至能了解蕎麥種植戶的姓名與種植心得。這種透明化的溯源系統,不僅是對原料品質的承諾,更讓消費者買得放心、喝得安心,每一口都承載著從田間到酒桌的品質堅守。智能制曲的精細革名:在制曲環節,國成臻引入智能制曲系統,打破傳統人工經驗的局限。AI 傳感器實時監測曲房內的溫濕度、氧氣含量等 12 項數據,當曲塊發酵達到特定參數時,系統自動啟動翻曲機器人,確保每一塊曲的發酵均勻度誤差不超過 0.5℃。這種精細控制使得曲塊中有益微生物數量提升 30%,為酒體帶來更濃郁的復合香氣,開啟口糧酒制曲工藝的智能新時代。
濃郁香氣的嗅覺誘惑:開啟國成臻口糧酒的瓶蓋,一股濃郁的香氣便撲鼻而來,瞬間將人包圍。首先聞到的是醇厚的糧香,仿佛置身于豐收的田野,滿滿的都是大自然的饋贈。緊接著,陳香緩緩釋放,那是歲月沉淀的味道,帶著一種古樸而典雅的氣息。在糧香和陳香的交織中,還能捕捉到一絲淡淡的果香和花香,這些香氣可能來自于發酵過程中產生的酯類物質,它們為整體香氣增添了一抹清新和靈動。隨著香氣的不斷擴散,嗅覺神經被充分調動,讓人未飲先醉,迫不及待地想要品嘗這美酒,感受香氣在口中的進一步綻放,每一次聞香都是一次對嗅覺的機制誘惑。鄉村民宿品田園,酒融清新氣息,難忘鄉村味。
分子勾調的風味重構:采用前沿的分子勾調技術,國成臻口糧酒實現風味的精細重構。通過氣相色譜 - 質譜聯用儀,分析不同年份基酒中的風味物質組成,精確到百萬分之一的濃度差異。調酒師以此為依據,運用納米級液體分配器,將酯類、醛類等風味分子按黃金比例調配,使酒體的醇厚感、回甘度與香氣協調性達到完美平衡,每一滴都是風味科學的結晶。非遺工藝的活態傳承:國成臻將當地瀕臨失傳的 “老五甑” 釀酒法融入生產,建立非遺傳承人工作室。年輕釀酒師與老匠人一對一學藝,從手工拌料到老五甑蒸餾的火候把控,每個步驟都遵循古法。同時,利用 3D 掃描技術記錄傳統工具的工藝細節,建立非遺數字檔案庫。這種活態傳承模式,讓古老工藝在現戴生產中煥發新生,為國成臻口糧酒注入深厚的文化底蘊。書香酒韻兩相宜,閱讀小酌,沉浸文化盛宴。張家口糧粹國成臻口糧
節氣限定推新味,應季釀造,感受時光流轉。張家口糧粹國成臻口糧
低溫陳釀的時光魔法:低溫陳釀是國成臻口糧酒品質升華的關鍵環節。酒液被裝入特制的陶壇后,放入恒溫恒濕的酒窖中,酒窖溫度常年保持在 15℃ - 20℃,濕度穩定在 70% - 80%。在這樣的環境下,酒液與外界進行著緩慢的 “呼吸”。陶壇的微孔結構允許微量空氣進入,使得酒中的乙醇分子逐漸與水分子締合,形成穩定的大分子團,這不僅降低了酒的刺激性,還使口感變得更加柔和、綿甜。同時,酒中的醛類物質被氧化成酸類,酸類又與醇類發生酯化反應,生成大量的酯類物質,這些酯類物質是白酒香氣的主要來源。隨著時間的推移,酒液的顏色逐漸變得微黃,香氣更加濃郁,口感愈發醇厚,每一年的陳釀都是一次時光的魔法,讓國成臻口糧酒在歲月中不斷蛻變,成為佳釀。張家口糧粹國成臻口糧