無土栽培技術從大體上可以分成兩大類,水培法和固體培養法,但是不論哪種形式,它的根本原理都是通過這兩種方式將植物生存所需要的營養物質直接供給植物根系,培養所需的營養液能夠滿足植物生存的基本需求。這種方法是用營養物質代替土壤,不僅可以避免土壤的臟污,還可以避免害蟲的危害。花卉的水培法是無土栽培中出現較早的一種方式,這種方式主要是通過不間斷或者間斷的方式將植物根系浸于營養液中,并確保根系上部暴露于空氣中,滿足植物生長所需要的生活環境,所需的設施主要包含種植槽、貯液池、營養循環流動裝置這三大部分。但一般來說,這種方式的前期投資巨大,不適合大規模地應用,而且對植物的根系有明顯的要求,必須是比較耐濕類的植物。相比較于水培法,固體培養法的前期投資就比較少了,這種栽培法分為無機質栽培法和有機質栽培法,無機質栽培法主要是用沙礫之類的無機礦物質作為培養基,而有機栽培法主要是一些發酵后的物質,這兩種方法不僅可以起到固定植物根系的作用,而且還可以滿足植物的物質交換。隨著科技發展越來越迅速,所需培養基中營養物質的成分和比例已經不再需要人工把握,通過精密的儀器分析,就可以配置出**適合植物生存發展的培養基。 避免因土壤栽培連作導致土壤土傳病蟲害大量發生、鹽分積聚、養分失衡， 以及根系分泌物引起自毒作用等現象。有機無土栽培**

    無土栽培所用的培養液可以循環使用。配好的培養液經過植物對離子的選擇性吸收，某些離子的濃度降低得比另一些離子快，各元素間比例和pH值都發生變化，逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時間，要用NaOH或HCI調節培養液的pH，并補充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續測定，所以可以自動控制所加酸、堿或補充元素的量。但這種循環使用不能無限制地繼續下去。用固體惰性介質加培養液培養時，也要定期排出營養液，或用點灌培養液的方法，供給植物根部足夠的氧。當植物蒸騰旺盛的時候，培養液的濃度增加，這時需補充些水。無土栽培成功的關鍵在于管理好所用的培養液，使之符合比較好營養狀態的需要。無土栽培中營養液成分易于控制。而且可以隨時調節，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應，便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。 有機無土栽培**大多數作物需微酸性基質， 少量作物偏好酸性基質 ，泥炭、樹皮及其 它堆肥為酸性 ，砂及珍珠巖為中性 。

中國年產食用菌產量約占世界總量的７０％以上，因此產生了大量的菇渣下腳料。在蘑菇栽培的過程中，菇渣得到了充分的分解，其結構組成也愈趨于穩定。經過充分分解后的菇渣結構呈顆粒狀，這與土壤的團粒結構十分相似。因此，一些研究認為菇渣是一類資質較優的泥炭替代物。采用香菇渣、炭化稻殼、松磷等不同廢棄物無害化處理后以不同的添加量配制混合基質配方，研究發現，菇渣∶珍珠巖∶有機肥∶蛭石是６∶２∶１∶２的體積比，或菇渣：草炭：珍珠巖：有機肥：蛭石是４∶２∶２∶１∶２的體積比的混合物，可作為香水百合的栽培基質；菇渣∶草炭∶珍珠巖∶有機肥∶蛭石的體積比為５∶１∶２∶０?５∶２的混合物，可用作金橘和桂花的基質。菇渣和水苔在７∶３的配比時，可用作蝴蝶蘭的栽培基質。利用菇渣、河道底泥等廢棄物無害化處理后研制成環保型基質，研究發現其中多個配比均適宜小丑火棘的生長。

無土栽培技術作為一項現代化的高科技技術，可實現農業的機械化及產業化生產。由于無土栽培技術不使用土壤，實現了栽培過程的簡化，促進了栽培技術向自動化及現代化的方向發展。無土栽培技術可有效提高設備的利用率，傳統的花卉栽培需要通過大棚等各種固定設施提供栽培空間，很難實現科學輪作，而無土栽培技術的應用可實現花卉的有效培植，對設施空間進行充分的利用，通過立體且多方位的種植，使棚內光照及溫度得到充分的利用，通過設施的反復利用，有效提高單位面積產量，因此無土栽培技術具有非常大的實用性。事實上無土栽培技術比土地栽培技術在作物的生產潛力、產品質量、農害處理方面要好的多。

    霧培又稱氣增或霧氣培。它是將營養液壓縮成氣霧狀而直接噴到作物的根系上，根系懸掛于容器的空間內部。通常是用聚丙烯泡沫塑料板，其上按一定距離鉆孔，于孔中栽培作物。兩塊泡沫板斜搭成三角形，形成空間，供液管道在三角形空間內通過，向懸垂下來的根系上噴霧。一般每間隔2－3分鐘噴霧幾秒鐘，營養液循環利用，同時保證作物根系有充足的氧氣。但此方法設備費用太高，需要消耗大量電能，且不能停電，沒有緩沖的余地，還只限于科學研究應用，未進行大面積生產，因此比較好不要用此方法。此方法栽培植物機理同水培因此根系狀況同水培.基質栽培是無土栽培中推廣面積比較大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中，通過滴灌或細流灌溉的方法，供給作物營養液。栽培基質可以裝入塑料袋內，或鋪于栽培溝或槽內。基質栽培的營養液是不循環的，稱為開路系統，這可以避免病害通過營養液的循環而傳播。基質栽培緩沖能力強，不存在水分、養分與供氧氣之間的矛盾，且設備較水培和霧培簡單，甚至可不需要動力，所以投資少、成本低，生產中普遍采用。從我國現狀出發，基質栽培是**有現實意義的一種方式。 無土育苗通常表現出幼苗整齊一致、壯苗率高、省工省時、繁殖系數高的特點，適合大規模工廠化育苗。四川溫室無土栽培蔬菜

基質能吸附肥料中的營養元 素供作物吸收利用 。EC值過小 ，基質吸附能力差、營養 離子 易流失，需要經常施肥 。有機無土栽培**

    傳統的營養液無土栽培，經常導致生產的蔬菜產品硝酸鹽含量過多，不能達到綠色食品的標準，而有機生態型無土栽培基質和肥料應用的是有機物質，不會出現有害物質，也不會有無機鹽危害，產品品質相對于傳統的培養液無土栽培會更好(能達到中國綠色食品中心頒布的“AA級綠色食品”標準)。無土栽培的營養液經過一段時間的循環利用后，會有20%左右的營養液被排出系統外，排出的廢液中所含氮、磷量，特別是硝態氮等鹽濃度很高，對環境造成了很大污染。有機生態型無土栽培利用清水進行滴灌，灌水量一般低于有機基質的飽和含水量，只要栽培管理措施得當，就會很少有廢液排出系統外。即使有少量廢液排出，其硝酸鹽的濃度也在l～4mg/L的范圍內，對環境無污染。有機基質經過栽培利用后也需更新，更新換下的基質可作為有機肥料灌溉于土壤中，供大田作物利用，這種做法不僅不會產生環境污染，反而會使土壤改良的更好。 有機無土栽培**