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網(wǎng)紅輕奢串串小火鍋店，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場下沉方面，串串火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場，所謂下沉市場，通俗易懂的講...

串串火鍋加盟投資，火鍋目前在國內(nèi)深受國民的喜愛，經(jīng)常在假日里或者是過節(jié)都會和家人親戚、朋友一同出去吃一頓串串火鍋。火鍋有很好的環(huán)境氛圍，而且它的味道有多種，可以供多人選擇。所以有很多的朋友都想要加盟串串火鍋，那么牛爽爽串串火鍋加盟投資費(fèi)用大概是多少呢？牛爽爽串...

在前幾年發(fā)展起來的有名餐企，有很大程度依賴于國內(nèi)城市商業(yè)中心的快速發(fā)展，比如海底撈、西貝等，選址邏輯就是把店開到人流量巨大的商業(yè)中心。占領(lǐng)商業(yè)中心這個口岸，“坐地等客”是傳統(tǒng)餐企對流量的共識。只要選址選好了，往往只需要做好產(chǎn)品、服務(wù)、衛(wèi)生，就不愁沒客人。而隨著...

談到牛爽爽串串火鍋的鍋底，還有誰不知道的嗎？到這家火鍋店，我就會推薦全紅麻辣鍋，他是有區(qū)別于以重油重辣出名的串串火鍋店的。牛爽爽家的串串火鍋鍋底，不會很辣，也不會很油，他的鍋底原湯是以牛骨和豚骨為主料熬制而成，以純牛油提香、麻辣為輔，口味以香醇厚重為主，口感更...

從如今形勢來看，明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有為消費(fèi)考慮為主，將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問題的...

牛爽爽串串火鍋，無需加盟費(fèi)，小投資，輕房租，輕人工，開店面積差不多在50-200平米就夠了（根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力選擇面積大小），從加盟成本，房租，裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的投資成本。開業(yè)投入低于自己創(chuàng)業(yè)開店的35萬，只需不到10萬左右的開店資金，就可...

網(wǎng)紅輕奢串串小火鍋店，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場下沉方面，串串火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場，所謂下沉市場，通俗易懂的講...

可見，串串火鍋行業(yè)受創(chuàng)業(yè)者歡迎程度之高。雖然串串火鍋店越來越多，但是大多聚集在城市中心或者一二線城市，三四線城市和城鎮(zhèn)里火鍋店數(shù)量仍然很少。而且人均消費(fèi)動輒150-200，極大地限制了顧客的消費(fèi)頻次，想開一家串串火鍋店前期投資成本也基本在7位數(shù)以上，這兩年陳赫...

開一家串串店的利潤1、根據(jù)每個店的地理位置和城市的消費(fèi)水平，我們首先要合理的定價，然后根據(jù)定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間，這個并不是說越高越好，因為串串香這個品類的市場定位擺在那里，人均消費(fèi)跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大，所以不能讓客人覺得...

牛爽爽串串火鍋是項很適合創(chuàng)業(yè)預(yù)算不多的創(chuàng)業(yè)小伙伴，可以快速回本的中小型創(chuàng)業(yè)。并且，在前期總部為了扶持首批加盟商，近期直接推出0加盟費(fèi)的福利。從選址到開業(yè)到后期的運(yùn)營維護(hù)都有專人1對1指導(dǎo)開店，較大的降低了投資風(fēng)險，同時也增強(qiáng)了盈利能力。比如，店面小意味著所不需...

牛爽爽串串火鍋是一家本著以大眾消費(fèi)為前提的串串火鍋店，串串火鍋店面一定要靈活，要有主要的消費(fèi)群體。當(dāng)然，牛爽爽在運(yùn)營前期就構(gòu)建了一套完善的管理體系與運(yùn)營機(jī)制，源于傳統(tǒng)而優(yōu)出于新意。牛爽爽串串火鍋店的管理體系：早期就建布了以直營和加盟為目的的組織架構(gòu)，從公司到門...

說起串串香火鍋，大家一定都很熟悉，這是一種類似火鍋而又不同于傳統(tǒng)火鍋的一種美食形式，特別是出去閑逛用餐時，來上一鍋熱騰騰的麻辣串串香簡直幸福。**近幾年來，串串香的崛起逐漸成了全國各地的草根美食，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好吃。正是因為串串香越來越火爆，很多餐飲創(chuàng)業(yè)者都考慮想...

在做牛爽爽串串火鍋這個品牌之前的20年，牛爽爽團(tuán)隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國，從食材產(chǎn)地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從...

當(dāng)今，上班族的日常生活大多數(shù)都是在忙碌中度過的。特別是一二線城市上海、北京等，快節(jié)奏的生活方式，也讓上班族每天都過得很累，忙碌。都不提996模式，就說如果你是朝九晚六的工作，相對來說還算是比較規(guī)律，時間上也允許自己做飯來吃。通常來說，自己休息的時間就會變得很短...

從如今形勢來看，明星們都紛紛向餐飲業(yè)投資，也就是用名人流量嫁接到其他行業(yè)的一種手段。所以很少有想要真正以味道推薦給消費(fèi)者的口碑食品的想法。借王建紅的一句說：在這種依靠“粉絲經(jīng)濟(jì)”的模式下，每個人都盲目賺錢。很少有為消費(fèi)考慮為主，將自己利益放在頂端也是導(dǎo)致問題的...

“在串串火鍋行業(yè)激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費(fèi)者的需求并做出亮點(diǎn)。在創(chuàng)新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復(fù)制市場已經(jīng)有了更好的關(guān)注度和認(rèn)可更多消費(fèi)者的模式已成為十分簡單的選擇。”社區(qū)作為居民的聚集地，新興的消費(fèi)中心，...

如今，串串火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間變?yōu)榱梭w驗空間，火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式，而成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場所，人們除了可以感受到舌尖的心跳，同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過眼睛，在這里欣賞到食物所傳遞出來的精髓和靈魂，并且將環(huán)境之美映...

近年來，不少企業(yè)都在投資做串串火鍋店，但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟，希望可以重新定義串串火鍋店，也確實(shí)是有這個實(shí)力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年，牛爽爽團(tuán)隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，基本...

在多數(shù)行業(yè)中，開火鍋店串串火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業(yè)”，比如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運(yùn)用加盟店的模式發(fā)展為連鎖串串火鍋店，也在兩個月內(nèi)就開業(yè)了200多家加盟店，2014年開始瘋狂擴(kuò)張的賢和莊已經(jīng)...

串串火鍋有著上千年的文化，一直被大家公認(rèn)為適合聚會聊天的飲食方式，而且串串火鍋鍋底形式多樣，不受年齡層次的約束，在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要集中在21-30歲，收入集中在3000-10000元。其中21-25歲火鍋消...

簡單概括；1，成熟盈利模型，直接復(fù)制2,無需大廚，好管理，5-8人輕松運(yùn)營3，一店雙開，火鍋+熱鹵口味大眾化，受眾人群廣，多線創(chuàng)收4，定位社區(qū)，人均60輕松獲客5，小額投資，開業(yè)投入低至10來萬，產(chǎn)品毛利高，牛爽爽串串火鍋的確是創(chuàng)業(yè)好項目，有想法的趕緊去了解下...

牛爽爽串串火鍋店自創(chuàng)辦以來，擁有豐富的餐飲品牌管理經(jīng)驗，深度了解餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)律及口味升級的方向。以創(chuàng)新為根本，改變傳統(tǒng)的單一化的服務(wù)，提倡互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)鏈模式，整合資源優(yōu)勢，助力無限商機(jī)的經(jīng)營模式。牛爽爽串串火鍋店（好產(chǎn)品+用戶體驗=自然傳播性），以傳播和推動火...

牛爽爽串串火鍋總部，公司擁有一批高素質(zhì)的餐飲運(yùn)營團(tuán)隊，從選址到運(yùn)營再到管理，90%以上的人員都是餐飲行業(yè)出身，大多數(shù)都是先后服務(wù)于海底撈，廚官，西貝攸面，小楊生煎，潮汕鮮牛肉火鍋等多家國內(nèi)餐飲企業(yè)。多名領(lǐng)導(dǎo)骨干擁有10多年的串串火鍋行業(yè)經(jīng)驗，對于串串火鍋行業(yè)的...

現(xiàn)今，串串火鍋已經(jīng)從消費(fèi)空間慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗空間，而火鍋已經(jīng)不再是單感官的消費(fèi)方式，更多的成為了一種多感官、復(fù)雜的消費(fèi)場所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過眼睛，在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來的精髓和靈魂，...

牛爽爽串串火鍋擁有極具性價比的定價。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋動輒人均150,200以上的消費(fèi)，牛爽爽串串火鍋普遍的人均消費(fèi)在70左右。30塊錢的和牛，低至1塊錢的蔬菜。得益于強(qiáng)大的供應(yīng)鏈與較低的運(yùn)營營銷成本，在保障品質(zhì)的前提下價格可以降到很低。讓利于消費(fèi)者，這樣不僅可以...

開一家串串店的利潤1、根據(jù)每個店的地理位置和城市的消費(fèi)水平，我們首先要合理的定價，然后根據(jù)定價將菜品的毛利潤控制65%-70%之間，這個并不是說越高越好，因為串串香這個品類的市場定位擺在那里，人均消費(fèi)跟其他餐飲相比起來幾乎每個城市的相差不大，所以不能讓客人覺得...

那時下哪家串串火鍋加盟店做的好呢？作為餐飲行業(yè)美食愛好者來講，強(qiáng)烈推薦牛爽爽串串火鍋店，公司在近30年的運(yùn)營管理成就了現(xiàn)在的它牛爽爽，榮獲多項行業(yè)協(xié)會和機(jī)構(gòu)派發(fā)的獎項、榮譽(yù)稱號如；中國餐飲行業(yè)品牌協(xié)會派發(fā)的《中國餐飲創(chuàng)新連鎖10佳品牌》、等二十多項，及各大媒體...

串串火鍋一有著上千年的文化，也是大家公認(rèn)的美食，很適合聚會聊天的一種飲食方式，并且串串火鍋鍋底的形式多種多樣，口味眾多，也不受年齡層次的約束，在大眾消費(fèi)里刮起了一陣紅色的旋風(fēng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國的火鍋行業(yè)消費(fèi)人群主要是集中于21-30歲，消費(fèi)群體收入集中在300...

出資不到10萬開一家串串火鍋店夠嗎?首先，開串串火鍋店的費(fèi)用支出比較復(fù)雜，我們并不能蓋棺定論的說多少錢就一定夠，投入的多少與你的需求是緊密相關(guān)的，如果你只是想在二三線城市開一家小火鍋店，不需要華麗的裝修與強(qiáng)勢的品牌曝光的話，這個價格是基本足夠的。不過，對于那些...

近年來，不少企業(yè)都在投資做串串火鍋店，但是目前為止還沒有一個企業(yè)能說做的比較成功。牛爽爽串串火鍋加盟，希望可以重新定義串串火鍋店，也確實(shí)是有這個實(shí)力和底氣說這個話的。在做牛爽爽這個品牌之前的20年，牛爽爽團(tuán)隊一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，基本...